标题:
少点三道假“素菜”
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作者:
白山龙
时间:
2011-4-26 10:19
标题:
少点三道假“素菜”
通常餐桌上剩下来的多是荤菜，
蔬菜
早被一抢而光。这是因为有些常点的素菜未必真素。其中，3道“素菜”最不健康：地三鲜、过油茄子、干煸豆角。
这三道菜都是洗过“油锅澡”，虽然原料都是素的，但一过油，热量比肉还高。因此，最好多点清淡的蔬菜，比如清炒空心菜、蒜茸拌茼蒿等。
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