标题: 生活常识——鱼禽畜不能吃的部位 [打印本页]
作者: 香官愚叟    时间: 2013-5-10 07:12
标题: 生活常识——鱼禽畜不能吃的部位
      鱼“黑衣”即鱼体腹内两侧的黑膜，是鱼体内最腥臭、泥土味较浓烈的部位。吃了会引起恶心、呕吐、腹痛。/ a$ n- \- S4 K3 C: F2 k! e) T& _
      猪血脖，就是脖子下面血淋淋的部分，大多是淋巴节和肥肉，猪脖的肉疙瘩，即称为“肉枣”的东西不能吃。
9 P4 Z8 E3 m' e8 z: ^; `+ y      鸡头、鸡冠，尤其是鸡冠不能吃。我国有名谚；十年鸡头胜砒霜。
2 a) H9 u6 q& e      鸡脖、鸭脖。这个部位肉很少，可血管和淋巴体却相对集中，偶尔吃点解馋没问题，须注意的是，吃时不能带皮，淋巴等排毒腺体都集中在颈部的皮下脂肪。
5 V! l3 A" o7 u      鸡尖、鸭尖，又称鸡臀尖、鸭臀尖，学名“腔上囊”，这部位是淋巴腺集中的地方。因淋巴腺中的巨噬细胞可吞噬病菌和病毒，即是致癌物质也能吞噬，但不能分解。会沉淀在臀尖内。臀尖是藏污纳垢的仓库，绝不能吃。* H2 T# g- \+ R2 z. Q6 r
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作者: 林中鸟    时间: 2013-5-10 09:19
学习了，谢谢香官愚叟
作者: 南极仙翁    时间: 2013-5-10 09:32
领教了，谢谢！
作者: 海豚大侠    时间: 2013-5-10 10:43
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作者: 香官愚叟    时间: 2013-5-10 11:07
南极仙翁 发表于 2013-5-10 09:32   o$ m2 G% m% A
领教了，谢谢！
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作者: 南极仙翁    时间: 2013-5-10 12:08
香官愚叟 发表于 2013-5-10 11:07

( |$ {/ I3 S4 p+ j) r与您交流格外亲切，珍惜缘分，友谊到永远！
作者: 香官愚叟    时间: 2013-5-10 17:06
本帖最后由 香官愚叟 于 2013-5-10 21:51 编辑 $ {; ?0 T  x3 w3 N

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