标题: 兰州牛肉拉面要考试了 [打印本页]
作者: 山水星    时间: 2012-3-27 20:53
标题: 兰州牛肉拉面要考试了
本帖最后由 山水星 于 2015-4-29 11:42 编辑

甘肃省申报的《兰州牛肉拉面制作专项职业能力考核规范》已获国家人社部批准，并委托甘肃开展考核鉴定试点工作。这项考核鉴定将依据制作程序、操作水平等各项标准，进行客观评价和考核鉴定，合格者颁发国家统一的专项职业能力证书，符合标准的经营实体，颁发兰州牛肉拉面国家专项职业能力示范店牌匾。
作者: 张兴    时间: 2012-3-27 21:38
作者: 红叶香香    时间: 2012-3-27 21:45
兰州牛肉面是兰州的招牌，因该有统一的招牌，因该有统一的规范。
作者: 胖小孩    时间: 2012-3-27 22:31
标题: RE: 兰州牛肉拉面要考试了
星星还是那个星星，月亮已不是那个月亮了…
作者: 深遂的眼睛    时间: 2012-3-27 23:58
兰州的牛肉面，有名
作者: jinzhen    时间: 2012-3-28 08:29
规范化
作者: 山水星    时间: 2012-3-28 13:42
本帖最后由 山水星 于 2015-4-29 11:42 编辑

作者: 山苗    时间: 2012-3-28 14:37
看来外国滴面店都要考试[attach]1710618[/attach]



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