标题: 冬泳网2012网上文化节之”冬泳产品文化“ [打印本页]
作者: 冬泳网总编 时间: 2012-12-31 10:20
标题: 冬泳网2012网上文化节之”冬泳产品文化“
我亲爱的网友们冬天好：我知道你们在经历了一个酷暑后很难受，闷热的夏天一定不爽。现在是冬天了，到了我们冬泳人喜欢的季节了，我想你们一定和俺鱼王一样每天在冰水里痛苦并快乐着。我们喜欢寒冷清澈的河水，我们每天都要和她亲近，都要拥抱她，她的拥抱让我们远离疾病的痛苦，使我们变得越加健康快乐，从去年的文化节分手后到今天一年多过去了，俺很是想念大家，这次举行网上冬泳文化节也算是和大家在网上见个面吧。这次网上文化节是一次尝试，也是一种创新，目的就是要让更多的不游冬泳人了解冬泳运动，游冬泳的人掌握正确的、科学的、适合自己的冬泳方式，另外我还要求我们所有冬泳网友把这样好的冬泳运动告诉你身边的人，你的家人、同学、同事、朋友、大声的和他们说，想和我一样健康吗？想和我一样快乐吗？想和我一样酒量大吗？想和我一样帅吗？那就来冬泳吧，冬泳会改变你的生活方式的。网上冬泳文化节马上就要开始了，请和我一起参加吧，请把奖品自行车骑回家吧。
注：答题请以跟帖的方式，注明题号与答案一致，并标明自己所在专区，以累积的方式，分数最高者胜出。（共99题，总分695分）
1. 世界上第一批真正实用型的自行车出现于哪个世纪初？（5分）
2. 哪年，法国人谁发明了最原始的自行车。它只有两个轮子而没有传动装置，人骑在上面，需用两脚蹬地驱车向前滚动？（5分）
3. 俄国人谁设计出世界上第一辆用踏板踩动的自行车？（5分）
4. 德国男爵谁成为一般公认的自行车发明人？（5分）
5. 山地自行车的品牌种类？（15分）
6. 山地车的主要部件有哪些？（举例说出8个）（10分）
7. 车轮包括什么？（5分）
8. 全减震山地车有什么好处？（5分）
9. 介绍一下多用途山地车？（5分）
10. 怎么看旅游山地车？（5分）
11. 自行车的规格与要求？（5分）
12. 车胎保养与维修？（5分）
13. 自行车品牌排行前十是？（5分）
14. 冬泳网有哪些产品？（举出8个）（5分）
15. 人类最先学会酿造的酒？（5分）
16. 我国最富有民族特色的酒？（5分）
17. 我国最早的酒精厂建于哪年？（5分）
18. 记载酒的最早文字？（5分）
19. 我国最早的麦芽酿成的酒精饮料？（5分）。
20. 我国第一个全机械化黄酒厂？（5分）
21. 我国最早的啤酒厂建于1900年？（5分）。
22. 目前产量最大的饮料酒？（5分）。
23. 目前国产价格最贵的酒？（5分）。
24. 传说中的酿酒鼻祖是谁？（5分）
25. 最早提出酒是天然发酵产物的人？（5分）
26. 葡萄酒的最早记载？（5分）
27. 我国最早的机械化葡萄酒厂？（5分）
28. 最早实行酒的专卖？（5分）
29. 古代学术水平最高的黄酒酿造专著？（5分）
30. 最早记载加热杀菌技术？（5分）
31. 古代记载酒名最多的书？（5分）
32. 古代最著名的酒百科全书？（5分）
33. 最早的禁酒令？（5分）
34. 现已出土的最早成套酿酒器具？（5分）
35. 最早的药酒生产工艺记载？（5分）
36. 最早提出酿酒始于农耕的人？（5分）
37. 现存最古老的酒？（5分）
38. 现已出土的最早的反映酿酒全过程的图像？（5分）
39. 已发现的最早的蒸馏器？（5分）
40. 酒价的最早记载？ （5分）
41. 最早的卖酒广告记载？（5分）
42. 酒的生产方法通常哪3种？（5分）
43. 中国酒的分类，按酒精含量分？（15分）
44. 女儿红酒名的来源？（5分）
45. 葡萄酒的由来？（5分）
46. 葡萄酒的种类？（5分）
47. 冬泳骑行的七大好处？（15分）
48. 冬泳网里的“冰暖冬泳保护型润体露”有哪些好处？（5分）
49. M2.0自行车在冬泳网上售价多少钱？（5分）
50. 冬泳棉服是出口外国的高档棉服。市场价格多少元/件？会员价格多少元/件？（5分）
51. 法百岁老人骑车1小时达24公里 破世界纪录是谁？（5分）
52. 喝冬泳缘白酒有哪些好处？（5分）
53.M3.0自行车是由什么材质做的？（5分）
54. 冬泳网第一个产品是什么？（5分）
55. 什么酒有“液体蛋糕”的美称？（5分）
56. 杜甫的《饮中八仙歌》写了唐代的八个酒仙，分别是谁？（5分）
57. 唐代诗人即是诗仙又是酒仙的是谁？（5分）
58. 饮啤酒的最佳温度是？（5分）
59. 饮陈年红葡萄酒的最佳温度是？（5分）
60. 酒的品质是从哪几个方面体现的？（5分）
61. 朝鲜族的饮酒习俗是什么？（5分）
62. 蒙古族的饮酒习俗是什么？（5分）
63. 食海鲜时不能喝什么酒？（5分）
64. 裴说在《怀素台歌》中说“（）”，证明李白这位“酒星”是历史上公认的？（5分）
65. 古代中国有一位大名鼎鼎的男性酒神是谁？（杜康）（5分）
66. 古代奶酒古称“ ” （5分）
67. 古代中国传统酿造工艺，以（ ）酒为代表？（5分）
68. 古代酒的学名是哪几种？（5分）
69. 古代酒的代名有哪些？ （20分）
70. 古代酒的别名有哪些？ （5分）
71. 古代酒的雅名？（5分）
72. 古代的酒鬼歌是怎么写的？（5分）
73. 西凤酒产于哪里？ （10分）
74. 过度饮酒对人的身体有哪些伤害？ （5分）
75. 酒的社会效应？（5分）
76. 饮酒有哪八品？ （15分）
77. 佐酒有哪几种？ （15分）
78. 饮酒有多少种饮法？举例说明 （5分）
79. 古代酒具名品有哪些？ （5分）
80. 古代酒礼有多少种？ 现代酒礼有多少种？ （15分）
81. 写出一首古代酒谣。（5分）
82. 写出一首现代酒谣。（5分）
83. 在希腊神话里的酒神名字叫什么？（5分）
84. 一个古希腊神，他出生于其父亲的大腿，随后在Nysa山创造了葡萄酒。这个神的名字是什么？（5分）
85. 对于一个古罗马人来说，Falerunum这个词象征着什么？（10分）
86. 在旧约一书中?谁被认为是葡萄酒的创造者? （5分）
87. 罗马人将在葡萄园行窃的人严厉惩罚是在什么法上颁布的？（5分）
88. 人类距今多少年就开始饮用葡萄酒了？（5分）
89. 欧洲最早种植葡萄酒的是哪个国家？（5分）
90. 人类第一代饮料酒是什么？（10分）
91. 多少年前希腊葡萄种植业已经兴旺发展了？（5分）
92. 哪个国家被喻为葡萄酒之父？（5分）
93. 哪个国家被喻为葡萄酒之母？（5分）
94. 位于勃艮第的马贡地区（Macon）,旧石器时代遗留下来的索留特累期岩石（larochede Salutre）是非常著名的一个旅游景区，它同时位于一片非常著名的葡萄酒产区，这个葡萄酒产区是：（5分）
95. 选白酒的简易挑选法？ （5分）
96. 古代酒令分为哪三令？ （5分）
附加题：每题40分，限专区参加人数为（10人）
1、战争结束以后，（Marquis）della Rochetta侯爵在搬到靠近里窝那（Livourne）市，朝海洋的San Guido家族酒庄里定居。他种植了赤霞珠，在1968年出产了第一瓶Sassicaia。这个名字的含义是？（40分）
2、中国传统酿造工艺，以绍兴黄酒为代表，主要工艺流程有哪些步骤？（40分）
3、饮酒不宜二十例？ （40分）
注：答题请以跟帖的方式，注明题号与答案一致，并标明自己所在专区，以累积的方式，分数最高者胜出。（共99题，总分695分）
作者: 海豚大侠 时间: 2012-12-31 10:29
冬泳文化好！
作者: 文苑 时间: 2012-12-31 11:00
看来冬泳文化还得继续好好学习。
作者: 毛球 时间: 2012-12-31 11:05
14. 冬泳网有哪些产品？（举出8个）（5分）
哈尔滨专区
答案：冬泳缘 96干红 99干红 冰暖 折叠自行车 羽绒服 漂包 远动鞋
作者: 毛球 时间: 2012-12-31 11:09
49. M2.0自行车在冬泳网上售价多少钱？（5分）
哈尔滨专区
答案：2780元
作者: 傲雪寒梅 时间: 2012-12-31 12:18
14. 冬泳网有哪些产品？（举出8个）（5分）
折叠自行车、冬泳单肩运动包、第一节冬泳文化节斜挎包、
冬泳保暖服、T恤衫、皮带、冰暖护肤油、冬泳缘白酒、
96红酒、99红酒、冬泳游泳帽、游泳漂包、冬泳网徽章、
吉林专区 傲雪寒梅
作者: 洹水花 时间: 2012-12-31 13:01
安阳冬泳专区
46 分 干葡萄酒
半干葡萄酒
甜葡萄酒
半甜葡萄酒
作者: 洹水花 时间: 2012-12-31 13:03
安阳冬泳专区
50 会员价80元 零售价120元
54 酒
作者: 龙卷风中的男人 时间: 2012-12-31 15:30
14题冬泳缘 折叠自行车、冬泳单肩运动包、
冬泳保暖服、T恤衫、皮带、冰暖护肤油、
96红酒、99红酒、冬泳游泳帽、游泳漂包、
作者: 龙卷风中的男人 时间: 2012-12-31 15:33
女子天地 答1；世界上第一批真正实用型的自行车出现于19世纪初
作者: 龙卷风中的男人 时间: 2012-12-31 15:34
龙卷风中的男人 发表于 2012-12-31 15:33 
女子天地 答1；世界上第一批真正实用型的自行车出现于19世纪初
95题摇一摇，泡沫多而持久，无杂质，沉淀为高品质高度数好酒
作者: 龙卷风中的男人 时间: 2012-12-31 15:37
龙卷风中的男人 发表于 2012-12-31 15:34
95题摇一摇，泡沫多而持久，无杂质，沉淀为高品质高度数好酒
96题分为律令、游戏令、拆字令
作者: 香官愚叟 时间: 2012-12-31 16:01
14、冰暖护肤油 国际交流泳帽 漂包 冬泳棉衣 高级皮带 冬泳96干红
特制折叠自行车 冬泳缘
石家庄冬泳协会专区 香官愚叟
作者: 光阴 时间: 2012-12-31 16:45
1、世界上第一批真正实用型的自行车出现于 19世纪初
青岛汇泉湾冬泳专区
作者: 光阴 时间: 2012-12-31 16:47
2 18世纪末,法国人西夫拉克发明了最早的自行车
青岛汇泉湾冬泳专区
作者: 山谷 时间: 2012-12-31 16:48
1、19世纪初；
2、法国人西弗拉克发；
3、阿尔塔马诺夫；
4、卡尔杜莱斯；
作者: 光阴 时间: 2012-12-31 16:50
3俄罗斯人 阿尔塔马诺夫设计出世界上第一辆用踏板踩动的自行车
青岛汇泉湾冬泳专区
作者: 光阴 时间: 2012-12-31 16:51
4、德国男爵卡尔德莱斯成为一般公认的自行车发明人
青岛汇泉湾冬泳专区
作者: 光阴 时间: 2012-12-31 16:53
5、1.美利达自行车 (世界品牌) 2.永久自行车 (中国驰名商标，中国名牌) 3.捷安特自行车 (中国驰名商标，中国名牌) 4.凤凰自行车 (中国驰名商标，中国名牌) 5.飞鸽自行车 (中国名牌) 6.喜德盛自行车 (中国品牌) 7.邦德富士达 (中国驰名商标，中国名牌) 8.阿米尼自行车 (世界品牌) 9.大行自行车 (世界品牌) 10.捷马自行车(中国品牌)
作者: 光阴 时间: 2012-12-31 16:56
本帖最后由 光阴 于 2012-12-31 16:57 编辑
6 山地车的主要部件有哪些
车架、前叉、把立、车把、副把、坐管、车座及碗组
青岛汇泉湾冬泳专区
作者: 光阴 时间: 2012-12-31 16:58
7花毂（车轴）、辐条、轮圈、内胎、外胎组成。花毂、辐条、车圈
青岛汇泉湾冬泳专区
作者: 畅游大海 时间: 2012-12-31 17:17
日照专区
20. 我国第一个全机械化黄酒厂？答案：无锡黄酒厂
21. 我国最早的啤酒厂建于1900年？答案：哈尔滨
22. 目前产量最大的饮料酒？答案：啤酒
23. 目前国产价格最贵的酒？答案：茅台酒
24. 传说中的酿酒鼻祖是谁？答案：杜康
25. 最早提出酒是天然发酵产物的人？晋代的江统《酒诰》。
26. 葡萄酒的最早记载？答案：张裕葡萄酒记载与诗经
27. 我国最早的机械化葡萄酒厂？烟台张裕葡萄酿酒公司
28. 最早实行酒的专卖？答案：汉武帝天汉三年（公元前98年）。
作者: 透心凉 时间: 2012-12-31 17:23
西凤酒产于哪里？ （10分）
西凤酒是我国四大老牌名酒之一,它产自于陕西省凤翔县柳村镇。
周口冬泳专区
作者: 透心凉 时间: 2012-12-31 17:32
过度饮酒对人的身体有哪些伤害？ （5分）
1.肝脏伤害：脂肪堆积在肝脏引起脂肪肝。 2.胃溃疡：可引起胃出血而危及生命。 3.神经系统伤害：譬如周边神经病变。 4.大脑皮质萎缩。
周口冬泳专区
作者: 透心凉 时间: 2012-12-31 17:34
哪个国家被喻为葡萄酒之父？（5分）
中国
周口冬泳专区
作者: 透心凉 时间: 2012-12-31 17:36
哪个国家被喻为葡萄酒之母？（5分）
法国
周口冬泳专区
作者: 透心凉 时间: 2012-12-31 17:43
欧洲最早种植葡萄酒的是哪个国家？（5分）
意大利
周口冬泳专区
作者: 透心凉 时间: 2012-12-31 17:47
朝鲜族的饮酒习俗是什么？（5分）
朝鲜族非常讲究礼节。晚辈不得在长辈面前饮酒。如果长辈坚持让晚辈喝酒，晚辈要双手接过酒杯来，转身饮下，并向长辈表示谢意。
朝鲜族大年初一要喝屠苏酒，又叫“长生酒”。上元节清晨要空腹喝点酒，认为可使人耳聪目明，一年不得耳病，常能听到喜讯，故叫做“聪耳酒”。在老人节的“花甲宴席”（回甲节）上，从长子夫妇到孙辈，都要依次斟酒向老人跪拜祝寿。
朝鲜族还有家庭性节日“回婚节”，为双双健在的老人举行结婚六十周年庆典。当日，一对老人重新穿上当年结婚的礼服，接受大家的敬酒祝福，并轻歌曼舞，与晚辈同乐。
朝鲜族民间舞蹈《瓶舞》是祝寿时的专门舞蹈。在向老人祝寿酒宴上，女子头顶酒瓶，即兴曼舞。当寿星酒兴浓时，由其女儿、儿媳或孙女头顶一瓶最好的酒，在席间翩翩起舞，宾客唱歌击杯碟为之伴奏，舞至精彩处，众人欢呼，舞者捧下头上的酒瓶向“寿星”敬酒。人们狂欢畅饮，通宵达旦。
周口冬泳专区
作者: 透心凉 时间: 2012-12-31 17:52
蒙古族的饮酒习俗是什么？（5分）
蒙古族是一个热情好客、讲究礼仪、胸怀坦荡的民族，历史悠久，至今保持着一套特有的民族礼仪。酒被蒙古人看作是敬老和待客的最好物品。所以逐渐形成了饮酒的习俗，其中颇有讲究。蒙古族好饮酒，男女喜饮奶酒，且有大碗喝酒的豪侠风度。饮酒有未饮先酻(祭祀)的礼数。
周口冬泳专区
作者: 透心凉 时间: 2012-12-31 18:03
现存最古老的酒？（5分）
1980年在河南商代后期距今约三千年古墓出土的中国好酒招商网，现存故宫博物院。
周口冬泳专区
作者: 透心凉 时间: 2012-12-31 18:06
酒的生产方法通常哪3种？（5分）
第一，固态发酵法
第二，半固态发酵法
第三，液态发酵法
周口冬泳专区
作者: 透心凉 时间: 2012-12-31 18:09
女儿红酒名的来源？（5分）
从前，绍兴有个裁缝师傅，取了妻子就想要儿子。一天，发现他的妻子怀孕了。他高兴极了，兴冲冲地赶回家去，酿了几坛酒，准备得子时款待亲朋好友。不料，他妻子生了个女儿。当时，社会上的人都重男轻女，裁缝师傅也不例外，他气恼万分，就将几坛酒埋在后院桂花树底下了。
光阴似箭，女儿长大成人，生得聪明伶俐，居然把裁缝的手艺都学得非常精通，还习得一手好绣花，裁缝店的生意也因此越来越旺。裁缝一看，生个女儿还不真不错嘛！于是决定把她嫁给了自己最得意的徒弟，高高兴兴地给女儿办婚事。成亲之日摆酒请客，裁缝师傅喝酒喝得很高兴，忽然想起了十几年前埋在桂花树底下的几坛酒，便挖出来请客，结果，一打开酒坛，香气扑鼻，色浓味醇，极为好喝。于是，大家就把这种酒叫为“女儿红”酒，又称“女儿酒”。
此后，隔壁邻居，远远近近的人家生了女儿时，就酿酒埋藏，嫁女时就掘酒请客，形成了风俗。后来，连生男孩子时，也依照着酿酒、埋酒，盼儿子中状元时庆贺饮用，所以，这酒又叫“状元红”。“女儿红”、“状元红”都是经过长期储藏的陈年老酒。这酒实在太香太好喝了，因此，人们都把这种酒当名贵的礼品来赠送了。
周口冬泳专区
作者: 云飞扬. 时间: 2012-12-31 19:30
1. 世界上第一批真正实用型的自行车出现于哪个世纪初？（5分）答：19世纪初
2. 哪年，法国人谁发明了最原始的自行车。它只有两个轮子而没有传动装置，人骑在上面，需用两脚蹬地驱车向前滚动？（5分）答：18世纪末，1770年，法国人西夫拉克 3. 俄国人谁设计出世界上第一辆用踏板踩动的自行车？（5分）答：俄国人阿尔塔马诺夫 4. 德国男爵谁成为一般公认的自行车发明人？（5分）答：德国男爵卡尔德莱斯 5. 山地自行车的品牌种类？（15分）
答：种类很多，但是大体上分为以下几种：
XC级别，多数是硬尾车架，和少量4寸以下避震的软尾车架。
品牌有：GIANT(atxpro xtcfr xtcteam anthemX ) MERIDA (sub mattsTFS)还有高端的SPECIALIZED M5，BMC TE02，JBC PRO，等等。
AM级别，多数是软尾车架加120mm以上行程的前叉组成的车，代表作有GIANT TRANCE之类的。
FR级别，级别比AM更高些，主要是在强度上，和所骑的路不同，FR是自由骑行的意思。山林，台阶，楼梯，你想往哪儿骑就往哪儿骑。
DH级别，这个就厉害了，以较高的速度从山上飞驰下来，拥有更高强度的车架和避震，当然车架的重量也比XC级的重了很多。
6. 山地车的主要部件有哪些？（举例说出8个）（10分）答：前叉、车架、车轮、指拨、花鼓、刹车、车圈。
7. 车轮包括什么？（5分）答：车轮包括：车圈、钢线、前后车轴、外胎、内胎。
8. 全减震山地车有什么好处？（5分）答：最新式全减震山地车就是根据结实、舒适这些条件所制作的，整天骑在车上也不会觉得很疲劳。
9. 介绍一下多用途山地车？（5分）
答：
多用途山地车山地车是为既爱好山地车活动要常在城市与山路间乘骑单车
的人士所设计。它的车身虽然不必要拥有和山地车一样特别坚固的车身，但是还是必需达到坚固耐用的要求。车身的喷漆一定要好，来对抗城市中的刮、割、擦、撞。因为要适应城市内的路面，您可能也需要加上置物架与挡泥板。它的车身大多是用钢做的，也有用铝合金为材料，但仍以钢材为多。登山车选手所骑的山地车，长久以来，都与越野赛所乘骑的山地车一样，只是在前叉多装上较长距的减震器。几乎所有下坡赛的骑士们都选择登山车，它的减震器伸缩距离至少达到6英吋以上，重量比一般的越野登山车要超过10到15磅（20-30kg）。在下坡赛所使用的车身一定要非常的坚固，因为下坡时的冲撞力量，会由前叉传到车架，普通的山地车是承受不住的，甚至会造成车架的支解，在这个大前提下，重量已经不是下坡登山车的主要考虑因素，坚固才是重要。
10. 怎么看旅游山地车？（5分）
答 ：钢制的车身是最合适用做旅游山地车。坚固耐用的组件是必要的条件之一，轻的组件是不适合装置行李，背包或旅行用品的，更何况在旅行的情况下通常乘骑的时间，距离都比较长，耐力才是最重要的。旅行前的另一个重要的准备是要仔细检查轮圈的组件。如果没有办法订做新的轮圈组，必须要把整个登山车拿到好的车行去检查翻修，将飞轮检查一遍，换新的外胎及内胎，这样才不会受到在异国荒郊野外抛锚之苦。座垫要选择非常适合自己又舒适的，最好是在旅行前试骑一段时间，不要在旅行期间才来试验，如果不适合，连换的机会都没有，总之，要考虑很长时间都要骑在车上，座垫的舒适非常重要。行李架的材料要坚固，廉价的铝制品有时很容易弯折，一分钱一分货，价钱较高的架子会坚固一些。：
作者: ydws 时间: 2012-12-31 19:37
冬泳网[sup]2012网上文化节›回答第81题
[fly]陕西宝鸡专区ydws
[/sup[/fly]“古南丰”黄酒谣
日月壶悬下了珍珠滴
乾坤杯射出了琥珀光
若非上皇赐的玉液
定是仪狄造的琼酿
一丝幽香钻云
袭着了天边的飞鸟
顷刻沾香化凤
几缕醇味入海
熏着了波底的游鱼
瞬间得味成龙
华夏文明五千载
黄酒历史年复年
淘濯出了多少能人圣贤
淘濯出了多少诗仙酒仙
像天体中的星辰难以数计
像恒河里的砂粒不可点清
孔子论语，唯酒无量
屈原骚言，畅酌桂浆
刘伶一醉眠三年
李白斗酒诗百篇
阮籍饮罢琴声雅
张旭杯后草书精
陶渊明举觞对南山
苏东坡把酒问青天
千古酒文化
风流传到今
“徽州地”钵得了底蕴
“古南丰”开创了激情
一杯两杯添友谊
三杯五杯意缠绵
“冰雕”浑然达忘我
“骄子”凌霄舞蹁跹
舞出了龙马精神，龙行天下
舞出了凤凰涅槃，凤舞九天
作者: ydws 时间: 2012-12-31 19:38
冬泳网[sup]2012网上文化节›回答第81题
[fly]陕西宝鸡专区ydws
[/sup[/fly]“古南丰”黄酒谣
日月壶悬下了珍珠滴
乾坤杯射出了琥珀光
若非上皇赐的玉液
定是仪狄造的琼酿
一丝幽香钻云
袭着了天边的飞鸟
顷刻沾香化凤
几缕醇味入海
熏着了波底的游鱼
瞬间得味成龙
华夏文明五千载
黄酒历史年复年
淘濯出了多少能人圣贤
淘濯出了多少诗仙酒仙
像天体中的星辰难以数计
像恒河里的砂粒不可点清
孔子论语，唯酒无量
屈原骚言，畅酌桂浆
刘伶一醉眠三年
李白斗酒诗百篇
阮籍饮罢琴声雅
张旭杯后草书精
陶渊明举觞对南山
苏东坡把酒问青天
千古酒文化
风流传到今
“徽州地”钵得了底蕴
“古南丰”开创了激情
一杯两杯添友谊
三杯五杯意缠绵
“冰雕”浑然达忘我
“骄子”凌霄舞蹁跹
舞出了龙马精神，龙行天下
舞出了凤凰涅槃，凤舞九天
作者: 嫦娥奔海1 时间: 2012-12-31 19:39
92. 哪个国家被喻为葡萄酒之父？答案（意大利）
93. 哪个国家被喻为葡萄酒之母？答案（希腊）
大连冬泳俱乐部嫦娥奔海1
作者: 嫦娥奔海1 时间: 2012-12-31 19:42
89. 欧洲最早种植葡萄酒的是哪个国家？答案（意大利）大连冬泳俱乐部
作者: 松江浪涛 时间: 2012-12-31 19:44
1. 世界上第一批真正实用型的自行车出现于哪个世纪初？
19世纪初
作者: 嫦娥奔海1 时间: 2012-12-31 19:48
31. 古代记载酒名最多的书？
答案（宋代张能臣的<<酒名记>> ）
大连冬泳俱乐部专区
作者: 松江浪涛 时间: 2012-12-31 19:48
2. 哪年，法国人谁发明了最原始的自行车。它只有两个轮子而没有传动装置，人骑在上面，需用两脚蹬地驱车向前滚动？
1791年，法国人 西弗拉克
作者: 嫦娥奔海1 时间: 2012-12-31 19:50
23. 目前国产价格最贵的酒？（茅台）
大连冬泳俱乐部专区
作者: 松江浪涛 时间: 2012-12-31 19:51
3. 俄国人谁设计出世界上第一辆用踏板踩动的自行车？
阿尔塔马诺夫
作者: 嫦娥奔海1 时间: 2012-12-31 19:53
22. 目前产量最大的饮料酒？(啤酒）
大连冬泳俱乐部专区
作者: 松江浪涛 时间: 2012-12-31 19:54
5. 山地自行车的品牌种类？
Specialized(闪电) TIME Colnago BMC Trek Schwinn(旗下两个品牌Sierra Frontier) Huffy Marin Mongoose Cannondale
作者: 张兴 时间: 2012-12-31 19:55
秦皇岛.张兴1
90. 人类第一代饮料酒是什么？（10分）蜂蜜酒是人类第一代饮料酒
91. 多少年前希腊葡萄种植业已经兴旺发展了？（5分）3000年前
92. 哪个国家被喻为葡萄酒之父？（5分）——意大利 .
93. 哪个国家被喻为葡萄酒之母？（5分）希腊
94. 位于勃艮第的马贡地区（Macon）,旧石器时代遗留下来的索留特累期岩石（larochede Salutre）是非常著名的一个旅游景区，它同时位于一片非常著名的葡萄酒产区，这个葡萄酒产区是：（5分）勃艮第的马贡地区
95. 选白酒的简易挑选法？ （5分）摇一摇，泡沫多而持久，无杂质，沉淀为高品质高度数好酒
96. 古代酒令分为哪三令？ （5分）酒令大致可分为律令、游戏令、...拆字令
作者: 嫦娥奔海1 时间: 2012-12-31 19:57
18. 记载酒的最早文字？(商代甲骨文)
大连冬泳俱乐部专区
作者: 松江浪涛 时间: 2012-12-31 20:01
7. 车轮包括什么？
轮胎,车圈,车辐条,花鼓,轴承
作者: 松江浪涛 时间: 2012-12-31 20:09
6. 山地车的主要部件有哪些？
有前叉，车架，车轮, 弹簧叉,车轴,变速器,车坐,链条,车把,刹车系统
作者: 松江浪涛 时间: 2012-12-31 20:13
11. 自行车的规格与要求？
根据国际自行车联合会规定：竞赛自行车有公路赛自行车（包括越野赛自行车）、场地赛自行车和摩托领先赛自行车。作为竞赛的自行车，第一，必须是人力推动；第二，不准装有任何防风（减少空气阻力）设备，但可装变速器；第三，自行车长不能超过2米，高不得超过75公分，中轴与地面距离为24——30公分，中轴到前轴距离为58——75公分，中轴与后轴之间的距离不得少于55公分，车座前端垂线在中轴后不能超过12公分。车把宽度不少于75公分。车轮直径、车座、车架形式等可自行选用。
为了保证运动员的安全，公路赛车必须性能灵活，前、后刹车有效，用橡皮或软木塞堵住车把管头。车上不能有尖锐零件，螺丝不许突出。赛车场自行车使用死飞轮，不设刹车和变速装置。
作者: 云飞扬. 时间: 2012-12-31 20:15
11. 自行车的规格与要求？（5分）
答：根据国际自行车联合会规定：竞赛自行车有公路赛自行车（包括越野赛自行车）、场地赛自行车和摩托领先赛自行车。作为竞赛的自行车，第一，必须是人力推动；第二，不准装有任何防风（减少空气阻力）设备，但可装变速器；第三，自行车长不能超过2米，高不得超过75公分，中轴与地面距离为24——30公分，中轴到前轴距离为58——75公分，中轴与后轴之间的距离不得少于55公分，车座前端垂线在中轴后不能超过12公分。车把宽度不少于75公分。车轮直径、车座、车架形式等可自行选用。
为了保证运动员的安全，公路赛车必须性能灵活，前、后刹车有效，用橡皮或软木塞堵住车把管头。车上不能有尖锐零件，螺丝不许突出。赛车场自行车使用死飞轮，不设刹车和变速装置。
12. 车胎保养与维修？（5分）
答： 车胎注入一定气体的目的是：能使自行车有一定的弹性，减少径向颠簸力对车圈的冲击；能在自行车负载情况下，减小路面同车胎的接触面，以减少摩擦力。为此，训练和比赛时，胎内气压要适合。公路车胎一般保持5——7kg／cm2气压，场地车胎最好注入10——12kg2/cm2气压。胎内气压过大时车胎容易爆烈，如果过小，则加大与地面的摩擦力，增加不必要的体力消耗，车胎还容易从车轮上滑脱。尤其在赛车场上骑行，车胎气压小了，更容易从轮子上滑脱下来，发生危险，导致运动员受伤。
每次骑行前两小时要给车胎充好气，进而检查车胎是否漏气，表面有无异物或刺伤部分。在夏季训练和比赛后休息时，要将车子置放在阴凉处，避免车胎受热后气体膨胀而爆裂。保存车胎时，注入少量气体，悬挂起来，放置在阴暗通风处，湿度不要过高，防止胶性老化变质。
比赛时如需要更换新车胎，应将新胎事先装上，最少骑行50公里以上，检查一下车胎是否良好，确认无问题后，方可使用。
内胎的修补。首先是找破洞。其方法是给破胎打人适量气体，放入水中，起泡最多的地方即是破洞所在。若到处都 漏气不易找到破洞时，可将车胎气门嘴两边折叠回来，用手抓紧或用绳扎好，不让气体通过，另一人帮助打气，如果打气后很快气体漏掉，说明气门嘴附近漏气；打气后不漏气或 漏气很慢说明破洞不在此处。可将折叠处向后移动，继续逐 段检查，直到找出破洞为止。
13. 自行车品牌排行前十是？（5分）
答
Specialized：堪称自行车界BMW。它的公路、山地系列做得尤其精湛。环法比赛用车。
Solomo:索罗门。德国。自行车时尚 欧洲风格 山地车 公路车 折叠车 质量稳定
TIME:法国著名自行车生产商。它的公路的车架系统、自锁系统的设计是世界一流水平。
Colnago ：意大利著名公路自行车厂家。C40是该厂的顶级型号，环意赛，世锦赛用车。
BMC:瑞士自行车生产商。主要产品是山地车、公路车、计时赛用车。BMC与Easton合作开发的纳米碳纤管材是闻名于自行车界的独特设计。
bianchi:比安奇 著名品牌
Trek：美国著名品牌，赞助的Discover Channel车队曾连续七次赢得环法桂冠。
Schwinn：美国知名品牌。旗下有以舒适著称的Sierra，质量上乘的Frontier等。
Huffy：美国山地车知名品牌之一，他们生产的山地车舒适简单又坚固耐用。
Marin：以山地车见长。
Mongoose：美国的超级极限自行车品牌，中国BMX自行车国家队的赞助商
Giant：捷安特 国产知名品牌，品种有公路车、山地车、旅行车等。
Merida：国产知名品牌，品种有公路车、山地车、旅行车等
15. 人类最先学会酿造的酒？（5分）答：果酒和乳酒
16. 我国最富有民族特色的酒？（5分）答：黄酒和白酒。
17. 我国最早的酒精厂建于哪年？（5分）答：1900年哈尔滨
18. 记载酒的最早文字？（5分）答：杜康酒
19. 我国最早的麦芽酿成的酒精饮料？（5分）。
答：
醴，相当于啤酒
作者: 嫦娥奔海1 时间: 2012-12-31 20:17
34. 现已出土的最早成套酿酒器具？(山东大汶口文化时期）
36. 最早提出酿酒始于农耕的人？(汉代刘安)
37. 现存最古老的酒？（1980年在河南商代后期距今约3000年古墓出土的酒 现在在故宫博物院)
39. 已发现的最早的蒸馏器？（东汉时期的青铜蒸馏器）
大连冬泳俱乐部专区
作者: 松江浪涛 时间: 2012-12-31 20:18
4. 德国男爵谁成为一般公认的自行车发明人？
卡尔杜莱斯
作者: 松江浪涛 时间: 2012-12-31 20:20
8. 全减震山地车有什么好处？
减轻地面对手及腿的冲击力 可以在颠簸的路上更快的前行.
作者: 秋风的故事 时间: 2012-12-31 20:27
饮酒不宜二十例 骨折患者不宜饮酒 性欲减退症者不宜多饮酒 妊娠呕吐者不宜饮酒 丹毒患者不宜饮酒 运动不宜饮酒 开车不宜饮酒 老年性白内障患者不宜饮酒 心绞痛患者不宜饮酒 肺结核患者不宜饮酒 肝硬化患者不宜饮酒 哮喘患者不宜饮酒 高血压病人不宜饮酒 心肌炎患者不宜饮酒 服药期间不宜饮酒 用头孢类药物不宜饮酒 阴道炎患者不宜饮酒 青少年不宜饮酒 头痛者不宜饮酒 胃病患者不宜饮酒 病患者不宜饮酒 感冒患者不宜饮酒 肿瘤病人不宜饮酒 患有与变态反应和神经功能障碍有关的皮肤病，如湿疹、银屑病等不宜饮酒 肾病患者不宜饮酒 ......
天津专区 秋风的故事
作者: 松江浪涛 时间: 2012-12-31 20:30
9. 介绍一下多用途山地车？
多用途山地车山地车是为既爱好山地车活动要常在城市与山路间乘骑单车 多用途山地车的人士所设计。它的车身虽然不必要拥有和山地车一样特别坚固的车身，但是还是必需达到坚固耐用的要求。车身的喷漆一定要好，来对抗城市中的刮、割、擦、撞。因为要适应城市内的路面，您可能也需要加上置物架与挡泥板。它的车身大多是用钢做的，也有用铝合金为材料，但仍以钢材为多。
作者: 嫦娥奔海1 时间: 2012-12-31 20:33
本帖最后由 嫦娥奔海1 于 2012-12-31 23:11 编辑
附加题：
2、中国传统酿造工艺，以绍兴黄酒为代表，主要工艺流程有哪些步骤？
答案：大米----浸米----蒸煮----投料落缸----开耙前发酵----静止灌坛后发酵----压榨----煎酒----装坛包坛口----封泥头----成品酒（原酒）
作者: 云飞扬. 时间: 2012-12-31 20:35
北京专区：云飞扬
20. 我国第一个全机械化黄酒厂？（5分）答：无锡黄酒厂
21. 我国最早的啤酒厂建于1900年？（5分）。答：哈尔滨
22. 目前产量最大的饮料酒？（5分）。答：啤酒。
23. 目前国产价格最贵的酒？（5分）。答：五粮液九十周年金奖纪念酒出厂售价就是88000元，但昂贵价格自有所来。
24. 传说中的酿酒鼻祖是谁？（5分）答：杜康、仪狄
26. 葡萄酒的最早记载？（5分）答：我国最早的葡萄的文字记载见于《诗经》。《诗·豳风·七月》：“六月食郁及薁，七月亨葵及菽。八月剥枣，十月获稻，为此春酒，以介眉寿。”反映了殷商时代人们就已经知道采集并食用各种野葡萄了，并认为葡萄为延年益寿的珍品。
27. 我国最早的机械化葡萄酒厂？（5分）答：烟台张裕葡萄酿酒公司
28. 最早实行酒的专卖？（5分）答：汉武帝天汉三年（公元前98年）。
29. 古代学术水平最高的黄酒酿造专著？（5分）答：北宋朱肱的<<北山酒经>>。
作者: 松江浪涛 时间: 2012-12-31 20:35
10. 怎么看旅游山地车？
首先要注意的是车身材料的选择 ，因为不论在世界各地旅行时，如果车身出毛病，都能经过焊接修理的材料只有钢，所 以钢制的车身是最合适用做旅游山地车。 坚固耐用的组件是必要的条件之一，轻的组件 是不适合装置行李，背包或旅行用品的，更何况在旅行的情况下通常乘骑的时间，距离 都比较长，耐力才是最重要的。 旅行前的另一个重要的准备是要仔细检查轮圈的组件。
作者: 松江浪涛 时间: 2012-12-31 20:37
12. 车胎保养与维修？
轮胎保养首先要强调的是,行驶时应保持符合要求的正确气压。轮胎胎侧有一个汽车制造商所提供的最高气压值,至少每个月要检查一次所有轮胎(包括备胎...
作者: 洹水花 时间: 2012-12-31 20:41
过度饮酒对人的身体有哪些伤害？ （5分）
肝脏伤害肝
作者: 松江浪涛 时间: 2012-12-31 20:42
13. 自行车品牌排行前十是？
Specialized：堪称自行车界BMW。它的公路、山地系列做得尤其精湛。环法比赛用车。 Solomo:索罗门。德国。自行车时尚 欧洲风格 山地车 公路车 折叠车 质量稳定 TIME:法国著名自行车生产商。它的公路的车架系统、自锁系统的设计是世界一流水平。 Colnago ：意大利著名公路自行车厂家。C40是该厂的顶级型号，环意赛，世锦赛用车。 BMC:瑞士自行车生产商。主要产品是山地车、公路车、计时赛用车。BMC与Easton合作开发的纳米碳纤管材是闻名于自行车界的独特设计。 bianchi:比安奇 著名品牌 Trek：美国著名品牌，赞助的Discover Channel车队曾连续七次赢得环法桂冠。 Schwinn：美国知名品牌。旗下有以舒适著称的Sierra，质量上乘的Frontier等。 Huffy：美国山地车知名品牌之一，他们生产的山地车舒适简单又坚固耐用。 Marin：以山地车见长。 Mongoose：美国的超级极限自行车品牌，中国BMX自行车国家队的赞助商 Giant：捷安特 国产知名品牌，品种有公路车、山地车、旅行车等。 Merida：国产知名品牌，品种有公路车、山地车、旅行车等
作者: 洹水花 时间: 2012-12-31 20:44
安阳专区
55,63都是啤酒
作者: 松江浪涛 时间: 2012-12-31 20:44
73. 西凤酒产于哪里？
产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇.
作者: 松江浪涛 时间: 2012-12-31 20:49
23. 目前国产价格最贵的酒？
五粮液集团限量生产的纪念酒第“0009”号日前在深圳拍卖，最终以88万元的价格卖出。据了解，这是目前中国内地价格最贵的白酒。
作者: 杨姐1 时间: 2012-12-31 20:49
95题 法国 石 家庄专区
作者: 松江浪涛 时间: 2012-12-31 20:51
33. 最早的禁酒令？
《酒诰》作为我国古代第一篇禁酒令,开创了我国酒德文化与禁酒文化先河,是我们了解周初酒文化的重要档案资料,其思想至今发挥着积极作用。
作者: 云飞扬. 时间: 2012-12-31 20:51
北京专区：云飞扬
31. 古代记载酒名最多的书？（5分）答：宋代张能臣的<<酒名记>>
32. 古代最著名的酒百科全书？（5分）答：宋代窦苹的<<酒谱>>。
33. 最早的禁酒令？（5分）答：周代的<<酒诰>>。
34. 现已出土的最早成套酿酒器具？（5分）答：山东大汶口文化时期
35. 最早的药酒生产工艺记载？（5分）答：
西汉马王堆出土的帛书<<养生方>>。
36. 最早提出酿酒始于农耕的人？（5分）答 ： 汉代刘安<<淮南子>>，“清盎之美，始于耒耜”。
37. 现存最古老的酒？（5分）答：1980年在河南商代后期距今约三千年古墓出土的酒，现存故宫博物院。
38. 现已出土的最早的反映酿酒全过程的图像？（5分）答：山东诸城凉台出土的《庖厨图》画像石
39. 已发现的最早的蒸馏器？（5分）答：东汉时期的青铜蒸馏器（现藏上海博物馆）。
40. 酒价的最早记载？ （5分）答：汉代始元六年（公元前８１年），官卖酒，每升四钱。
作者: 杨姐1 时间: 2012-12-31 20:52
24题 杜康 石家庄专区
作者: 秋风的故事 时间: 2012-12-31 20:52
古代酒的代名有哪些？ 欢伯 忘忧物 扫愁帚 钓诗钩 狂药 般若汤 曲蘖 茅柴 杯中物 壶觞 壶中物 醇酎 酌 酤 醑 醍醐 黄封 清酌 甘 杜康 琥珀 碧液 绿 渌 黄封 黄流 黄娇 黄汤 黄酒 翠物 篱
天津专区 秋风的故事
作者: 松江浪涛 时间: 2012-12-31 20:54
24. 传说中的酿酒鼻祖是谁？
杜康
作者: 秋风的故事 时间: 2012-12-31 20:57
73.西凤酒产于哪里？ 陕西省凤翔县柳林镇
天津专区 秋风的故事
作者: 松江浪涛 时间: 2012-12-31 20:57
49. M2.0自行车在冬泳网上售价多少钱？
M2.0 24变速油刹 冬泳网上售价 ： 2080元/辆
作者: 豫中华龙 时间: 2012-12-31 21:03
冬泳网有哪些产品？（举出8个）（5分）
折叠自行车、
冬泳保暖服、T恤衫、冰暖护肤油、冬泳缘白酒、
96红酒、99红酒、冬泳游泳帽、游泳漂包、冬泳网徽章、
上街冬泳专区
作者: 松江浪涛 时间: 2012-12-31 21:06
53.M3.0自行车是由什么材质做的？
车架：铝合金车架 26"6061# T4/T6
钢圈：铝合金双层刀圈
作者: 嫦娥奔海1 时间: 2012-12-31 21:06
本帖最后由 嫦娥奔海1 于 2012-12-31 21:07 编辑
24. 传说中的酿酒鼻祖是谁？（杜康，仪狄）
27. 我国最早的机械化葡萄酒厂？（ 烟台张裕葡萄酿酒公司。）
大连冬泳俱乐部专区
作者: 嫦娥奔海1 时间: 2012-12-31 21:11
本帖最后由 嫦娥奔海1 于 2012-12-31 21:11 编辑
41. 最早的卖酒广告记载？ 答案：战国末期韩非子《韩非子》“宋人酤酒，悬帜甚高）
大连冬泳俱乐部专区
作者: 秋风的故事 时间: 2012-12-31 21:12
1、战争结束以后，（Marquis）della Rochetta侯爵在搬到靠近里窝那（Livourne）市，朝海洋的San Guido家族酒庄里定居。他种植了赤霞珠，在1968年出产了第一瓶Sassicaia。这个名字的含义是？（40分）
萨西开亚 ( Sassicaia )是超级托斯卡纳最有名的一支酒，年产量才一万箱，为法国五大酒庄的十分之一产量，“被称为意大利首支波尔多顶级酒”。
天津专区 秋风的故事
作者: 秋风的故事 时间: 2012-12-31 21:18
2、中国传统酿造工艺，以绍兴黄酒为代表，主要工艺流程有哪些步骤？（40分）
绍兴酒的工艺流程十分讲究，其中俗称“开耙”的技艺更是业中一绝。为了掌握和控制发酵过程中各种成分适时适量的形成，必须适时“开耙”，即搅拌冷却、调节温度、补充氧气，这是整个酿酒工艺中较难掌握的一项关键性技术，必须由酿酒经验丰富的老师傅把关，这对酒的最终质量至关重要，因此要想成为一名好的“开耙”师傅，必须下一番苦工夫。
天津专区 秋风的故事
作者: 云飞扬. 时间: 2012-12-31 21:19
北京专区：云飞扬
41. 最早的卖酒广告记载？（5分）答：战国末期韩非子《宋人酤酒》：“宋人酤酒， 悬帜甚高”，帜：酒旗。
42. 酒的生产方法通常哪3种？（5分）答：
第一，固态发酵法；
第二，半固态发酵法；
第三，液态发酵法；
43. 中国酒的分类，按酒精含量分？（15分）答：1、按酒精含量分：
˙高度酒（51%-67%）
˙中度酒（38%-50%）
˙低度酒（38%以下）
44. 女儿红酒名的来源？（5分）
答：
“女儿红”的来历——
著名的绍兴“花雕酒”又名“女儿酒”。中国晋代上虞人稽含《南方草木状》记载：“女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备之物”，说起这个名字，还有一个故事哩！
从前，绍兴有个裁缝师傅，取了妻子就想要儿子。一天，发现他的妻子怀孕了。他高兴极了，兴冲冲地赶回家去，酿了几坛酒，准备得子时款待亲朋好友。不料，他妻子生了个女儿。当时，社会上的人都重男轻女，裁缝师傅也不例外，他气恼万分，就将几坛酒埋在后院桂花树底下了。
光阴似箭，女儿长大成人，生得聪明伶俐，居然把裁缝的手艺都学得非常精通，还习得一手好绣花，裁缝店的生意也因此越来越旺。裁缝一看，生个女儿还不真不错嘛！于是决定把她嫁给了自己最得意的徒弟，高高兴兴地给女儿办婚事。成亲之日摆酒请客，裁缝师傅喝酒喝得很高兴，忽然想起了十几年前埋在桂花树底下的几坛酒，便挖出来请客，结果，一打开酒坛，香气扑鼻，色浓味醇，极为好喝。于是，大家就把这种酒叫为“女儿红”酒，又称“女儿酒”。
此后，隔壁邻居，远远近近的人家生了女儿时，就酿酒埋藏，嫁女时就掘酒请客，形成了风俗。后来，连生男孩子时，也依照着酿酒、埋酒，盼儿子中状元时庆贺饮用，所以，这酒又叫“状元红”。“女儿红”、“状元红”都是经过长期储藏的陈年老酒。这酒实在太香太好喝了，因此，人们都把这种酒当名贵的礼品来赠送了
46. 葡萄酒的种类？（5分）
答：葡萄酒的种类
葡萄酒是指用纯葡萄汁发酵，经陈酿处理后生成的低酒精度饮料。全世界葡萄酒品种繁多，一般按以下几个方面进行葡萄酒的分类：
（一）按酒的颜色
1．红葡萄酒：葡萄带皮发酵而成，酒色分为深红，鲜红，宝石红等，近几年来桃红葡萄酒在国际市场上也颇流行，桃红葡萄酒色泽介于红葡萄酒和白葡萄酒之间。
2．白葡萄酒：用白葡萄或红葡萄榨汁后不带皮发酵酿制，色淡黄或金黄，澄清透明，有独特的典型性。
（二）按酒内糖分多少
1．干葡萄酒：亦称干酒，原料（葡萄汁）中糖分完全转化成酒精，残糖量在0.4%以下，口评时已感觉不到甜味，只有酸味和清怡爽口的感觉。干酒是世界市场主要消费的葡萄酒品种，也是我国旅游和外贸中需要量较大的种类。干酒由于糖分极少，所以葡萄品种风味体现最为充分，通过对干酒的品评是鉴定葡萄酿造品种优劣的主要依据。另外干酒由于糖分低，从而不会引起酵母的再发酵，也不易引起细菌生长。
2．半干葡萄酒，含糖量在4—12克/升之间，欧洲与美洲消费较多。
3．半甜葡萄酒，含糖量在12—40克/升之间，味略甜，是日本和美国消费较多的品种。
4．甜葡萄酒：葡萄酒含糖量超过40克/升，口评能感到甜味的称为甜葡萄酒。质量高的甜酒是用含糖量高的葡萄为原料，在发酵尚未完成时即停止发酵，使糖分保留在4%左右，但一般甜酒多是在发酵后另行添加糖分。我国及亚洲一些国家甜酒消费较多。
（三）按含不含二氧化碳
1．静酒：不含CO2的酒为静酒。
2．气酒：含CO2的葡萄酒为气酒，这又分为两种：
（1）天然气酒：酒内CO2是发酵中自然产生的，如法国香槟省出产的香槟酒。
（2）人工气酒：CO2是用人工方法加入酒内的。
除了以上的分类方法外还有葡萄蒸馏酒（一般称白兰地）和加香（添加芳香性植物）葡萄酒如“味美思”。
47. 冬泳骑行的七大好处？（15分）
答：1、每天骑车4英里（约6。4公里）的人，比不骑车的人，患心脏冠状动脉疾病的机率低 50％；
2 经常骑车的人比不常运动的人身体健康状况要年轻十岁；
3、骑半小时车约燃烧150大卡热量，很明显的自行车运动有益减肥；
4、经常骑车会增进肺功能，尤其当患有支气管或气喘等毛病时相当有用；
5、骑车是很好的有氧运动，并且不会对关节及肌肉造成过度负荷，对患有关节炎、体重过重或单纯的身体状况不佳等等都很有益处；
6、骑车不会使您的身体过度疲劳，即使年纪老了也可以持续骑，就这个观点而言应该早点把自行车运动当成嗜好；
7 经常骑车对减轻心理压力及防止沮丧有益。
48. 冬泳网里的“冰暖冬泳保护型润体露”有哪些好处？（5分）
答：冰暖冬泳保护型润体露蕴含保湿因子及透明质酸等多种滋养皮肤成分，适用于冬泳后保护和营养肌肤，防止皮肤干燥、开裂。经常使用可令肌肤保持润泽，光滑
49. M2.0自行车在冬泳网上售价多少钱？（5分）答：
2780.00 元
50. 冬泳棉服是出口外国的高档棉服。市场价格多少元/件？会员价格多少元/件？（5分）答：
冬泳棉服是出口外国的高档棉服。市场价格500元/件，会员价格108元/件。
作者: 松江浪涛 时间: 2012-12-31 21:23
附加题：3、饮酒不宜二十例？
1.糖尿病患者不宜饮酒, 2,哺乳期不宜饮酒: 3.运动不宜饮酒: 4,酒后不宜立即睡眠 " 5,患有慢性胃炎的人不能饮啤酒 6.泌尿系统有结石的人，也不能饮酒 .7,开车不饮酒 8.少儿不宜 9, 领导不宜, 10,冬泳不宜 .....
作者: 嫦娥奔海1 时间: 2012-12-31 21:24
本帖最后由 嫦娥奔海1 于 2012-12-31 21:25 编辑
16. 我国最富有民族特色的酒？答案； 黄酒和白酒。
18. 记载酒的最早文字？答案： 商代甲骨文
19. 我国最早的麦芽酿成的酒精饮料？答案： 醴。
20. 我国第一个全机械化黄酒厂？答案： 无锡黄酒厂。
21. 我国最早的啤酒厂建于1900年？答案: 哈尔滨。
26. 葡萄酒的最早记载？ 司马迁的《史记·大宛列传》。
大连冬泳俱乐部专区
作者: 松江浪涛 时间: 2012-12-31 21:27
我答了很多题,忘记标注我是吉林市专区的
作者: 爱冬 时间: 2012-12-31 21:27
附加题：
2、中国传统酿造工艺，以绍兴黄酒为代表，主要工艺流程有哪些步骤？
大米--浸米--蒸煮--投料落缸--开耙，前发酵--静止， 灌坛后发酵--压榨--煎酒--装坛，包坛口--封泥头--成品酒（原酒）
作者: 秋风的故事 时间: 2012-12-31 21:34
80. 古代酒礼有多少种？ 现代酒礼有多少种？
我国古代饮酒有以下一些礼节:主人和宾客一起饮酒时，要相互跪拜。晚辈在长辈面前饮酒，叫侍饮，通常要先行跪拜礼，然后坐入次席。长辈命晚辈饮酒，晚辈才可举杯；长辈酒杯中的酒尚未饮完，晚辈也不能先饮尽。
古代饮酒的礼仪约有四步：拜、祭、啐、卒爵。就是先作出拜的动作，表示敬意，接着把酒倒出一点在地上，祭谢大地生养之德；然后尝尝酒味，并加以赞扬令主人高兴；最后仰杯而尽。
在酒宴上，主人要向客人敬酒（叫酬），客人要回敬主人（叫酢），敬酒时还有说上几句敬酒辞。客人之间相互也可敬酒（叫旅酬）。有时还要依次向人敬酒（叫行酒）。敬酒时，敬酒的人和被敬酒的人都要“避席”，起立。普通敬酒以三杯为度。 中国现代酒礼规范大致如下：
斟酒礼仪：主人须给客人先斟酒。斟酒时不可满杯，免得客人喝不了浪费，也免得使客人无法端杯。再斟酒应在对方干杯后，或杯中酒很少时。为长者斟酒不必太频繁。斟酒时切忌摇动酒壶或酒瓶。切忌将酒壶口对着客人。客人在夹菜或吃菜时，不要为他斟酒。对不会饮，或不能再饮的客人，不必强斟酒。晚辈不宜让长辈为自己斟酒。
敬酒礼仪：主人首先要向第一客人敬酒，然后依次向其它客人敬酒，或向集体敬酒。客人也要向第一主人回敬酒，再依次向其它主人回敬酒。晚非应首先向最年长者敬酒，再依次向长者和同辈敬酒。向女士敬酒，或女士向客人敬酒，应举止得体，语言得当，不要失礼。在别人正在喝酒、夹菜、吃菜时，不要敬酒。
祝酒礼仪： 主人在饮酒前要根据饮宴的内容和对象，表达对客人的良好祝愿，以助酒兴，主要形式有三种：一是祝酒辞。在大型外交或社交活动中，道先应由东道主致辞，随后同客人代表致答谢辞。在家宴、婚宴、生日宴、朋友聚会宴中，也要视情臻祝酒辞。二是以诗代祝酒辞。中国酒诗联姻，许多佳句流芳千古，以诗祝酒，更具文化色彩。三是祝酒歌。中国少数民族多以此种形式祝酒，能让客人兴高采烈，酒场气氛也十分轻松活跃。
饮酒礼仪： 要根据自己的酒量，饮到五分为最佳，要节制饮量，以免失态。不提倡劝酒，充分尊重客人的意愿，让酒宴轻松如意。不要采用将酒杯反扣于桌子上方式拒绝饮酒。先酒后饭，不能酒未完先吃饭。
天津专区 秋风的故事
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顶
作者: 秋风的故事 时间: 2012-12-31 21:40
76. 饮酒有哪八品？
张荩《彷园酒评》之《饮酒八味》将饮酒划为八品：
临风寄调，对月高歌，穷巧搜奇，衔杯雅谑，是为清酒；
亲朋杂集，雅俗无分，四座喧呼，言多市井，是为浊酒；
珍馐罗列，灯火辉煌，错落觥筹，笙歌杂遂，是为浓酒；
尊残烛冷，憧仆萧然，举盏长谈，不饮不散，是为淡酒；
肆筵设席，侍从如云，博带峨冠，恭而多诈，是为苦酒；
红袖偎歌，青衣进爵，软玉温香，浅斟低唱，是为甜酒；
勉强开尊，主多吝色，欲留无味，欲去不能，是为酸酒；
苛政森严，五官并用，惊心注目，草木皆兵，是为辣酒。
天津专区 秋风的故事
作者: 秋风的故事 时间: 2012-12-31 21:44
90. 人类第一代饮料酒是什么？
答：蜂蜜酒考
天津专区 秋风的故事
作者: 松江浪涛 时间: 2012-12-31 21:59
68. 古代酒的学名是哪几种？
事酒、昔酒、清酒
作者: 嫦娥奔海1 时间: 2012-12-31 22:01
本帖最后由 嫦娥奔海1 于 2012-12-31 22:03 编辑
68. 古代酒的学名是哪几种？答案：事酒、昔酒、清酒
69. 古代酒的代名有哪些？ 答案： 欢伯 忘忧物 扫愁帚、钓诗钩 狂药 般若汤 曲蘖 春 杯中物 壶觞 壶中物 醇酎 酌 酤 醑 醍醐 清酌
杜康 碧液、翠物 黄封、黄流、黄娇、黄汤 篱
72. 古代的酒鬼歌是怎么写的？答案：古代酒鬼【山歌】
一两白干摆桌中，二人行令响夜空。
佛晓杯中酒依在，你一鬃来我一鬃。
73. 西凤酒产于哪里？答案（陕西）
大连冬泳俱乐部专区
作者: 松江浪涛 时间: 2012-12-31 22:15
69. 古代酒的代名有哪些？
欢伯 忘忧物 扫愁帚 钩诗钩 狂药 般若汤 春 杯中物 壸中物 醍醐...
作者: 云飞扬. 时间: 2012-12-31 22:16
北京专区：云飞扬
51. 法百岁老人骑车1小时达24公里 破世界纪录是谁？（5分）答：罗伯特•马尚
52. 喝冬泳缘白酒有哪些好处？（5分）答：一冬泳缘物美价廉，二在朋友聚会时很独特，又宣传了冬泳文化。
53.M3.0自行车是由什么材质做的？（5分）
答：车架：铝合金车架 26"6061# T4/T6
前叉：荣轮XCT-ML0锁死避震前叉
花鼓：昆腾铝合金卡式碟刹花鼓
钢圈：铝合金双层刀圈
外胎：建大外胎26*1.95
变速器：SHIMANO M390变速套件 27速；
链条：大亚8速链条
夹器：台湾BENGAL油压碟刹
55. 什么酒有“液体蛋糕”的美称？（5分）答：绍兴黄酒
56. 杜甫的《饮中八仙歌》写了唐代的八个酒仙，分别是谁？（5分）
答：1.贺知章；2.汝阳王李琎，唐玄宗的侄子；3.左丞相李适之；4.崔宗之；5.苏晋：开元间进士；6.李白以豪饮闻名，而且文思敏捷，常以酒助诗兴；7.张旭：吴人，唐代著名书法家，善草书，时人称为"草圣"。；8.焦遂：布衣之士
57. 唐代诗人即是诗仙又是酒仙的是谁？（5分）答：李白。
58. 饮啤酒的最佳温度是？（5分）答：一般5-10摄氏度为宜。
59. 饮陈年红葡萄酒的最佳温度是？（5分）答：16-18℃（即室温）
作者: 探索真谛543（院长） 时间: 2012-12-31 22:36
本帖最后由 探索真谛543 于 2012-12-31 22:36 编辑
55啤酒、宁波专区
作者: 嫦娥奔海1 时间: 2012-12-31 22:46
本帖最后由 嫦娥奔海1 于 2012-12-31 22:50 编辑
嫦娥奔海1 大连冬泳俱乐部专区 答题如下：
78. 饮酒有多少种饮法？举例说明 答案：1.伏特加＋橙汁：
这是一种最为流行的喝法，本来伏特加这东西总让人联想起一片苍凉的西伯利亚，《苏州河》里男女主人公也一直在喝一种有一根野牛草泡在里面的伏特加。
2.芝华士＋冰绿茶＋苏打：
本来威士忌是一款很烈的酒，净饮的话几乎就是烧着喉咙下肚，所以连酒商都会介绍你要勾兑一倍的苏打水。可到了酒吧里，这搭配就有几分好玩了，一定要冰绿茶，不能用冰红茶，还以康师傅这牌子的为好。结果就在一股仙风道骨的茶香中，酒精悄然而入。
3.纯白轩尼诗＋苏打水：
我所熟知的轩尼诗是法国白兰地的四大品牌之一，这支纯白轩尼诗不知可在其产品系列中。法国人一向是很骄傲的，要是得知轩尼诗被这样勾兑一番，不知会作何感想。
4.杰克丹尼斯＋可乐：
据说当年是某位国家领导人发明了陈醋加雪碧的喝法，所以美其名曰：天地一号。没多久市面上还真出现了一款名为“天地一号”的饮料。杰克丹尼斯加可乐的组合到底有多好喝要视个人口味而定，不过据说国外已经有了类似“天地一号”的产品，名为杰可，顾名思义，主要成分是杰克丹尼斯加可乐。
5.兰姆酒＋毡酒＋汤力水：
两款酒都很烈，混在一起更是火焰熊熊。两款酒都很清澈，合在一起也还是平静如水。所以说，在喝酒人的眼里，水和火是没什么分别的。
6.百利甜酒＋苏打水：
女人喝酒是很冒险的，其形象要么特别堕落，要么就特别美丽。百利甜酒的所有组合都是为了迎合女士们，除了加苏打水，甚至还可以加牛奶！
7.百家得兰姆酒＋可乐：
我正吃惊在醉眼迷离中怎么会冒出这样一款有革命激情的组合出来。后来认真一看全明白了，古巴产的百家得兰姆酒碰上了自由的美国可乐，其实这世界的冲突漩涡中也有一些可爱的和谐，比如卡斯特罗和克林顿都喜欢雪茄，还有这杯自由古巴。
8.龙舌兰酒＋柠檬＋盐：
其实这是龙舌兰最正统的喝法，之所以入选是因为喝起来感觉很江湖。记得看《生于七月四日》时，墨西哥还有一款龙舌兰酒，每杯里都泡了一条虫子，人们一口把酒吞下，再狠狠地将虫子吐出了，酷毙了。 （
79. 古代酒具名品有哪些？ 答案：主要有以下一些：尊、壶、区、卮、皿、鉴、斛、觥、瓮、瓿、彝
80. 古代酒礼有多少种？ 现代酒礼有多少种？ 答案： 我国古代饮酒有以下一些礼节:主人和宾客一起饮酒时，要相互跪拜。晚辈在长辈面前饮酒，叫侍饮，通常要先行跪拜礼，然后坐入次席。长辈命晚辈饮酒，晚辈才可举杯；长辈酒杯中的酒尚未饮完，晚辈也不能先饮尽。
古代饮酒的礼仪约有四步：拜、祭、啐、卒爵。就是先作出拜的动作，表示敬意，接着把酒倒出一点在地上，祭谢大地生养之德；然后尝尝酒味，并加以赞扬令主人高兴；最后仰杯而尽。
在酒宴上，主人要向客人敬酒（叫酬），客人要回敬主人（叫酢），敬酒时还有说上几句敬酒辞。客人之间相互也可敬酒（叫旅酬）。有时还要依次向人敬酒（叫行酒）。敬酒时，敬酒的人和被敬酒的人都要“避席”，起立。普通敬酒以三杯为度。
中华民族的大家庭中的五十六个民族中，除了信奉伊斯兰教的回族一般不饮酒外，其它民族都是饮酒的。饮酒的习俗各民族都有独特的风格。
当代酒礼 在当代，古代的酒礼已经成为了一种中国独有的传统文化，而随着现代生活因素的改变，平等与民主的思想影响越来越深，中国酒桌上的礼仪也随之改变，形成了中国独特的现代酒礼文化。与此同时，各大白酒的生产厂商也开始运用酒礼来作为自我品牌建造的方式，开始尝试利用教育消费者的方式来提升自身品牌，加强企业文化，其在推行品牌的同时也影响着当代酒礼的形成。
83. 在希腊神话里的酒神名字叫什么？答案：狄俄尼索斯
84. 一个古希腊神，他出生于其父亲的大腿，随后在Nysa山创造了葡萄酒。这个神的名字是什么？答案：:迪昂里索斯(Dionysos)
88. 人类距今多少年就开始饮用葡萄酒了？答案：7000年前
89. 欧洲最早种植葡萄酒的是哪个国家？答案：意大利
作者: 秋风的故事 时间: 2012-12-31 22:52
55. 什么酒有“液体蛋糕”的美称？
答：吉安冬酒 有“液体蛋糕”之美称。
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作者: 云飞扬. 时间: 2012-12-31 23:06
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61. 朝鲜族的饮酒习俗是什么？（5分）
答：朝鲜族十分考究礼节。晚辈不得在晚辈眼前饮酒。假如晚辈坚持让晚辈喝酒，晚辈要双手接过酒杯来，转身饮下，并向晚辈表示谢意。
朝鲜族大年终一要喝屠苏酒，又叫“长生酒”。上元节清晨要空腹喝点酒，以为可使人耳聪目明，一年不得耳病，常能听到喜讯，故叫做“聪耳酒”。在老人节的“花甲宴席”（回甲节）上，从长子夫妇到孙辈，都要顺次斟酒向老人跪拜祝寿。
朝鲜族还有家庭性节日“回婚节”，为双双健在的老人举行结婚六十周年庆典。当日，一对老人重新穿受骗年结婚的礼服，承受大家的敬酒祝愿，并轻歌曼舞，与晚辈同乐。
朝鲜族官方舞蹈《瓶舞》是祝寿时的专门舞蹈。在向老人祝寿酒宴上，男子头顶酒瓶，即兴曼舞。当寿星酒兴浓时，由其女儿、儿媳或孙女头顶一瓶最佳的酒，在席间翩翩起舞，宾客唱歌击杯碟为之伴奏，舞至出色处，众人喝彩，舞者捧下头上的酒瓶向“寿星”敬酒。人们狂欢乐饮，彻夜达旦。
62. 蒙古族的饮酒习俗是什么？（5分）
答 ： 蒙族历史悠久，是一个热情好客、讲究礼仪、胸怀坦荡的民族，至今保持着一套特有的民族礼仪。饮酒有未饮先酹的礼数。“凡饮酒，先酹之，以祭天地。”具体有哪些习俗？看看就知道了。
蒙族有客来必热情款待，宴饮必备各种酒，献上纯净的马奶酒和各种肉、乳食品。主人和客人必须畅饮，“男女杂坐，更相酬劝不禁”，“客饮若少留涓滴，则主人更不接盏，见人饮尽则喜”，“必大醉而罢”。他们认为，“客醉，则与我一心无异也”。
来客后，不分主客，谁的辈分最高，谁坐在上席位置。客人不走，家中年轻媳妇不能休息，要在旁听候家长召唤，随时斟酒、添菜、续菜。
蒙古族接待客人讲究礼节，欢迎、欢送、献歌、献全羊或羊背等都按礼仪程序进行，程序中都要敬酒或吟诵。
一般敬酒礼仪如下：敬酒者身着蒙族服装（头饰、蒙古袍、腰带、马靴），站到主人和主宾的对面，双手捧起哈达，左手端起斟满酒的银碗；献歌；歌声将结束时，走近主宾，低头、弯腰、双手举过头顶、示意敬酒；主宾接过银碗，退回原位；主宾不能饮酒的，要再唱劝酒歌或微笑表示谢意，以右手无名指沾酒，敬天（朝天）敬地（朝地）敬祖宗（沾一下自己的前额），施礼示敬或稍饮一点儿；主宾饮酒毕，敬酒者用敬酒时的动作接过银碗，表示谢意；向主宾敬酒完毕，按顺时针方向为下一位客人敬酒或按主人示意进行。
对尊贵的客人用“德吉拉”礼节：主人手持一瓶酒，酒瓶上糊酥油，先由上座客人用右手指蘸瓶口上的酥油抹在自己额头，客人再依次抹完；然后主人斟酒敬客。客人要一边饮酒，一边说吉祥话，或唱酒歌。
待客时主人经常要唱敬酒歌敬酒，一支歌客人要喝一杯酒，使之不能拒绝。蒙族认为让客人酒喝的足足的，才觉得自己心意尽到了，所以主人家从老到少轮流向客人敬酒，客人不喝下去，主人就要一直唱下去，直到客人喝下为止。
蒙族过小年时祭火，在灶前摆酒等供品；点一堆柴草，把黄油、白酒、牛羊肉等投入火堆表示祭祀；过年时要专摆酒肉祭祖。
蒙族农历八月举行马奶节，开幕时主持人首先向蒙医敬献马奶酒和礼品。赛马之后，众人向骑手们欢呼，敬献马奶酒。
蒙族婚礼时，至少举行三次宴会，婚礼主要在女家举行。喜日的前一天，新郎与伴郎、主婚人、亲友、歌手等一帮人到女家。女家邀请自己家的亲友来参加“求名宴”；晚间女家又设新娘离家前的“告别宴”，新郎、新娘、嫂子和姑娘们坐一席；到次日早晨，婚礼结束，宾客准备告辞，娘家在门口备酒席一桌，给每位客人敬“上马酒”三杯，客人干杯后方可启程。
蒙族人在结交知己朋友时，双方要共饮“结盟杯”酒，用装饰有彩绸的精美牛角嵌银杯，交臂把盏，一饮而尽，永结友好。
蒙族无论狩猎回来，还是放牧休息，牧民们燃起篝火，烧烤猎肉，和着悠扬的马头琴，举杯饮酒，豪歌劲舞。著名的蒙族《盅碗舞》多是在宴席之上酒酣兴浓之际由舞者（女子）即兴表演。舞者双手各捏一对酒盅，头顶一碗或数碗，舞蹈时头不摇，颈不晃，双手击打酒盅，甩腕挥臂，旋转舞蹈，刚柔相济，舒展流畅。
63. 食海鲜时不能喝什么酒？（5分）答：吃海鲜喝啤酒容易拉肚子，喝点白酒最好，杀菌。还要多吃点大蒜哦。
65. 古代中国有一位大名鼎鼎的男性酒神是谁？（5分）答：曹操。
67. 古代中国传统酿造工艺，以（ 白酒）酒为代表？（5分）答：酿酒基本原理和过程主要包括:酒精发酵、淀粉糖化、制曲、原料处理、蒸馏取酒、老熟陈酿、勾兑调味等：
68. 古代酒的学名是哪几种？（5分）
答
酒的学名 事酒、昔酒、清酒 此三种是周代人按酒酿制的时间长短和酒的质量来分类并冠以之名的。近人林尹先生说：这是三种滤去渣杂，供人喝的酒。“事酒，谓事而酿者也。以其随时可酿，故为新酒也；昔酒，酿造时间较久的酒，冬酿春熟，其味较事酒为厚，色亦较清；清酒，酿造时间更久于昔酒者，冬酿夏熟，较昔酒之味厚且清。”关于这三种酒的称谓，一些专家认为，这是周代人的一种习惯叫法，但后世少见。
泛、盎、醍、沉、清酌 这几种酒在周代都是指不同品味的祭祀用品。
汤液、醪醴 据专家推测，这两种酒是周代人用于治病的药酒，或者是对治病用酒的一种统称。如春秋战国时的《黄帝内经·素问》中，就已将此二品列为治病的药物：
70. 古代酒的别名有哪些？ （5分）
答：酒的别称
欢伯、杯中物、金波、秬鬯、白堕、冻醪、壶觞、壶中物、酌、酤、醑、醍醐、
黄封、清酌、昔酒、缥酒、青州从事、平原督邮、曲生、曲秀才、曲道士、
曲居士、曲蘖、春、茅柴、香蚁、浮蚁、绿蚁、碧蚁、天禄、椒浆、忘忧物、
扫愁帚、钓诗钩、狂药、酒兵、般若汤、清圣、浊贤
作者: 嫦娥奔海1 时间: 2012-12-31 23:06
本帖最后由 嫦娥奔海1 于 2012-12-31 23:09 编辑
附加题：第一题：
战争结束以后，（Marquis）della Rochetta侯爵在搬到靠近里窝那（Livourne）市，朝海洋的San Guido家族酒庄里定居。他种植了赤霞珠，在1968年出产了第一瓶Sassicaia。这个名字的含义是？答案：“石头地”形象的指出了葡萄园内石头遍地的土地特质 ，这种类型的土壤常适合赤霞珠的成长。
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作者: 云飞扬. 时间: 2013-1-1 00:09
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71. 古代酒的雅名？（5分）答：金浆”、“琼苏”、“琬液”
72. 古代的酒鬼歌是怎么写的？（5分）
答： 酒鬼酒鬼，天下美酒。与君同饮，与君同醉。
杜康老人，苦酿琼浆。送向各位，只为同享。
酒鬼酒仙，有何区别。他人乱说，何必入耳。
酒鬼醉鬼，同为二鬼。双鬼同醉，岂不快哉。
对酒不歌，不为饮着。短歌流芳，壮心永存。
面对佳酿，何堪愁乎？枭雄之志，定统中原。
兰亭胜宴，已难再现。酒德之颂，得传千古。
结庐南山，悠悠自得。钟伯相遇，得享仙乐。
子昂怆然，不见成双。子安得意，成就名篇。
借酒浇愁，愁则更愁。借酒享乐，乐则更乐。
富豪诗人，同处对饮。称舟欲行，踏歌相送。
举杯邀月，对影三人。酒中之仙，天子为难。
旗亭画壁，三圣公饮。钦佩有之，同方大醉。
劝君再饮，只为送别。朋友之情，难于言表。
人生得意，把酒临风。笑看风云，尽品佳酿。
美酒之歌，千言流芳，与君同享，与君同喝。
古代酒鬼【山歌】
一两白干摆桌中，二人行令响夜空。
佛晓杯中酒依在，你一鬃来我一鬃。
两个穷酒鬼拼命行酒令，赢者可用猪鬃沾一下酒。
。
73. 西凤酒产于哪里？ （10分）答：西凤酒古称“秦酒”、“柳林酒”。为中国四大名酒之一，产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇，始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的历史，有苏轼咏酒等诸多典故，文化灿烂。 74. 过度饮酒对人的身体有哪些伤害？ （5分）
答：过量饮酒还会对身体其它部位产生不良影响：
大脑 摄入较多酒精对记忆力、注意力、判断力、机能及情绪反应都有严重伤害。饮酒太多会造成口齿不清，视线模糊，失去平衡力。
生殖器官 酒精会使男性出现精子质量下降；对于妊娠期的妇女，即使是少量的酒精，也会使未出生的婴儿发生身体缺陷的危险性增高。
心脏 大量饮酒的人会发生心肌病，即可引起心脏肌肉组织衰弱并且受到损伤，而纤维组织增生，严重影响心脏的功能。
胃 一次大量饮酒会出现急性胃炎的不适症状，连续大量摄入酒精，会导致更严重的慢性胃炎肝脏：肝脏特别容易受到酒精作用影响，因为酒精和其它毒素会在这里进行代谢，即分解成危害较轻的物质以排出体外。长期饮酒会引起酒精性肝病或肝脏发炎，症状包括恶心、呕吐、发烧、食欲不振、腹痛和黄疸（皮肤发黄）。而高达70%的酒精性肝病患者都会演变成肝硬化。一旦患上肝硬化，健康的肝组织就会被疤痕组织取代，最终让肝脏丧失功能。
心脏：酒精会降低血压，使心脏过度代偿，最终可能导致心肌受损。长期饮酒会增加心脏病、高血压和某些中风的患病几率。
胃部：酒精会刺激肠胃黏膜，引起呕吐、恶心乃至溃疡。
胰腺：胰腺会分泌胰岛素和胰高血糖素，再由这些激素控制食物分解并为人体提供能量。长期饮酒可能会引起胰腺炎。。
77. 佐酒有哪几种？ （15分）
答：
做几款富含蛋白质的菜
酒水入肠，会影响人体的新陈代谢，易出现蛋白质缺乏。因此，下酒菜里应有含蛋白质丰富的食品，如松花蛋、家常豆腐、清炖鸡、烧排骨等。
备几款碱性食品
鸡鸭鱼肉等多属酸性食品，为了保持体内的酸碱平衡，下酒菜里应有碱性食品，如炒豆芽、菠菜，苹果、桔子等果蔬食品。
78. 饮酒有多少种饮法？举例说明 （5分）
答： 1.伏特加＋橙汁：
这是一种最为流行的喝法，本来伏特加这东西总让人联想起一片苍凉的西伯利亚，《苏州河》里男女主人公也一直在喝一种有一根野牛草泡在里面的伏特加。
2.芝华士＋冰绿茶＋苏打：
本来威士忌是一款很烈的酒，净饮的话几乎就是烧着喉咙下肚，所以连酒商都会介绍你要勾兑一倍的苏打水。可到了酒吧里，这搭配就有几分好玩了，一定要冰绿茶，不能用冰红茶，还以康师傅这牌子的为好。结果就在一股仙风道骨的茶香中，酒精悄然而入。
3.纯白轩尼诗＋苏打水：
我所熟知的轩尼诗是法国白兰地的四大品牌之一，这支纯白轩尼诗不知可在其产品系列中。法国人一向是很骄傲的，要是得知轩尼诗被这样勾兑一番，不知会作何感想。
4.杰克丹尼斯＋可乐：
据说当年是某位国家**发明了陈醋加雪碧的喝法，所以美其名曰：天地一号。没多久市面上还真出现了一款名为“天地一号”的饮料。杰克丹尼斯加可乐的组合到底有多好喝要视个人口味而定，不过据说国外已经有了类似“天地一号”的产品，名为杰可，顾名思义，主要成分是杰克丹尼斯加可乐。
5.兰姆酒＋毡酒＋汤力水：
两款酒都很烈，混在一起更是火焰熊熊。两款酒都很清澈，合在一起也还是平静如水。所以说，在喝酒人的眼里，水和火是没什么分别的。
79. 古代酒具名品有哪些？ （5分）
答：这些酒器有：罐、瓮、盂、碗、杯等。酒杯的种类繁多，有：平底杯、圈足杯、高圈足杯、高柄杯、斜壁杯、曲腹杯、觚形杯等。
80. 古代酒礼有多少种？ 现代酒礼有多少种？ （15分）
答： 古代饮酒的礼仪约有四步：拜、祭、啐、卒爵。就是先作出拜的动作，表示敬意，接着把酒倒出一点在地上，祭谢大地生养之德；然后尝尝酒味，并加以赞扬令主人高兴；最后仰杯而尽。 "文敬"，是传统酒德的一种体现，也即有礼有节地劝客人饮酒。
酒席开始，主人往往在讲上几句话后，便开始了第一次敬酒。这时，宾主都要起立，主人先将杯中的酒一饮而尽，并将空酒杯口朝下，说明自己已经喝完，以示对客人的尊重。客人一般也要喝完。在席间，主人往往还分别到各桌去敬酒。
"回敬"：这是客人向主人敬酒。
"互敬"：这是客人与客人之间的"敬酒"，为了使对方多饮酒，敬酒者会找出种种必须喝酒理由，若被敬酒者无法找出反驳的理由，就得喝酒。在这种双方寻找论据的同时，人与人的感情交流得到升华。
"代饮"：即不失风度，又不使宾主扫兴的躲避敬酒的方式。本人不会饮酒，或饮酒太多，但是主人或客人又非得敬上以表达敬意，这时，就可请人代酒。代饮酒的人一般与他有特殊的关系。在婚礼上，男方和女方的伴郎和伴娘往往是代饮的首选人物，故酒量必须大。
为了劝酒，酒席上有许多趣话，如"感情深，一口闷、感情厚，喝个够"， "感情浅，舔一舔。"
"罚酒"：这是中国人"敬酒"的一种独特方式。"罚酒"的理由也是五花八门。最为常见的可能是对酒席迟到者的"罚酒三杯"。有时也不免带点开玩笑的性质。
作者: 云飞扬. 时间: 2013-1-1 00:43
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81. 写出一首古代酒谣。（5分）答：“昨入新峰市，犹闻旧酒香。 抱琴沽一醉，尽日卧斜阳。”
82. 写出一首现代酒谣。（5分）
答： 领导干部不喝酒，一个朋友也没有；中层干部不喝酒，一点信息也没有；基层干部不喝酒，一点希望也没有； 纪检干部不喝酒，一点线索也没有；平民百姓不喝酒，一点快乐也没有；兄弟之间不喝酒，一点感情也没有；男女之间不喝酒，一点机会都没有。
酒谣顺口溜一首喝酒象喝汤，此人上班在工商。
喝酒象喝水，朋友在建委。
人均一瓶不会剩，这帮兄弟在财政。
喝酒不用劝，工作肯定在法院。
举杯一口干，此人必定是公安。
一口能干二两五，这人一定在国土。
喝掉八两都不醉，这人一定在地税。
一天三顿都不累，这帮兄弟在国税。
天天喝酒不受伤，兄弟八成在镇乡。
起步就能喝一斤，准保是个解放军。
白酒红酒加啤酒，肯定是个一把手。
喝酒什么都不怕，工作肯定在人大。
成天喝酒不怕苦，哥们高就在政府。
一夜喝酒都不歇，老哥任职在政协。
喝酒只准喝茅台，这位领导中央来。
83. 在希腊神话里的酒神名字叫什么？（5分）答：狄奥尼索斯。
84. 一个古希腊神，他出生于其父亲的大腿，随后在Nysa山创造了葡萄酒。这个神的名字是什么？（5分）答：迪昂里索斯。
85. 对于一个古罗马人来说，Falerunum这个词象征着什么？（10分）答：古罗马帝国。
86. 在旧约一书中?谁被认为是葡萄酒的创造者? （5分）答：摩西(Moise) 所罗门
87. 罗马人将在葡萄园行窃的人严厉惩罚是在什么法上颁布的？（5分）
答：罗马法。
88. 人类距今多少年就开始饮用葡萄酒了？（5分）答：7000年前。
89. 欧洲最早种植葡萄酒的是哪个国家？（5分）答：希腊。
作者: 云飞扬. 时间: 2013-1-1 01:02
北京专区：云飞扬
90. 人类第一代饮料酒是什么？（10分）答：蜂蜜酒考。
91. 多少年前希腊葡萄种植业已经兴旺发展了？（5分）答：3000年前。
92. 哪个国家被喻为葡萄酒之父？（5分）答：意大利。
93. 哪个国家被喻为葡萄酒之母？（5分）答：希腊。
94. 位于勃艮第的马贡地区（Macon）,旧石器时代遗留下来的索留特累期岩石（larochede Salutre）是非常著名的一个旅游景区，它同时位于一片非常著名的葡萄酒产区，这个葡萄酒产区是：（5分）答：博纳丘产区
95. 选白酒的简易挑选法？ （5分）
答： （一）购买瓶装白酒，由于不可能打开盖先尝尝，所以在挑选时要认真观察识别。具体方法是：
１、看酒色是否清澈透亮。尤其是白酒，装在瓶内，必须是无色透明。鉴别时，可将同一牌子的两瓶酒猛地同时倒置，气泡消失得慢的那瓶酒质量好，气泡消失得慢，说明酒浓度高，存放时间长，喝时味道醇香。这是因为酒中乙醇与水反应成酯，酒存放时间越长，酒也就越香。
２、看是否有悬浮物或沉淀。把酒瓶颠倒过来，朝着光亮处观察，可以清楚地看出，如果瓶内有杂物、沉淀物，酒质就成问题。
３、看包装封口是否整洁完好。现在，不少酒厂都用铝皮螺旋形“防盗盖”封口，这样比较保险；再查看酒瓶上的商标标识，一般真酒的商标标识，印制比较精美，颜色也十分鲜明，并有一定的光泽，而假冒的却非常粗糙。
４、查看是什么酒厂生产的，什么牌子的酒，这也是识别瓶装酒的重要方面。
（二）在打开瓶饮用前，可采用以下方法：
１、取一滴酒置于手心中，然后使两手心接触摩擦稍许，酒生热后发出的气味清香，则为上等酒；若气味发甜，则为中等酒；若气味臭苦，必为劣酒无疑。
２、将酒瓶倒置，察看瓶中酒花的变化，若酒花密集上翻且立即消失，并不明显的不匀匀分布，酒液浑浊，即为劣质酒；若酒花分布均匀，上翻密度间隙明显，且缓慢消失，酒液精澈，则为优质酒。
３、取食用油一滴，置于酒中，若发现油在酒中不规则扩散，下沉速度变化明显，则为劣质酒，若发现油在酒中较规则扩散和均匀下沉，则为优质酒。
96. 古代酒令分为哪三令？ （5分）
答：常用的酒令大致可分为律令、游戏令、...拆字令：
作者: 云飞扬. 时间: 2013-1-1 01:09
北京专区：云飞扬
附加题：每题40分，限专区参加人数为（10人）
1、战争结束以后，（Marquis）della Rochetta侯爵在搬到靠近里窝那（Livourne）市，朝海洋的San Guido家族酒庄里定居。他种植了赤霞珠，在1968年出产了第一瓶Sassicaia。这个名字的含义是？（40分）
答：，“石头地”形象的指出了葡萄园内石头遍地的土地特质 ，这种类型的土壤常适合赤霞珠的成长。
作者: 畅游大海 时间: 2013-1-1 05:50
日照专区
附加题2、中国传统酿造工艺，以绍兴黄酒为代表，主要工艺流程有哪些步骤？
答案：
1、大米
2、浸米
3、蒸煮
4、投料落缸
5、开耙、前发酵
6、 静止、灌坛后发酵
7、压榨
8、煎酒
9、装坛、包坛口
10、 封泥头
11、 成品酒（原酒）
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