标题: 生活常识——鱼禽畜不能吃的部位 [打印本页]
作者: 香官愚叟    时间: 2013-5-10 07:12
标题: 生活常识——鱼禽畜不能吃的部位
      鱼“黑衣”即鱼体腹内两侧的黑膜，是鱼体内最腥臭、泥土味较浓烈的部位。吃了会引起恶心、呕吐、腹痛。# v6 `/ Y- y' W7 E0 p  K
      猪血脖，就是脖子下面血淋淋的部分，大多是淋巴节和肥肉，猪脖的肉疙瘩，即称为“肉枣”的东西不能吃。* o" C% [  {9 t) e- N, P
      鸡头、鸡冠，尤其是鸡冠不能吃。我国有名谚；十年鸡头胜砒霜。  v2 ~# y) O1 F# R7 U( a9 h
      鸡脖、鸭脖。这个部位肉很少，可血管和淋巴体却相对集中，偶尔吃点解馋没问题，须注意的是，吃时不能带皮，淋巴等排毒腺体都集中在颈部的皮下脂肪。
" l* [1 o, V. h      鸡尖、鸭尖，又称鸡臀尖、鸭臀尖，学名“腔上囊”，这部位是淋巴腺集中的地方。因淋巴腺中的巨噬细胞可吞噬病菌和病毒，即是致癌物质也能吞噬，但不能分解。会沉淀在臀尖内。臀尖是藏污纳垢的仓库，绝不能吃。: ^; m5 s9 [' V- `' J
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作者: 林中鸟    时间: 2013-5-10 09:19
学习了，谢谢香官愚叟
作者: 南极仙翁    时间: 2013-5-10 09:32
领教了，谢谢！
作者: 海豚大侠    时间: 2013-5-10 10:43
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作者: 香官愚叟    时间: 2013-5-10 11:07
南极仙翁 发表于 2013-5-10 09:32
3 o9 R1 u0 H& `- I) k- u* E领教了，谢谢！

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作者: 南极仙翁    时间: 2013-5-10 12:08
香官愚叟 发表于 2013-5-10 11:07
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与您交流格外亲切，珍惜缘分，友谊到永远！
作者: 香官愚叟    时间: 2013-5-10 17:06
本帖最后由 香官愚叟 于 2013-5-10 21:51 编辑
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