怎样来鉴别蜂蜜的优劣 -

标题: 怎样来鉴别蜂蜜的优劣 [打印本页]

作者: 松江勇士 时间: 2011-12-2 13:05
标题: 怎样来鉴别蜂蜜的优劣

蜂蜜的质量鉴别

怎样才能辨认出蜂蜜里有没有杂质呢？

1. 一闻，好蜂蜜，闻上去有花的清香，就像闻真花一样，沁人心脾。放了香精之类的，闻上去，感觉不舒服；

2. 看，好蜂蜜色泽好，有少量花粉渣，而且，整瓶都是一样的透明度；

3. 捻，结晶的好蜂蜜，用手指捻碎，没有硬渣，荤油状。

还有一个养蜂人知道的方法：

把把烧红的铁丝放进蜂蜜里，冒出的烟，有花

香，是纯蜜，如果是焦糊味，很可能掺了白糖。

作者: 日不落 时间: 2011-12-2 16:54
学习了！

作者: 爱好冬泳 时间: 2011-12-2 17:05
学习！

作者: 石舟 时间: 2011-12-3 22:42
学习了，谢谢。

作者: 寒江搏浪 时间: 2011-12-4 09:09
应该学习、掌握的知识。

作者: 漫步冰河 时间: 2011-12-4 12:03
学习了，谢谢。

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