[转帖]细说食用醋在家庭里的几大妙用 -

标题: [转帖]细说食用醋在家庭里的几大妙用 [打印本页]

作者: 晨泳 时间: 2007-7-20 14:42
标题: [转帖]细说食用醋在家庭里的几大妙用
醋是家庭烹调的必备调味品。在醋内加上两滴白酒和一点盐，即可成为香醋；在煮肉或马铃薯时，加上少量醋就容易炖烂，味道也好；煮甜粥时加点醋，可使甜粥更甜。

擦皮鞋时，滴上一滴醋，能使皮鞋光亮持久；铜、铝器用旧了，用醋涂擦后清洗，就能恢复光泽；宰鸡杀鸭前20分钟，给鸡鸭灌上一汤匙醋，拔毛就变得轻而易举了。

玻璃上的油漆，用醋浸软后一擦就掉；丝品洗净后，放在加入少量醋的清水中浸泡几分钟，晾干后光泽如新；毛料衣服磨光的地方，用50%浓度的醋水抹，然后用湿布铺垫熨烫，亮斑即可消失。

醋还有消毒杀菌作用。用醋拌的凉菜卫生爽口；用醋蒸熏房间，能杀菌防流感；每天用40%的醋水溶液，加热后洗头可防治脱发，头屑过多；用醋调石灰粉，涂敷腋下，每日2次能治疗狐臭。

作者: 快乐老头 时间: 2007-7-21 08:00
醋的妙用！

作者: 天地一沙鸥 时间: 2007-7-21 11:03
巧用食醋.

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