标题:
警惕!肉类这几个部位千万不能吃
[打印本页]
作者:
彩色世界
时间:
2012-3-23 19:02
标题:
警惕!肉类这几个部位千万不能吃
我们日常几乎每天都离不开肉，鸡翅，羊肉，猪颈肉，等等，都是人们常吃的美味佳肴，可是你知道哪些部位是不能吃的部分吗？下面这些部位会危害到身体健康，您可要注意了.
`; l4 M7 B2 m1 s3 C/ Q8 t1 k
1、鱼“黑衣”不能吃：
9 Q0 [% C; N+ x$ q5 }. h
4 q- A, ]5 U9 \0 D$ ~- r" I) E
鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。
0 I+ b- j7 H1 _8 S
5 ?/ z( {6 ?" c* A- Q
2、禽“尖翅”不能吃：
. k& M, j3 R0 C- W7 }
3 k( A. K% v. t$ m. H$ h
鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。
$ \" S: }0 S3 p6 ^ P
[6 G' G) Q% W, j
3、猪脖子的肉疙瘩不能吃：
; _) u* M1 r. y- e+ i& X6 v
6 C" i! C0 a4 b$ G5 i4 Y
食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即称为肉枣的东西，因为这些地方含有很多病菌和病毒，若食用则易感染疾病。
% c; [- @4 j- _+ x$ B' F* }
5 _0 n" Z- R7 q2 `% q6 \; p9 y
4、鸡头不能吃：
; T- S' @# z4 ^$ c- E8 O& K
6 I% i' O" w! l
我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢？医学专家分析，其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。
2 u" {$ J* w, v8 o6 t
; `. r3 J9 Z8 Z% z7 s: X
5、鸡脖不能吃：
1 `2 _) q1 O; {) j Q4 E$ ?, D* k. D
! W0 F' n% W, F6 v( }
鸡脖鸭脖不要吃皮，也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇，所以最好不要吃这些部位。
; }( j! d# k" X9 k! w6 t# t
" \3 A5 x8 e0 t P/ |4 p
6、畜“三腺”不能吃：
1 @5 }& c K# }
" h) A0 }0 c+ c
猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。
! F: H2 u- M' y' Q( \
. Y( t( _) a8 y% `
7、羊“悬筋”：
4 Y% K& z t- z* x& ^8 P1 }
4 ]$ f( `2 Z" k6 H, s( D2 [# b
羊“悬筋”(又称“蹄白珠”)，一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。
r) |* z; v7 C" Q$ [
; Z7 }/ F2 n! s& x* y& W; W7 }7 t# n
8、兔“臭腺”不能吃：
. C1 m2 A+ `1 f8 d1 e$ f7 V$ x# J
% p3 |; X+ b, a! T- K
位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺，紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺，味极腥臭，食用时若不除去，则会使兔肉难以下咽。
, ^0 j: P- \* p6 d6 I" L
作者:
大自然郝
时间:
2012-3-24 02:27
[attach]1704556[/attach]
k# f) [: J6 T, q) S; P
% ^) `9 o; [* [* M% o7 B
作者:
水中泥鳅
时间:
2012-3-24 17:35
九九鸭脖能不能吃？
作者:
浪里白条1969
时间:
2012-3-26 17:59
好帖。
作者:
午夜幽蓝
时间:
2012-4-10 15:33
田鸡肉能吃吗
, C2 g' d# T* b6 o* ^. j9 m
虾尾
2 s. j$ x) |) ?( h/ K: m# k( I
欢迎光临 (http://bbs.china-ws.org/)
Powered by Discuz! X3.3
