标题: 350公斤靠券骆驼亮相新疆 [打印本页]
作者: 香官愚叟    时间: 2013-10-24 08:38
标题: 350公斤靠券骆驼亮相新疆
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作者: 香官愚叟    时间: 2013-10-24 08:40
本帖最后由 香官愚叟 于 2013-10-24 08:43 编辑 $ A: R" E6 a- ~+ [2 y" ]

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   10月23日，新疆巴楚县第四届胡杨文化旅游节开幕，当日在该县的胡杨岛上巴楚县美食节亦同时迎客。新疆巴楚县烤肉王、家族第五代传人明吾甫尔当天在自己制作的馕坑里烤出一峰重350公斤的全骆驼。当地旅游局表示，这是目前国内馕坑里烤出的最重的骆驼。
7 ^; a) j+ h' B, H      据了解，明吾甫尔自制的馕坑高4.5米，最大周长27米，用了7天时间完成。
: Z3 N( H3 U6 Z& V明吾甫尔23日告诉记者，为了给来自国内外的游客献上最尊贵的礼物，他22日就开始了烤全骆驼的准备工作，宰杀之后调制作料，总共用了鸡蛋、洋葱面粉、食用盐等17种调料。
# a; U8 T0 L) Q1 {     23日早晨北京时间7时起床，将调制好的料涂抹在骆驼上，然后用起重机放进馕坑。“烤了5个多小时，用了5吨木材”他说。2 a9 |" X3 O* {4 `5 m) v
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     记者在现场看到，在骆驼出坑前，先是举行了麦西来甫表演，以示隆重，当地人称烤全骆驼只有在重大节日时才会进行。14时许，全骆驼在起重机的帮助下吊出馕坑，数百人翘首观看。约一小时，一峰350公斤重的骆驼以每公斤120元的价格被游客抢完。8 ]  ~4 ?5 _  u2 `8 W/ `
    明吾甫尔称，目前他已培养了30多名徒弟，希望有一天他的烤骆驼能够参加全国美食大赛，让全世界都知道。
7 H5 U, N7 k+ D( q# ^* \4 D( {新疆巴楚县地处塔克拉玛干沙漠西北边缘，是古丝绸之路重要驿站，境内分布着目前世界上保存最完整、面积最大的原始胡杨林，总面积约为306万亩。其烤骆驼、烤全羊、烤鱼等美食亦名扬天下。4 t7 C6 J: B0 l8 c
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作者: 我心向佛    时间: 2013-10-24 08:45
不忍
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