标题: 冬至为何吃饺子 [打印本页]
作者: 美丽皇后    时间: 2011-12-14 21:59
标题: 冬至为何吃饺子
本帖最后由 美丽皇后 于 2011-12-14 22:00 编辑

每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。


　　张仲景是南阳稂东人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，祛寒娇耳汤被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病．其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“”医治冻疮。他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。


　　冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。　


作者: 凉爽    时间: 2011-12-15 00:12
      谢谢美丽皇后妹妹！为了俺的耳朵不被冻掉，俺也要冬至吃饺子啊！   
作者: 冰冰乐    时间: 2011-12-15 00:23
     呵呵！谢谢美丽皇后泳友的提醒，冬至我也要吃饺子啊！  
作者: 美丽皇后    时间: 2011-12-15 13:24
本帖最后由 美丽皇后 于 2011-12-15 13:25 编辑
凉爽 发表于 2011-12-15 00:12
谢谢美丽皇后妹妹！为了俺的耳朵不被冻掉，俺也要冬至吃饺子啊！


姐姐吃饺子的时候能回来吗？
作者: 美丽皇后    时间: 2011-12-15 13:25
本帖最后由 美丽皇后 于 2011-12-15 13:26 编辑
冰冰乐 发表于 2011-12-15 00:23
呵呵！谢谢美丽皇后泳友的提醒，冬至我也要吃饺子啊！


谢谢冰冰乐。今年一定要吃饺子。
作者: 美丽皇后    时间: 2011-12-15 13:28
本帖最后由 美丽皇后 于 2011-12-15 13:29 编辑

皇后请吃饺子啦
作者: 凉爽    时间: 2011-12-15 14:11
美丽皇后 发表于 2011-12-15 13:24
姐姐吃饺子的时候能回来吗？

     妹妹，吃饺子时可能我刚回到青岛两天，回不来啊！  俺现在还在郑州呢！明天去襄阳，18号回来，19号就回青岛了！
作者: 美丽皇后    时间: 2011-12-15 19:46
本帖最后由 美丽皇后 于 2011-12-15 19:46 编辑
凉爽 发表于 2011-12-15 14:11
妹妹，吃饺子时可能我刚回到青岛两天，回不来啊！  俺现在还在郑州呢！明天去襄阳，18号回来，1 ...


祝姐姐在襄阳玩的开心。回来一定要吃饺子啊。
作者: 雨点快乐    时间: 2011-12-18 14:50
作者: 美丽皇后    时间: 2011-12-22 11:45
本帖最后由 美丽皇后 于 2011-12-22 11:46 编辑
雨点快乐 发表于 2011-12-18 14:50


兄弟姐妹们，今天大家吃饺子了吗？请大家吃饺子啦
作者: 易风易水    时间: 2011-12-22 14:28
本帖最后由 易风易水 于 2015-4-29 12:42 编辑

谢谢美丽皇后！为了俺的耳朵不被冻掉，俺也要冬至吃饺子啊！
作者: 美丽皇后    时间: 2011-12-23 23:57
易风易水 发表于 2011-12-22 14:28
谢谢美丽皇后！为了俺的耳朵不被冻掉，俺也要冬至吃饺子啊！





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