教你做葡萄酒 - - Powered by Discuz!

标题: 教你做葡萄酒 [打印本页]

作者: 一石击水 时间: 2007-9-3 19:50
标题: 教你做葡萄酒
选上好葡萄，洗净。晾干。容器要洗净消毒（用半斤白酒消毒）控干，十斤葡萄1。5－－2斤白糖，放人容器，把糖和葡萄用手一起揉烂，越烂越好。然后把容器用塑料封好，盖严。发酵一个月，即可。发酵后，葡萄皮上浮，籽沉底，皮捞出，澄清。把酒倒出。酒香甜可口。比买的葡萄酒好百倍。常喝软化血管。

作者: 海飞 时间: 2007-9-3 20:21
这还不把做酒的给气死。

作者: 熊掌 时间: 2007-9-4 08:26
知道了.回家试试.

作者: 水之韵 时间: 2007-9-4 15:19
做了两三年了,很好喝.

作者: 启明 时间: 2007-9-5 19:06
试试.

作者: 北极熊 时间: 2007-9-6 09:25
在多少温度下储存最好?最好能说明一下

作者: 海螺号 时间: 2007-9-6 13:28
我记得电影里红高粱酒酿造过程中，姜文他们还往里面撒了一泡野尿呢。一石击水，咱们就不必了吧？

作者: 晨泳 时间: 2007-9-6 14:07
那是做白酒。

作者: 山东迷踪拳 时间: 2007-9-6 14:23
做好了请大家去我家喝酒去吧

作者: 天地一沙鸥 时间: 2007-9-6 19:44
好,去.

作者: 一石击水 时间: 2007-9-6 23:25
放在你家朝阳方向的阳台上即可。常温下发酵一个月。

［此帖子已被一石击水在 2007-9-6 23:29:42 编辑过］

作者: 一石击水 时间: 2007-9-6 23:27
放在你家朝阳方向的阳台上即可。

作者: 塞北枭雄 时间: 2007-9-7 18:54
多谢

作者: 乌托邦 时间: 2007-9-8 08:45
二次发酵，味道更佳。

作者: 钟祥胖头鱼 时间: 2007-9-8 15:59
就葡萄和白糖还放什么东西吗

作者: 一石击水 时间: 2007-9-8 19:14
千万别放水，只用葡萄和糖，少许白酒（一汤匙）即可。

作者: 哪都敢游 时间: 2007-9-9 17:24
请迷踪拳酿酒时别忘了我那份.

作者: 秋雨 时间: 2007-9-9 19:58
收录了

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