好漂亮的名字——西施舌 -

标题: 好漂亮的名字——西施舌 [打印本页]

作者: 任春海 时间: 2014-5-20 11:21
标题: 好漂亮的名字——西施舌
西施舌是崂山有名的海珍品，属软体动物门，瓣鳃纲，蛤蜊科。其壳略呈三角形，壳软薄，壳顶前方略凹，后方较为突出，腹缘为圆形，壳表具有黄褐色的发亮外皮，顶部为淡紫色。西施舌分布在崂山湾、沙子口湾和王哥庄镇沿海潮间带中的低潮区沙泥中，栖息深度为6～7厘米，一般体重都在10克左右。西施舌鲜美无比，被视为当地名贵菜肴。此外，西施舌还有较高药用价值，其肉、壳皆可入药，有清热、利湿、化痰、滋阴、利尿的功能。

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作者: 台湾路电鱼 时间: 2014-5-20 16:42
现在的污染重，还敢吃吗？

作者: 快乐海洋 时间: 2014-5-20 17:58

作者: 青岛腊梅 时间: 2014-5-20 22:19
原来叫“西施舌”，第一次听说这个名字，俺都叫花蛤蜊，吐不干净有沙子，味特鲜！

作者: 任春海 时间: 2014-5-21 08:52
估计是汞超标！

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