标题: [转贴]安度炎夏常吃“三豆” [打印本页]
作者: 天地一沙鸥 时间: 2007-7-30 11:06
标题: [转贴]安度炎夏常吃“三豆”
夏日常吃些豆类食品,对增强机体抵抗力,抵御高温侵袭大有帮助,又可防治炎夏引起的目赤肿痛、食欲不振、消化不良等症。
豆浆
祖国医学认为,豆浆具有补虚润燥、清肺化痰、通肠利便等功用。盛夏,人体出汗较多,加上消化功能减弱,常喝豆浆可补充营养,消暑清热,生津解渴,又能利于消化吸收,还能防治便秘、热咳等病症。对患有高血压、动脉硬化、心脏病的中老年人,更是理想的夏令保健饮品。
豆腐
《本草纲目》中载有:“豆腐宽中益气,和脾胃,清胀满,下大肠浊气,清热解毒之功。”“凡人初到地方,水土不服,先食豆腐,则渐渐调妥”等。夏日常吃些豆腐,对增强机体抵抗力,抵御高温侵袭大有帮助,又可防治炎夏引起的目赤肿痛、食欲不振、消化不良等症。
豆芽
大豆经水浸生成豆芽,其蛋白质利用率比大豆提高5%~10%,同时维生素C、维生素B2、烟酸及维生素A均成倍增加。祖国医学认为,常吃豆芽能消暑、清热、化湿,对防治夏日湿邪所致的关节酸痛、肌肤麻木等症颇有裨益。
作者: 明月临风 时间: 2007-7-30 11:08
夏日常吃些豆类食品,对增强机体抵抗力,抵御高温侵袭大有帮助,又可防治炎夏引起的目赤肿痛、食欲不振、消化不良等症。
作者: 快乐老头 时间: 2007-7-31 05:13
“夏日常吃些豆类食品,对增强机体抵抗力,抵御高温侵袭大有帮助,又可防治炎夏引起的目赤肿痛、食欲不振、消化不良等症。”
要记住!
作者: 紫衣の罗兰 时间: 2007-8-1 18:24
科学、知识=养生
作者: 兴安北极熊 时间: 2007-8-2 16:44
原文由 [B]紫衣の罗兰[/B] 发表: 科学、知识=养生
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