ffice" /> 神奇的马齿苋 fficeffice" />
马齿苋又称长命菜、长寿菜、五行草，为马齿苋科，属一年生肉质草本植物，我国南北方都有。
现代药理研究发现，马齿苋的茎叶中含蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、钙、磷、胡萝卜素、维生素，还含有大量去甲肾上腺素、钾盐及丰富的柠檬酸、苹果酸、氨基酸和生物碱等成分。
马齿苋有多神奇：
缓解高血压马齿苋含有大量的钾盐，有良好的利水消肿、扩张血管、阻止动脉管壁增厚、降低血压的作用。
促胃溃疡愈合马齿苋能消除尘毒，防止吞噬细胞变性和坏死，含有较多的胡萝卜素，能促进溃疡愈合。
辅助治疗菌痢、肠炎马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的抑制作用，可用于各种肠炎的辅助治疗，素有天然抗生素之称。
抗衰老、防癌变、防肥胖马齿苋中还含有维生素E和胡萝卜素，这两种物质都是天然的抗氧化剂，能有效防止游离基对人体组织所造成的伤害。（据《健康报》谢立科/文）
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