草根泳友爱吃羊——记北海摇水井海泳队迎中秋佳节羊肉宴 -

标题: 草根泳友爱吃羊——记北海摇水井海泳队迎中秋佳节羊肉宴 [打印本页]

作者: 大海豚 时间: 2014-8-31 14:26
标题: 草根泳友爱吃羊——记北海摇水井海泳队迎中秋佳节羊肉宴
本帖最后由大海豚于 2014-9-4 21:15 编辑

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      走过盛夏，熬过初秋的老虎天，随着一阵阵凉爽的秋风吹来，我们又将迎来抬头望明月，低头吃合浦五仁叉烧大月饼，月圆人团圆的中秋佳节。
      ８月３０日下午，一群经历了“威马逊”超强台风肆虐，正在进行灾后重建家园的游海佬、游海婆欢聚在深圳路一巷小树林参加由北海摇水井海泳队举行的“迎中秋佳节羊肉宴”活动，２８名海泳队员和冬泳队员参加了羊肉宴活动，北海北部湾冬泳俱乐部水上漂会长，天空副会长也在百忙中抽出时间参加了活动。
      在“迎中秋佳节羊肉宴”上，各位泳友互相交流了游泳经验，交流了冬泳对身体的好处和海泳中人的皮肤被海蛰辣伤后应急使用芦荟、肥皂和尿液镇痛的经验，泳友们还进行了蛙泳和蝶泳技术的交流。
      为搞好这次“迎中秋佳节羊肉宴”活动，林师傅和大海豚在８月初就到合浦沿海的村庄去找羊。在北海峒尾至合浦水儿一带沿海有三群羊，峒尾的一群羊群小，成年羊少，没有选择余地。烟楼和水儿的两群羊大，其中烟楼羊栏我们去捉过多次羊，目前５０斤以上的羊不多，尤其阉羊少，不适合我们的需要。我们在水儿附近找到了一群有６０多头羊的羊群，这群羊里成年的阉羊多，据羊倌夫妇介绍他的这群羊中有５０斤重以上的阉羊２０头。听他这一说，我们决定把羊肉宴的羊在这群羊的阉羊中挑选，并把羊倌的手机号码留了下来。
      ８月３０日清晨５点多我就起床，６点１０分来到林师傅家会同林师傅、梁师傅、唐古拉一起骑上摩托车和电单车走沿海的乡村小路到水儿村敲开羊倌家的门买阉羊，然后在８点钟回到市区宰羊。下午３点开始熬羊肉汤和红焖羊肉。
      本来“迎中秋佳节羊肉宴”定在上个星期六（８月２３日）举行的，考虑到有几名海泳队员（北海自行车运动协会会员）赴南宁参加城市自行车赛，为了支持我们的队员参加比赛，鼓励队员们争取在比赛中取得好成绩，为北海摇水井海泳队和北海自行车运动协会争光，我们把活动推迟到８月３０日举行。

作者: 台湾路电鱼 时间: 2014-8-31 14:34

作者: 大海豚 时间: 2014-8-31 14:36
本帖最后由大海豚于 2014-8-31 16:06 编辑

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      ８月３０日清晨５点多我就起床，６点１０分来到林师傅家会同林师傅、梁师傅、唐古拉一起骑上摩托车和电单车走沿海的小路去羊栏。
      由于通往烟楼村的路被挖开修路，汽车无法通行，我们选择能在农村坎坷泥泞的道路上行驶，通过能力极强的摩托车和电单车去捉羊。
      经过穿越丛林、村庄、虾塘、小桥流水、坟山地和泥泞的乡村小路后抵达水儿的羊倌家，并敲开了羊倌家的门买羊。

作者: 大海豚 时间: 2014-8-31 14:50
本帖最后由大海豚于 2014-8-31 14:51 编辑

在水儿附近找到了一群有６０多头羊的羊群，这群羊成年阏羊多，据羊倌夫妇介绍他的这群羊中有５０斤重以上的阏羊２０头。

小羊羔

羊仔跪着吮母亲的奶。

作者: 大海豚 时间: 2014-8-31 14:52
水儿的这个羊栏很清洁卫生，羊倌清晨起来就先进行“美丽广西，清洁羊栏”打扫羊栏的卫生，清理羊屎。
这个羊栏比烟楼那个羊栏设施好，羊儿归栏后有个通风干燥的环境生活，加上羊倌的悉心打理，这群羊毛色光泽呈亮。

作者: 大海豚 时间: 2014-8-31 14:56
林师傅在羊栏挑羊

选中一头７０斤重的阏羊。

作者: 大海豚 时间: 2014-8-31 14:59
这个羊倌家还养有放养的家鸡和鸭。
羊倌说我是用粥拌糠来喂的。
羊倌家还养有蜜蜂和土狗。我们认得羊倌家，以后搞活动需要羊或鸡鸭的就方便了。

作者: 大海豚 时间: 2014-8-31 15:01
本帖最后由大海豚于 2014-8-31 15:34 编辑

把羊打包后拉回城。

来到烟楼，羊知道了它的宿命在今天了，它拼命挣扎从车上搭拉下来挂在车边被拖着。林师傅、梁师傅和唐古拉费了一翻工夫才将羊重新装上车座捆绑好。

作者: 大海豚 时间: 2014-8-31 15:02
把羊交给屠夫后，我们的肚子也饿了。热情的林师傅和梁师傅煮好鸡屎藤和云吞给我们充饥。

这是北海特色的沙蟹汁拌云吞。

作者: 大海豚 时间: 2014-8-31 15:04
吃了云吞，我们去看屠夫宰羊。

拿盆去接羊血煮车螺韭菜羊血汤。

接羊血前先用生粉开少量水调开再接羊血，这样的羊血才不结渣。

作者: 大海豚 时间: 2014-8-31 15:09
本帖最后由大海豚于 2014-8-31 15:33 编辑

林师傅买来车螺和韭菜煮羊血汤给我们吃。

水上漂会长吃得津津有味的，平时节食减肥的她，一开胃吃了三碗羊血汤。
有一个说法是男吃羊血壮阳，女吃羊血生猛。
会长吃羊血汤后大叔的腰骨恐怕要在会长的“我要……唔…人家还要麻”的爽声中折断。

韭菜车螺羊血汤。

作者: 大海豚 时间: 2014-8-31 15:17
本帖最后由大海豚于 2014-8-31 16:34 编辑

下午，我来到林师傅家。
中午，林师傅和梁师傅夫妻就开始为“迎中秋佳节羊肉宴”忙碌了。
北海的游泳活动因有林师傅夫妻和一群热情而又无私奉献的摇水井海泳队员而变得丰富多彩。感谢林师傅夫妻和北海摇水井海泳队员们。
这是北海摇水井海泳队主教练张华兴书赠给北海摇水井海泳队的字。

热情的唐古拉与林师傅夫妻在忙碌。

离队已久的北海３６５网游泳版前版主，摇水井海泳队员太阳花也归队帮手做工了。

阿凡提打下手。

北海摇水井海泳队刀斧手——唐古拉省长

作者: 大海豚 时间: 2014-8-31 15:22
本帖最后由大海豚于 2014-8-31 18:02 编辑

这是“迎中秋佳节羊肉宴”上的酒水，还有大量的啤酒和饮料，彰显了草根游海佬和游海婆积极锻炼身体、保卫自己、热爱生活、热爱社会，团结进取、奋发向上的北海摇水井海泳队无产阶级革命精神和为实现伟大的中华民族民族复兴的中国梦而奋斗的正能量。

林师傅的红焖羊肉一上台就被扫荡成光盘一族。

现宰的生猛阉羊熬的羊肉汤非常好吃，大家给林师傅提了建议，下次羊肉宴时要调整红焖羊肉与熬羊肉汤的比例，最好把羊肉分为红焖羊肉占７０％，熬羊肉汤占３０％

作者: 大海豚 时间: 2014-8-31 15:26
本帖最后由大海豚于 2014-9-1 08:19 编辑

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这是一群积极推动北海群众游泳健身运动向前发展的热心人。
我游泳、我健康、我快乐。以游泳为平台、以泳会友、不为名不为利、不图虚名、不攀高枝、不依附权势、不扯大旗当虎皮、不弄虚作假、不欺上瞒下、不以权高而压下，脚踏实地游泳健身，锻炼身体，保卫自已，以我们的实际行动践行社会主义核心价值观。