标题: 日月潭阿婆茶叶蛋的故事 [打印本页]
作者: 闯关东    时间: 2013-5-9 15:04
标题: 日月潭阿婆茶叶蛋的故事
本帖最后由 闯关东 于 2013-5-9 15:29 编辑

       日月潭阿婆茶叶蛋假日经常卖上五、六千颗，创造庶民经济的传奇；因太受欢迎，观光局日月潭风管处特别商请阿婆如果休工，「麻烦先通知一声」，以免隔天旅客扑空被骂惨。

       阿婆邹金盆摊位意外成为观光景点，日管处也为她设计了一个美观的木造摊位。

       2013年4月19日我们浏览日月潭时并没有碰到阿婆在卖茶叶蛋，阿婆已80高龄了，休息一天是可以理解的。      

       据报道阿婆最多的一天茶叶蛋卖到23，000个，10元台币一个，一天就挣了人民币48，000块。
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作者: 闯关东    时间: 2013-5-9 15:17
本帖最后由 闯关东 于 2013-5-9 15:29 编辑

       台湾写真：阿婆茶叶蛋的“大陆缘”

http://www.chinanews.com/tw/2012/07-15/4033230.shtml
2012年07月15日 来源：中国新闻网　中新社记者 杜燕 董会峰

　　日月潭，是大陆游客来台“到此一游”必选地；阿婆茶鸡蛋，是日月潭游客“到此一吃”必选品。

　　今年82岁的阿婆邹金盆，从二十多岁开始在日月潭玄光寺码头旁卖茶叶蛋，一卖就是近一个甲子。她表示，从没有想到有一天，会因为大陆游客而令自己的茶叶蛋一夜爆红，更被誉为“全台湾最好吃的日月潭茶叶蛋”。

　　据称，阿婆一天可以卖出五六千颗茶叶蛋，台湾当局领导人马英九、赴台访问的湖北省长王国生等都直夸“好吃”。

　　一颗小小的蛋，因何有这么大的魅力？

　　阿婆对中新社记者说，生意好，茶叶蛋有独特的配方是一方面。她利用南投当地的阿萨姆红茶及埔里香菇，放置在山泉里，熬制独特卤味的香菇茶叶蛋。整个熬制流程包括选蛋、洗蛋、煮蛋、敲壳、卤蛋等多道工序，一个生鸡蛋变成“阿婆茶叶蛋”，至少要5-6个小时。

　　阿婆强调，生意真正好，是2008年7月台湾开放大陆居民直接赴台旅游以后的事情。“2008年7月之前，一周有三天大概在休息。开放大陆游客赴台旅游后，日月潭的游客多很多，每天生意都很好，每天像过年。”

　　年过八旬的阿婆，每天9点开门迎客。因为生意好，阿婆的摊位意外成为观光景点，她的摊位因此搬进景区专门设计的木屋内，她也获得唯一的摊贩执照。

　　谈起卖茶叶蛋，阿婆称，纯属偶然。她说，从小就在日月潭畔长大，18岁开始在日月潭附近贩卖一些纪念品，后来看到旺季时许多撑船的人忙得没空儿吃饭，灵机一动，就卖起方便食用的茶叶蛋。那时，加上一些台湾游客及外地游客，每天可以卖到七八百颗。

　　数字显示，台湾开放大陆居民来台旅游4年来，累计近466万陆客来台观光。其中，平均每月有超过10万大陆游客造访日月潭。

　　那么，阿婆现在一天究竟可以卖多少颗蛋？阿婆笑而不答，因为媒体的报道，令阿婆每月缴税额增加上千元，“就怕国税局再来查税”。

　　一旁的大女儿詹秀珍笑称，就是因为没有数一天卖多少个，妈妈的头发才不会白。阿婆的大媳妇林香莲介绍说，现在全家基本都在做蛋，考虑到成本没有请帮工，“三个人在家做蛋、三个人在摊位卖蛋”，因为都是手工来卤蛋，生产的数量有限，每天卖完就收摊。

　　采访中，客人络绎不绝。一位来自广西的游客王广平称，是从电视上看到有关阿婆茶叶蛋的报道，慕名而来。他一口气买了10颗蛋与家人分享。

　　一批大陆观光客搭船离开，阿婆不敢闲下来，她趁这个空档把一个、两个、十个等不同数量的茶叶蛋装进塑料袋里，等待下一波人潮。

　　阿婆茶叶蛋名声大噪，日月潭不但出现“山寨版”阿婆茶叶蛋，也有人看到新商机。

　　与阿婆一潭之隔的“所长茶叶蛋”，是台南新化知义派出所所长廖世华以新化当地生产的东成酱油、可乐以及十几种中药制成卤包，用大约4天时间制成。很多旅客吃过后也很惊喜，会与阿婆茶叶蛋来“比一比”。

　　对于竞争，阿婆称，无所谓，有钱大家赚，“七八月份又是最繁忙的时候，客人买来觉得好吃最重要”。



作者: 闯关东    时间: 2013-5-9 15:22
日月潭阿婆茶叶蛋的故事
http://blog.sina.com.cn/s/blog_7c8357990100q8l5.html
作者: 钢铁老太    时间: 2013-5-9 15:23
本帖最后由 钢铁老太 于 2013-5-9 15:23 编辑

卖茶蛋的阿婆80岁高令真是一位了不起的女强人！祝阿婆生意兴隆、健康长寿！
作者: 闯关东    时间: 2013-5-9 16:25
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作者: 青清剑圣    时间: 2013-5-9 18:16
          ······                          你们是先游览日月潭，再去高雄垦丁湾参加海上3000米长游。我们湖南永州冬泳队是先参加海上长游后，再游览日月潭等景点，······                    缘分！！！······                    [attach]2418498[/attach]          [attach]2418499[/attach]          [attach]2418500[/attach]          [attach]2418501[/attach]          ······         
作者: 颍河米虾    时间: 2013-5-10 06:52
图文并茂分享了，谢谢楼主！
作者: 老小孩    时间: 2013-5-10 07:18
谢谢，闯关东和舒心台湾游辛辛苦苦地为我们拍照，夜不能寐地转发。给我留下终生难忘的美好瞬间，看到照片心中别提多高兴了，几辈子人想往的宝岛台湾我们亲临了，久久不能平静，浮想联翩，，，，，，再一次深深地感谢，欢迎到营口来玩。老小孩
作者: 飞波    时间: 2013-5-10 12:16
开放了    大陆的有机会去台湾旅游观光    給台湾带来商机    可惜那天阿婆没在   我们没尝到美味的茶蛋  留下遗憾
作者: 海米    时间: 2013-5-11 10:35
去年的台湾长游，在阿里山吃到了阿婆的茶叶蛋，是导游刘先生给买的，重温照片，倍感亲切，多谢舒-心，，，
作者: 启明    时间: 2013-5-13 04:42
飞波 发表于 2013-5-10 12:16
开放了    大陆的有机会去台湾旅游观光    給台湾带来商机    可惜那天阿婆没在   我们没尝到美味的茶蛋  留 ...

如今去宝岛旅游的机会越来越多了，不要遗憾，下次去再品尝。
作者: 启明    时间: 2013-5-13 04:47
海米 发表于 2013-5-11 10:35
去年的台湾长游，在阿里山吃到了阿婆的茶叶蛋，是导游刘先生给买的，重温照片，倍感亲切，多谢舒-心，，，

台湾之旅给 海米 留下深刻印象。有机会再你去一次，给我们当导游。
作者: 启明    时间: 2013-5-13 04:55
老小孩 发表于 2013-5-10 07:18
谢谢，闯关东和舒心台湾游辛辛苦苦地为我们拍照，夜不能寐地转发。给我留下终生难忘的美好瞬间，看到照片心 ...

老小孩 台湾游实现了梦想，祝你事事如意、幸福快乐！
作者: 海米    时间: 2013-5-13 11:14
启明 发表于 2013-5-13 04:47
台湾之旅给 海米 留下深刻印象。有机会再你去一次，给我们当导游。

有机会咱们同游，，，



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