# Q; c* b' W- Z “牌洲一条堤，家家打芦席。”牌洲湾几十里的长江外滩沙洲上，遍布芦苇，只不过现在再没人打芦席了。芦苇是天然造纸原料，每年为当地带来几百万元的收入。. M, ]8 \5 U/ Q
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意杨，是牌洲湾人的绿色银行，更是牌洲湾人的生命之树。在98年8月1日那个恐怖的夜晚，不少牌洲湾人就爬着趴在意杨树上躲过了洪水的浩劫。98年后，牌洲湾人广栽意杨，提出了“白天不见村庄、夜晚不见灯光”的响亮口号，大力植树造林。如今，牌洲湾田旁地边、村旁屋边、沟旁渠边、路旁堤边到处都是意杨。 ' L( R8 h; M, b4 {9 L# g+ f# l+ [' n% ?+ Q' h) b
牌洲湾过去盛产粮、棉、油，总产约占全县的六分之一。现在调整了产业结构，主要是种植蔬菜，可称蔬菜专业镇。 / u# A$ B) t. }; t- K$ b. y - u1 d8 R) o$ o) B) m7 i# v$ j / |4 c F- o# h 牌洲湾还盛产鲜鱼。全镇精养鱼池一万多亩，与江南其他地方一样，养的都是几大家鱼。牌洲湾江中生长着一种极为稀有的鱼——洄鱼。顾名思义，洄鱼因生长在洄流而得名。没有洄流，一般没此鱼。洄鱼，味道极鲜，营养丰富，是淡水鱼中的珍品。外地人很难吃到正宗的长江洄鱼。即使在牌洲湾，也只是偶尔才会遇有。牌洲湾江中还有一种鱼，牌洲人叫“麻花鱼”，学名“刀鱼”。但此鱼从江中打捞起来后，极易死亡，很难养活。一条三两重的正宗长江活“刀鱼”，在江苏、上海等地，前年每公斤卖到了2200元，去年三、四月份在网上看到，上涨到了每公斤3300元，堪称“奢侈品”，且还是抢手货呢。今年的价格肯定更高。二十多年前，在牌洲湾上江面经常可以看到中华鲟，由于长江生态日益恶化，现在很少见到了。前四、五年，牌洲渔民发现了一条三百多斤重的中华鲟，被船浆划伤致死，甚为心痛。 a' B2 {! E$ B ; `* m) ]+ I: a. N* g/ K
前几年，嘉鱼县在举办螃蟹节时，提出了一句响亮的口号：“牌洲湾螃蟹横行天下”，导致很多人认为牌洲湾盛产螃蟹。其实，牌洲湾是不产螃蟹的。嘉鱼县当时提出这个口号的意图，就是借助牌洲湾的名气，把嘉鱼的螃蟹推介出去，抢占市场，做大做强嘉鱼的螃蟹产业。不过，每年十一月份左右，当地渔民可从长江打捞取少量螃蟹。那种天然野生螃蟹，与人工喂养的螃蟹相比，尽管壳厚肉少，但味道确实比人工喂养的螃蟹更加鲜美。9 x2 o& {3 V r$ M
