标题: 春节谚语 [打印本页]
作者: 胖小孩    时间: 2013-2-4 10:41
标题: 春节谚语
本帖最后由 胖小孩 于 2013-2-4 10:55 编辑

[attach]2266161[/attach][attach]2266162[/attach][attach]2266163[/attach][attach]2266164[/attach][attach]2266165[/attach][attach]2266166[/attach][attach]2266167[/attach][attach]2266168[/attach]一年一度的春节就要到了，每年的春节是民间最热闹最受百姓重视的节日。除夕之夜，忙碌了一年的人们，满怀喜悦从四面八方奔进心里的温馨港湾———家。这时家里家外都已装饰一新，家人围坐在一起品尝着丰盛的年夜饭，聊着永远也说不完的家常，呈现出一派安乐喜庆祥和的节日气氛。
二十三糖瓜粘，二十四扫房日，二十五去碾谷，二十六去买肉，二十七去宰鸡，二十八把面发，二十九蒸馒首，三十晚上扭一扭，大年初一拱拱手




作者: 胖小孩    时间: 2013-2-4 10:43
按老北京的风俗，在这繁花似锦的除夕夜到来之前，人们要经过一个非常繁忙的准备期。民间流传着一段谚语就反映了这个忙碌而有序的过程：“二十三糖瓜粘，二十四扫房日，二十五去碾谷，二十六去买肉，二十七去宰鸡，二十八把面发，二十九蒸馒首，三十晚上扭一扭，大年初一拱拱手。”


过去，社会的物质供应很匮乏，人们的精神生活很单调，所以大人孩子都盼着过年好好地享受一番。


过年的筹备工作一般从农历腊月二十三就开始了，二十三当天算个小年。这一天，大人都会给孩子买糖吃，但不是平常的糖果，而是粘牙的关东糖和圆形的样子像南瓜的糖瓜。


二十四要打扫房间，特别是犄角旮旯儿平时清理不到的地方都要彻底清扫，同时还要拆洗被褥、床单、窗帘等。


二十五去碾谷，在农村，人们要把家中存放的稻谷脱皮，麦粒碾成面粉；城市的人们要买粮，也就是要为过年准备充足的粮食。


二十六去买肉，要多买一些回来，基本整个过年就够用了。而且买来以后，要把肉按不同用途分开放，有些食用方法比较复杂的，需要提前做的，这一天也开始着手准备了。那时没有冰箱，就把肉包好后放在院子里猫找不到的地方，靠着大自然的温度保存。


二十七去宰鸡，过去没有现在这样的大型养鸡场和屠宰加工厂，更没有清理干净的整鸡和分割鸡卖。所以，人们都是买活鸡现场宰杀，带回来自己清洗再做菜。


二十八把面发，发面就是为做主食准备的。那时没有现在用的方便快捷的发酵剂，要发的面又很多，所以要提前准备充足。过年的时候，家里人聚得很齐，还有很多亲戚朋友要来，人会很多。家里人都很忙碌，吃饭时一般只做菜，不做大量的主食了。


二十九这天主要是制作这些主食，前一天已经把面发好了，直接做就可以了。主食的品种主要是馒头，除此以外，再蒸些花卷、豆包。有些巧手的主妇还会做出些新花样，比如，长着红眼睛的小兔子、可爱的小刺猬、憨态可掬的小熊等等，从主食的种类上可以看出主妇的聪慧和勤劳。


三十晚上扭一扭，这天就是人们盼望已久的除夕了。到了晚上，人们穿上节日的盛装，品尝美酒佳肴，用自己认为最快乐的方式庆贺新一年的到来。这里用“扭一扭”来形容人们高兴的样子。


大年初一拱拱手，民间把春节又称为过大年，“拱拱手”是对拜年动作的描述。初一早晨，不只是家里人互相拜年，邻里之间也要拜年，特别是晚辈要主动给长辈拜年。


从以上这个过程可以看出，整个筹备期都充满着浓浓的过年气氛，洋溢着喜气。现在人们的生活水平已经发生了翻天覆地的巨大变化，天天都像在过年。随着时代的发展，人们的认识不断提高，追求发生了变化，过年的方式也在翻新。但是人们盼团圆、庆新年的美好愿望是不会改变的。
作者: 我心向佛    时间: 2013-2-4 10:48
作者: 胖小孩    时间: 2013-2-4 10:56
我心向佛 发表于 2013-2-4 10:48

多谢您的浏览
作者: 山苗    时间: 2013-2-4 12:06
有才！丰富多采民间习俗长见识了！
作者: 傲雪寒梅    时间: 2013-2-4 12:16
时代不同了 吃鱼肉想吃就吃 馒头饺子也是百姓们日常餐桌的主打食品了
作者: jinzhen    时间: 2013-2-4 13:30
老习俗，老传统！
作者: 胖小孩    时间: 2013-2-5 10:55
山苗 发表于 2013-2-4 12:06
有才！丰富多采民间习俗长见识了！

和大哥比起来，相差甚远，让大哥见笑了
作者: 胖小孩    时间: 2013-2-5 10:58
傲雪寒梅 发表于 2013-2-4 12:16
时代不同了 吃鱼肉想吃就吃 馒头饺子也是百姓们日常餐桌的主打食品了

大姐所言极是，社会进步了，通讯发达了，物质生活非常的丰富，现在的年味也就越来越淡了。。。
作者: 胖小孩    时间: 2013-2-5 10:59
jinzhen 发表于 2013-2-4 13:30
老习俗，老传统！

是啊，大姐，再过几十年，过年不知道会变成什么样了
作者: 醉老虎    时间: 2013-2-5 14:02
好贴，学习了！
作者: 迎冬    时间: 2013-2-5 17:45
过年好!
作者: 快活鱼    时间: 2013-2-5 18:13
好帖，学习了！民风民俗，中国古老的民间文化，深厚的历史沉淀，源远流长，流传至今，令人不胜感慨。
作者: 汇泉湾泳客    时间: 2013-2-5 20:13
现在的春节
一个字，累
二个字，消费
三个字，大聚会
四个字，胡吃海睡
五个字，短信满天飞
六个字，大家拜年贺岁
七个字，鞭炮声震天欲碎
八个字，探亲旅游纯粹遭罪
九个字，长假七天放纵回原位
十个字，春节就是全民折腾运动会
作者: 胖小孩    时间: 2013-2-6 11:09
醉老虎 发表于 2013-2-5 14:02
好贴，学习了！

多谢版主夸奖
作者: 胖小孩    时间: 2013-2-6 11:10
迎冬 发表于 2013-2-5 17:45
过年好!

过年了，丹版主大哥也可以回家歇歇了
作者: 胖小孩    时间: 2013-2-6 11:12
快活鱼 发表于 2013-2-5 18:13
好帖，学习了！民风民俗，中国古老的民间文化，深厚的历史沉淀，源远流长，流传至今，令人不胜感慨。

是啊。大哥，现在的过年味道不如从前了，我想过我小时候的年呢。。。
作者: 胖小孩    时间: 2013-2-6 11:13
汇泉湾泳客 发表于 2013-2-5 20:13
现在的春节
一个字，累
二个字，消费

呵呵呵，另一个角度看，过年的确是这样，只有中国人喜欢的过大年。。。
作者: 爱好冬泳    时间: 2013-2-6 14:52
图文并茂好贴欣赏了赞一个
作者: 汇泉湾泳客    时间: 2013-2-6 15:22
胖小孩 发表于 2013-2-6 11:13
呵呵呵，另一个角度看，过年的确是这样，只有中国人喜欢的过大年。。。

谢谢胖版关注和加分支持！
作者: 胖小孩    时间: 2013-2-6 16:58
汇泉湾泳客 发表于 2013-2-6 15:22
谢谢胖版关注和加分支持！

大哥您能来我专区给兄弟捧场，兄弟非常高兴
作者: 胖小孩    时间: 2013-2-6 16:59
爱好冬泳 发表于 2013-2-6 14:52
图文并茂好贴欣赏了赞一个

感谢大哥您的浏览
作者: 快活鱼    时间: 2013-2-7 11:48
胖小孩 发表于 2013-2-6 11:12
是啊。大哥，现在的过年味道不如从前了，我想过我小时候的年呢。。。

过去条件差，日子过得苦，天天盼过年，只有过年才能改善。现在生活好了，天天赛过年，反倒觉得过年就是那么回事，年味自然就淡了。
作者: 胖小孩    时间: 2013-2-7 12:03
快活鱼 发表于 2013-2-7 11:48
过去条件差，日子过得苦，天天盼过年，只有过年才能改善。现在生活好了，天天赛过年，反倒觉得过年就是那 ...

大哥说的是啊，那是我还记得过年可以敞开吃白面，吃肉，还可以穿新衣服。。。。。。现在的确没有这样的念想了



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