标题: 中元节的传统小吃——粽子 [打印本页]

作者: 桂平老山    时间: 2012-8-30 22:46
标题: 中元节的传统小吃——粽子
                    中元节的传统小吃——粽子

      中元节是中国民族民间的传统节日。在这个节日里,我们这里的民众都有包粽子的习惯,这是一种传统民间小吃。
      形体上,粽子有长条粽、三角粽,个体比较小,没有年棕那么大。
      粽子分有肉馅、芝麻心和没有馅的灰水粽。
      灰水粽是用糯米加上碱水(以山民烧制的碱沙融成水)后包扎煮熟。有馅的粽子用的材料以糯米为主,内有芝麻、肥瘦相间的精肉。
      粽子的包装有用竹叶、芒叶、粽叶等。这些粽子各有特色,味道鲜美,是很可口的节气小吃。

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作者: 桂平老山    时间: 2012-8-30 22:48
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作者: 岸上人    时间: 2012-8-31 08:55
        中元节吃上86岁老母亲包的三角粽,香在嘴里乐在心里。
作者: 桂平老山    时间: 2012-8-31 09:09
岸上人 发表于 2012-8-31 08:55
中元节吃上86岁老母亲包的三角粽,香在嘴里乐在心里。

岸上人,你确实是有福之人啊。有这么高龄的老母亲已经是很幸福的了,还能吃上这么高龄的老母亲亲手包的粽子,岸上人你更是福中福,幸福无限,快乐无边!**康思乐、长寿无疆!
作者: 金色三点半    时间: 2012-8-31 16:48
香流口水了
作者: 桂平老山    时间: 2012-8-31 17:05
金色三点半 发表于 2012-8-31 16:48
香流口水了

你们四川老家在过中元节的时候,有什么特色小吃和习俗呢?
作者: 岸上人    时间: 2012-8-31 17:43
桂平老山 发表于 2012-8-31 09:09
岸上人,你确实是有福之人啊。有这么高龄的老母亲已经是很幸福的了,还能吃上这么高龄的老母亲亲手包的粽 ...

谢谢,愿天下人都幸福!
作者: 胭脂雨    时间: 2012-9-1 12:13
流哈喇子了




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