标题: [转贴]鸡蛋的健康新说 [打印本页]

作者: 启明    时间: 2007-9-18 06:34
标题: [转贴]鸡蛋的健康新说

鸡蛋的健康新说

[饮食]鸡蛋的健康新说(组图)


鸡蛋

  1.健脑益智。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,并可改善各个年龄组的记忆力。

  2.保护肝脏。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

  3.防治动脉硬化。美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料的惊人效果。

  4.预防癌症。鸡蛋中含有较多的维生素B2,可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用。

  5.延缓衰老。鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质,故被人们称做“理想的营养库”。营养学家称之为“完全蛋白质模式”,是不少长寿者的延年经验之一。


作者: 傲雪寒梅    时间: 2007-9-18 07:32
经常吃鸡蛋好处多多。
作者: 江湖散人    时间: 2007-9-18 14:39
鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用。
作者: 紫衣の罗兰    时间: 2007-9-18 17:12
提倡每天吃两个鸡蛋
作者: 金鹿    时间: 2007-9-18 18:38
每天吃两个鸡蛋
作者: 快乐泳者    时间: 2007-9-19 06:12
原文由 [B]金鹿[/B] 发表: 每天吃两个鸡蛋

作者: 畅游大海    时间: 2007-10-2 07:22
鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用。
提倡每天吃两个鸡蛋
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作者: 兴安北极熊    时间: 2007-10-13 20:17
原文由 [B]金鹿[/B] 发表: 每天吃两个鸡蛋

作者: 兔宝宝    时间: 2007-10-17 15:07
好的。
作者: 唐装水手    时间: 2007-10-23 12:09
每天早上吃两个鸡蛋,能保证体形

作者: 晨泳    时间: 2007-10-30 19:51
谢谢
作者: 兔宝宝    时间: 2007-11-7 10:10
理想的营养库----------那就多吃点。
作者: 辉哥    时间: 2007-11-7 22:16
原文由 [B]江湖散人[/B] 发表: 鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用。





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