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标题: 　1份鹅肝≈3片羊肝 [打印本页]

作者: 白山龙 时间: 2011-3-31 14:42
标题: 　1份鹅肝≈3片羊肝
　　鹅肝：鹅被喂食大量饲料，肝脏变大才长成市场上的鹅肝。

　　营养标签：维生素A。鹅肝中维生素A含量很高，可保护眼睛。但它含某些毒素，常吃不利健康。

　　平价代替品：其他动物肝脏。动物肝脏中维生素A的含量都相当丰富。鹅肝每百克维生素A 的含量是6100微克，而羊肝含20972微克，猪肝含4972微克。

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