标题: 餐桌上的美食-----海蜇皮 [打印本页]
作者: 鲨鱼皮    时间: 2012-10-7 19:31
标题: 餐桌上的美食-----海蜇皮
本帖最后由 老马识途 于 2016-9-10 15:23 编辑

因为大海的污染，好几年没有见到海蜇的踪影。今年海蜇大丰收，冬泳人在游泳时见了海蜇格外高兴。因为海蜇是沿海城市餐桌上的一道鲜美的菜肴。海蜇皮和大白菜一起凉拌是一盘很好的下酒菜。所以海蜇一上岸，人见人爱。抓上岸后回家可以凉拌海蜇吃，也可以自己矾成海蜇皮，用盐腌制后细水长流的作为餐桌上的下酒咬。前几天下午游泳，有幸遇见最后一只大海蜇，我和海礁石各自一半拿回家，这一半海蜇矾成海蜇皮后的样子，就能看出想吃蜇皮是多么的不易。 [attach]2056175[/attach] 这只大海蜇能有60到70斤左右，我和海礁石两个人很费事拖上了岸，各自一半拿回家，在路上不知歇息多少次才拿回家。《其实海蜇就是水货》 SO娱乐城：真_人.足球.彩票齐全| 开户送10元.首存送58元.手机可投︸注任何游戏顶级信用︸提现即时到账SO.CC
作者: 鲨鱼皮    时间: 2012-10-7 19:33
本帖最后由 老马识途 于 2016-9-10 15:23 编辑

[attach]2056183[/attach] 经过几天的矾制，一半海蜇就变成了这么一点。水分全部煞掉。 SO娱乐城：真_人.足球.彩票齐全| 开户送10元.首存送58元.手机可投ㄞ注任何游戏顶级信用ㄞ提现即时到账SO.CC
作者: 鲨鱼皮    时间: 2012-10-7 19:36
本帖最后由 老马识途 于 2016-9-10 15:23 编辑

这是一个大海蜇头，包括海蜇的脖子。矾后变成这么小，其实海蜇头水分更大。 [attach]2056191[/attach] SO娱乐城：真_人.足球.彩票齐全| 开户送10元.首存送58元.手机可投┗注任何游戏顶级信用┗提现即时到账SO.CC
作者: 鲨鱼皮    时间: 2012-10-7 19:38
本帖最后由 老马识途 于 2016-9-10 15:23 编辑

[attach]2056199[/attach] 这些是三个这头与半只海蜇矾后变成了这点。 SO娱乐城：真_人.足球.彩票齐全| 开户送10元.首存送58元.手机可投√注任何游戏顶级信用√提现即时到账SO.CC
作者: 鲨鱼皮    时间: 2012-10-7 19:40
本帖最后由 老马识途 于 2016-9-10 15:23 编辑

[attach]2056202[/attach] 把三个这头与半个蜇皮切后，用开水焯后，变的更少了。 SO娱乐城：真_人.足球.彩票齐全| 开户送10元.首存送58元.手机可投ド注任何游戏顶级信用ド提现即时到账SO.CC
作者: 一江春水00    时间: 2012-10-7 19:44
本帖最后由 老马识途 于 2016-9-10 15:23 编辑

增长了知识 SO娱乐城：真_人.足球.彩票齐全| 开户送10元.首存送58元.手机可投﹐注任何游戏顶级信用﹐提现即时到账SO.CC
作者: 鲨鱼皮    时间: 2012-10-7 19:44
本帖最后由 老马识途 于 2016-9-10 15:23 编辑

在发上凉拌海蜇供大家品尝，呵呵呵!观后可别流哈拉子啊！ [attach]2056207[/attach] 洗净侵泡 SO娱乐城：真_人.足球.彩票齐全| 开户送10元.首存送58元.手机可投J注任何游戏顶级信用J提现即时到账SO.CC
作者: 鲨鱼皮    时间: 2012-10-7 19:46
本帖最后由 老马识途 于 2016-9-10 15:23 编辑

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作者: 鲨鱼皮    时间: 2012-10-7 19:47
本帖最后由 老马识途 于 2016-9-10 15:23 编辑

[attach]2056211[/attach] 漏去水分 SO娱乐城：真_人.足球.彩票齐全| 开户送10元.首存送58元.手机可投∞注任何游戏顶级信用∞提现即时到账SO.CC
作者: 鲨鱼皮    时间: 2012-10-7 19:50
本帖最后由 老马识途 于 2016-9-10 15:23 编辑

[attach]2056212[/attach] 开始凉拌海蜇丝！朋友！咋样？哈拉溜出来没有？呵呵呵鲜美着呢！酸、甜、辣、鲜！ SO娱乐城：真_人.足球.彩票齐全| 开户送10元.首存送58元.手机可投さ注任何游戏顶级信用さ提现即时到账SO.CC
作者: 彼岸花    时间: 2012-10-7 23:48
本帖最后由 老马识途 于 2016-9-10 15:23 编辑

开始凉拌海蜇丝！朋友！咋样？哈拉溜出来没有？呵呵呵鲜美着呢！酸、甜、辣、鲜！[/quote] SO娱乐城：真_人.足球.彩票齐全| 开户送10元.首存送58元.手机可投ㄅ注任何游戏顶级信用ㄅ提现即时到账SO.CC
作者: 汇泉湾泳客    时间: 2012-10-8 04:46
这是一块不错的绵蜇，鲜吃也不错！
作者: 汇泉湾泳客    时间: 2012-10-8 04:49
这种帖子不能看，能看不能吃，馋死人了
作者: 兰色浪花    时间: 2012-10-8 07:58
     鲨姐真能干，这么快海蜇皮就矾好了啊？佩服！


作者: 情意无价    时间: 2012-10-8 17:56
真是餐桌上的一道美菜
作者: 怡海缘    时间: 2012-10-8 22:40
       好几天没能抓到海蜇了，还真的有点难受，海蜇这几天少多了，石槽浴场偶尔能看到别人抓到一个半个。
作者: 鲨鱼皮    时间: 2012-10-9 14:02
一江春水00 发表于 2012-10-7 19:44
增长了知识

感谢朋友！知识是从实践学到的。活到老学到老！呵呵呵！
作者: 鲨鱼皮    时间: 2012-10-9 14:07
怡海缘 发表于 2012-10-8 22:40
好几天没能抓到海蜇了，还真的有点难受，海蜇这几天少多了，石槽浴场偶尔能看到别人抓到一个半个。
...

   哈哈哈好几天没抓海蜇，手有点痒痒了哈，俺们这几天满海滩的转圈，一个也没见着。天一冷很少了。都在水底暖和！
作者: 鲨鱼皮    时间: 2012-10-9 14:10
兰色浪花 发表于 2012-10-8 07:58
鲨姐真能干，这么快海蜇皮就矾好了啊？佩服！

哈哈哈!浪花！你去抓你也行，世上没有谁行谁不行地之说。谢谢关注！
作者: 鲨鱼皮    时间: 2012-10-9 14:14
汇泉湾泳客 发表于 2012-10-8 04:49
这种帖子不能看，能看不能吃，馋死人了

   泳版主！听说青岛早就有海蜇，你们咋不去抓了矾海蜇皮呢？多么诱惑呀！谢谢！
作者: 鲨鱼皮    时间: 2012-10-9 14:17
彼岸花 发表于 2012-10-7 23:48
哈哈..鲨长老您太能干了哦！学习了！这么好吃的海蜇.哈拉子真溜出来了啊

   哈哈哈妹妹！生活在海边，见了海蜇还没那么馋，因为咱们经常吃！随时都能吃到。谢谢！
作者: 鲨鱼皮    时间: 2012-10-9 14:24
情意无价 发表于 2012-10-8 17:56
真是餐桌上的一道美菜

大连人吃海蜇，就是得天独厚！谢谢！
作者: 如意    时间: 2012-10-9 16:00
本帖最后由 如意 于 2012-10-9 16:00 编辑

海蛰拌好真是餐桌上的一道美菜、大饼子吃海蛰再好吃不过啦！
作者: 鲨鱼皮    时间: 2012-10-10 14:38
如意 发表于 2012-10-9 16:00
海蛰拌好真是餐桌上的一道美菜、大饼子吃海蛰再好吃不过啦！

如意！咱们是近水楼台先得月！



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