各种水果正确挑选 - - Powered by Discuz!

标题: 各种水果正确挑选 [打印本页]

作者: 小红帽 时间: 2012-6-30 17:39
标题: 各种水果正确挑选
可以借鉴一下哦

作者: 小红帽 时间: 2012-6-30 17:43
1、【夏天到了，赶紧学学挑西瓜】
第一，西瓜底部的圈圈，越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越难吃：
第二，颜色最好挑青绿色，不要雾雾白白的。
第三，西瓜纹路整齐就是好瓜：
第四，西瓜头，就是所谓的蒂头，若是直直的一条线，就不要，但若是卷曲圈起来的，就很甜。

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作者: 小红帽 时间: 2012-6-30 17:44
2、芒果

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作者: 小红帽 时间: 2012-6-30 17:48
3、如何正确挑选火龙果
1.越重越好。火龙果越重，则汁越多、果肉也越丰满，所以购买火龙果时应用手掂掂单个火龙果的重量，越重的越好。
2.越红越好。表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。
3.越胖越好。不要挑选瘦长型的，越胖代表越成熟，清甜而不会有生涩的味道。

作者: 小红帽 时间: 2012-6-30 17:50
4、草莓不买太红的，颜色越是鲜艳就越酸，红里带点白的草莓最香甜了.买草莓的时候不要选个非常大，形状特奇怪的那种，要选大小一致的，小一点更安全，颜色不要特别红，里面最好带点白色的小点点的。

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作者: 小红帽 时间: 2012-6-30 17:51
5、选猕猴桃一定要选头尖尖的，而不要选扁扁的像鸭子嘴巴的那种。鸭嘴巴的那种是用了激素的，鸡嘴巴是没用过激素或少用激素的.真正熟的弥猴桃整个果实都是超软的,挑选时买颜色接近土黄色的，这是日照充足的象征，也更甜。
猕猴桃要挑接蒂处是嫩绿色的，这种的新鲜。整体软硬一致，如果一个部位软就是烂的。颜色在接蒂处周围是深色的也甜。

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作者: 小红帽 时间: 2012-6-30 17:53
6、选樱桃，要看果柄是否新鲜。新鲜的果柄绿绿的，放置时间长的果柄发黑。然后看果皮是否起皱，起皱说明果实摘下来放的太久，失去水份

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作者: 小红帽 时间: 2012-6-30 17:54
7、【关于樱桃快速去核的方法】
1、准备一根我们平时用的筷子；
2、将洗好的樱桃去掉樱桃把；
3、将粗的那面筷子头对准樱桃底部的正中央（不是有樱桃把的那一面）；
4、微微使劲将筷子捅过去，这时你会发现樱桃核一下子就被捅出来了，不会带一点果肉，而且去核后的樱桃非常完整漂亮。

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作者: 小红帽 时间: 2012-6-30 17:55
8、挑哈密瓜要挑网纹粗且密的,闻到较浓的香气。
木瓜也分公母，肚子大的是母的，比较甜。一般挑鼓肚子的，表面斑点很多，颜色刚刚发黄摸起来不是很软的那种。如果表面上还有点胶质的东西，那没关系，是糖胶，这样的会比较甜.买木瓜如果要马上吃，就要挑黄皮的，但是不可以太软，这样的木瓜才甜而不烂。
【有真相帝说不分公母的，那我们就以这些特征形式上分下“公”、“母”吧，具体大家可以自己深入研究】

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作者: 小红帽 时间: 2012-6-30 17:56
9、葡萄的正确吃法，怎么洗最方便干净。
好吧，有真相帝留言说，表面的那层白色的物质是果粉，是很有营养的，是可以吃的。好的吧我承认我无知。但是我相信大家不会为了那层果粉不洗葡萄了吧？吃葡萄皮的毕竟还是少数吧？大家还是希望可以吃看起来干干净净的葡萄的吧？那就这样洗吧。。。

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作者: 小红帽 时间: 2012-6-30 17:58
10、选桃子首要是闻香味，越香越甜,通常外观都不太好看,挑不太软的，上面带个小尖尖。

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作者: 小红帽 时间: 2012-6-30 17:59
11、挑桔子的话不论品种，中间有个环形的是母的，通常都会比较甜一些，有个点状的是公的，没有母的甜，挑皮薄有弹性的，早桔汁多味甜，晚桔比较粗糙多筋。柚、桔、橙子要捡沉手的，外皮要捡润滑的象宝宝的皮肤一样的，不过冬天流行的砂糖桔就是皮很粗糙的，光滑的都不好。

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作者: 小红帽 时间: 2012-6-30 17:59
12、吃甘蔗应从顶端吃起，这样才能越吃越甜，越吃越可口。反之，若从根部削皮吃起则会越吃越淡，剩下1/3时就没有胃口吃下去了。冬天吃甘蔗，最好将其切成20-30厘米的段，放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃，这样比生吃更甜。

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作者: 小红帽 时间: 2012-6-30 18:00
13、【关于选山竹的方法……】
山竹小秘密：屁股上有几个瓣，里面就有多少颗。。。
7或8个的比较好，还有上面的柄要新鲜颜色要嫩，不要干枯，那样挑出来的确很好吃，水分也多
还有就是挑的时候如果外壳都硬了那说明坏掉了。。大家小心点别拿把菜刀乱砍好不容易开出来结果发现坏了。。。

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作者: 小红帽 时间: 2012-6-30 18:01
14、如何正确挑选榴莲
1.听声音，轻摇几下，有声音代表榴莲可以吃了。
2.看颜色，选择颜色偏黄的，不要挑绿色的，黄色的通常比较熟。
3.看大小，榴莲个头大的水分足，够甜。小山丘越多肉越多。里面的肉也越多，一般一个成熟的榴莲3-5斤重。
4.选择开裂的榴莲（自然开裂），说明榴莲足够成熟。
5.闻气味，好的榴莲气味浓烈。
6.看重量，同样大小的榴莲轻的榴莲核小，重的榴莲核大，轻的榴莲快能吃了。

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作者: 小红帽 时间: 2012-6-30 18:02
15、梨要挑母的，细腻多汁且甜。母的，就是顶上的窝要选双数的，脐深的，脐周围比较圆,把的根部粗的。
【有真相帝说不分公母的，那我们就以这些特征形式上分下“公”、“母”吧，具体分不分非专业人士的我表示不知道，大家可以自己深入研究】

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作者: 小红帽 时间: 2012-6-30 18:03
16、荔枝的中间有一条缝，只要沿着那个方向轻轻一咬，如果没洗嫌脏的话用手轻轻一捏也行，壳就会自动裂开了啊。

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作者: 小红帽 时间: 2012-6-30 18:04
17、苹果

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作者: 小红帽 时间: 2012-6-30 18:05
18、杨梅

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作者: 山苗 时间: 2012-6-30 20:08

作者: 渤海辽河 时间: 2012-6-30 21:29
支持

作者: 小红帽 时间: 2012-7-1 08:42

山苗发表于 2012-6-30 20:08

早上好啊，谢谢您的支持。

作者: 小红帽 时间: 2012-7-1 08:43

渤海辽河发表于 2012-6-30 21:29
支持

欢迎常来哦

作者: 乐分享 时间: 2012-7-1 10:56
小红帽又让我们学到了不少的挑水果的技巧，谢谢呀！

作者: 我心向佛 时间: 2012-7-5 10:04

victory:

作者: 小红帽 时间: 2012-7-6 09:43

乐分享发表于 2012-7-1 10:56
小红帽又让我们学到了不少的挑水果的技巧，谢谢呀！

我不会挑嘛，呵呵，所以学习一下。

作者: 小红帽 时间: 2012-7-6 09:44

我心向佛发表于 2012-7-5 10:04
victory:

热烈欢迎！

作者: 武当侠 时间: 2012-7-6 10:40
拜读欣赏了。谢谢！

作者: 夏橙 时间: 2012-7-6 11:03

作者: 天山南北 时间: 2014-3-1 09:36

很实用

作者: 无所得 时间: 2017-7-6 08:44
好贴！

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