标题:
健康过春节 五菜谱预防上火和感冒
[打印本页]
作者:
白鲨王
时间:
2014-2-3 08:40
标题:
健康过春节 五菜谱预防上火和感冒
春节期间，不少的人都会熬夜、喝酒，外出吃饭，并且经常外出活动，接触的人比较混杂，这种状态下，很容易会上火感冒，但是春节节目和外出活动很多，上火咳嗽，感冒都会影响我们春节的活动，想要愉快地健康地度过春节，一定要有效地
预防感冒
和上火。
7 Z% G u2 M; ^9 K" \7 ^" h& G% ?
) t* V3 j1 A. F* T9 f
一、春节预防上火
/ _/ B; S6 h; `5 @
猪肚赤小豆汤
- D! Z) b4 y7 ]& F- N
用清水把猪肚洗净后用盐搓，再用清水洗，反复2次，再把猪肚放入已煲开水的锅内滚3分钟，捞出上碟备用。放水，加入赤小豆、白果、云灵和蜜枣。把猪肚一起放入汤锅内，煲2个多小时，下盐搅拌一下。能够下火清热。
6 M; |! A! k; s( E3 u3 h
菊花茶
# @, Z l7 [( o$ w0 M% Q' i/ N2 c) {
将
枸杞
泡上温水几分钟。然后洗去枸杞上的灰尘备用。取菊花几朵入杯中，冲入开水。立即倒掉茶水。注：我常常都是第一泡倒掉，这叫洗茶。再次冲入开水，静置二至三分钟即可饮用。将枸杞放在茶杯边，喝茶、嚼服枸杞。注：枸杞嚼碎之后，以菊花茶送服明目的效果最佳。也可以把枸杞放进杯中一起冲水喝。
1 J5 Y, g& R- X" K$ ]% U2 ?; P$ f
川贝炖梨
' D" P* m" ~* ^5 H
把川贝碎成粉状，雪梨削皮切开半取出心。在把
川贝粉
放在雪梨心处，合上雪梨。用牙签固定好，放入炖锅中，再加入半碗水，炖1个小时即可。
# Z. b9 Q) W" c2 V/ n4 x
二、春节预防感冒
7 L% ?2 \( x' J- R7 s% ]' x4 ^
葱姜糯米粥
1 R5 \9 S0 S! J7 r! h; W N
准备好糯米、红糖、香葱、生姜。香葱洗净，只取葱白，切小段。生姜去皮、洗净、切片。糯米洗净，同生姜一起放入锅中；加入适量冷水，大火煮开。生姜、糯米煮开后，再煮1分钟；倒入葱白煮开，再小火慢煮20分钟。糯米煮开花，调入红糖；煮开即可。
6 W$ l2 p q( [
糖渍
金桔
, M% t: a9 S" a- k. q& A
将金桔用淡盐水浸泡1-2小时。取金桔等距离划几刀，压扁成花朵状，中间不要切断，用牙签将籽取出来。取一干净容器，码一层金桔撒一层白糖，密封冷藏3、4天。至瓶中砂糖全部融化即可。锅里倒入约一碗清水，放入冰糖，倒入腌制好的金桔。大火烧开后，转小火慢慢熬制，待锅中的水慢慢变得粘稠，金桔稍稍比之前的呈现透明状。可以冲金桔水喝，一样有效。
: ?$ z5 R( i/ W V; T8 M& _
! q% B. i6 L5 H- F8 N2 F
作者:
我心向佛
时间:
2014-2-3 08:50
作者:
谛仙
时间:
2014-2-3 22:01
谢谢了，学习了！
欢迎光临 (http://bbs.china-ws.org/)
Powered by Discuz! X3.3
) t* V3 j1 A. F* T9 f
! q% B. i6 L5 H- F8 N2 F