标题: 罗宋汤 [打印本页]

作者: 刀锋    时间: 2013-3-22 22:13
标题: 罗宋汤
1)牛肉切小块焯水炖2小时;
2)洋葱、土豆、去皮番茄、圆白菜、胡萝卜切丁;
3)洋葱煸炒出香味,加入土豆、胡萝卜、圆白菜、番茄翻炒;
4)牛肉连汤倒入,继续煮炖;
5)锅烧热放入面粉,小火炒至微黄,倒入牛肉锅中搅拌;
6)半小时将出锅前,加番茄沙司、黑胡椒、盐调味即成.

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