运动前摄取咖啡因的积极效果：刺激中枢神经系统，增加警觉性，改善简单动作的反射时间(剂量200 mg)，剂量高于400 mg时，则会增加焦虑与神经质而影响运动表现。刺激肌浆网释出钙离子，增加肌肉收缩力。有助于高强度运动表现，可能与心理作用有关。刺激心脏功能、血液循环以及肾上腺素的释出。刺激脂肪细胞释出游离脂肪酸(free fatty acids)，而提升休息时血液中FFA浓度。刺激肌肉与肝脏中的肝醣分解。咖啡因是一种利尿剂，但目前的研究显示，只要均衡饮食，咖啡因并不会改变排汗量、血浆量与体温。
运动前咖啡因的副作用方面。有些人会发生心律不整、血压增加的情形。目前认为含咖啡因的饮料并不会致癌。咖啡因不会造成乳房的纤维化。咖啡因虽会使钙质流失，但属非常少量(每杯约流失5mg)，只要加入2汤匙的牛奶即可解决，但建议若要喝咖啡，仍要喝牛奶或摄取富含钙质的食物。当每天摄取超过150mg时，会增加流产与胎儿体重过轻的风险。可增加休息代谢率(resting metabolic rate)约10%，并持续数小时，有助于减重。可能会造成失眠。有些人会有胃部不适(刺激胃酸分泌)。不常喝咖啡者，在摄取中剂量时，可能会出现神经质、烦躁、头痛或失眠。
一般情况下，咖啡因的摄取不仅对长时间的耐力性运动有所帮助，还对短时间瞬发性的运动能力有增进效果。但是对于有喝咖啡习惯的人来说，运动前摄取咖啡，似乎并不会提升运动能力。
总之，咖啡因在饮料产品中相当普遍，浓度则差别很大。不管你是否有喝咖啡的习惯，在参与运动之前，喝一杯咖啡并无不妥，只是如果能够了解一下摄取咖啡因对于运动时生理的影响，绝对是相当不错的健康知识与概念。任何美味(喝、吃)太多都不好，喝咖啡也是一样的道理。
咖啡一喝就加速心跳，不知道什么原因？
| 欢迎光临 (http://bbs.china-ws.org/) | Powered by Discuz! X3.3 |