夏季保健:正确食法让你有滋有味享受美味水果 -

标题: 夏季保健:正确食法让你有滋有味享受美味水果 [打印本页]

作者: 天地一沙鸥 时间: 2007-7-7 15:36
标题: 夏季保健:正确食法让你有滋有味享受美味水果
              为什么有人连皮吃某种水果能治好病，为什么有些人吃荔枝比你多一倍，他自我感觉良好，你就上火？其实，吃水果也是很讲究的，懂吃水果的学问，不仅能使你吃的更有滋味，还能治病。

                  荔枝的吃法

   把荔枝连皮浸入淡盐水中，再放入冰柜里冰后食用，不仅不会上火，还能解滞，更可增加食欲。如果泡上1杯用荔枝叶（晒干）煎的荔枝茶，还可能解食荔枝多而产生的滞和泻。

                                  甘蔗的吃法

  吃甘蔗应从顶端吃起，这样才能越吃越甜，越吃越可口。反之，若从根部削批吃起则会越吃越淡，剩余的1/3就没有胃口吃下去了。冬天吃甘蔗，最好将其切成20～30厘米的段，放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃，这样比生吃更甜。

                               菠萝的吃法

   先削皮去“钉”，再切片泡入淡盐水中，放冰柜里冰后食用，会更香甜好吃。泡盐是去掉菠萝酶，以减少甚至除掉过敏原，这样就不会发生过敏和消滞。若泡盐后再切成粒状，和入奶酪或软雪糕里，冰冻后吃会更可口。

                                               西瓜的吃法

   薄皮、无核、起“沙”的肉西瓜自然是最理想的，如果是0.5公斤1个的台湾小西瓜，可冰冻后挖个小孔，用小号铝汤匙伸进瓜里挖肉吃；如果买了不红的淡味西瓜，大可把它当成冬瓜看待，切块连皮一起煲鸭汤（加腐竹、薏米等辅料），可消暑、降压、开胃、消渴。

作者: 水中游泳的鱼 时间: 2007-7-7 21:33
專家之談，學習了。

作者: 章鱼 时间: 2007-7-7 21:41
沙欧啊，你别不舍的吃，看你瘦的。

作者: 杨万滨 时间: 2007-7-8 08:55

原文由 [B]水中游泳的鱼[/B] 发表: 專家之談，學習了。

作者: 北极熊 时间: 2007-7-8 09:42

原文由 [B]章鱼[/B] 发表: 沙欧啊，你别不舍的吃，看你瘦的。

难怪,光琢磨水果了,你到是多吃点肉啊

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