标题:
红白萝卜混吃
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作者:
白山龙
时间:
2011-6-30 20:05
标题:
红白萝卜混吃
危害：影响维生素C吸收
理由：白萝卜中的维生素c含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素c。一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素c就会丧失殆尽。不仅如此，在与含维生素c的
蔬菜
配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。
作者:
七星虾
时间:
2011-6-30 20:12
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