原料:糯米,辅料:红枣,桂圆,白糖,猕猴桃干,
红豆沙,葡萄干。
步骤:
1,糯米泡水6小时以上。
2,糯米放蒸笼蒸四十分钟之后,拿出来稍凉,拌上
一勺白糖。
3,碗底铺红枣,桂圆,葡萄干等,再铺上一层糯
米,然后铺上一层豆沙,放上一圈红枣
4,铺上剩下的糯米,按平,入锅蒸一个小时。
5,稍凉,拿一个盘扣在糯米碗上,翻转。
6,取下大碗,糯米饭就OK了。
如果喜欢的话可以勾一个甜甜的芡汁浇上,那样更好
看。
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