标题:
老人吃鱼防眼病
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作者:
天地一沙鸥
时间:
2007-9-3 20:10
标题:
老人吃鱼防眼病
澳大利亚一项最新研究表明，食用鱼类脂肪酸有助于预防导致视网膜受损的老年
黄斑
病变，而
这一
病症是导致老年人
失明
的主要因素。
澳大利亚
悉尼
大学的研究人员用5年
时间
跟踪了3600多名老年人的情况，发现Omega－3脂肪酸摄入量较多的人患老年黄斑病
变的
几率较低。每周吃一次鱼的人比每月吃一次鱼的人患老年黄斑病变的几率低40％。鱼类体内含有丰富的Omega－3脂肪酸，亚麻仁、胡桃和大豆中
也有
这些成分。
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