标题: 常吃这五种蔬菜清火又润肺 [打印本页]
作者: 白山龙    时间: 2011-11-20 20:37
标题: 常吃这五种蔬菜清火又润肺
　　蔬菜是我们日常生活不可或缺的食物，但每个季节都适宜吃的蔬菜各不相同。那么，冬季吃什么蔬菜好呢？
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　　菠菜：菠菜中所含具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的。秋冬季节天气干燥，菠菜中丰富的核黄素，有防止口角溃疡、唇炎、眼睛干涩的作用。
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' F- r  p( Q/ [　　菜花：菜花含有丰富的维生素类物质，每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上。中医素来有“色白入肺”之说，秋冬季是呼吸道感染疾患多发季节，菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。5 }' `1 ^  v$ A2 Y% M# _- u
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　　芹菜：芹菜性凉，味甘辛，平肝健胃，富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸、铁、钾等，可以有效缓解因缺钾导致的秋乏，还有祛痰作用。* j) p! K% u5 ^; k. ?& ~5 F. W1 T
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　　小白菜：小白菜味苦微寒，适合养胃通肠。它富含维生素C和钙质，还有磷、铁、胡萝卜素和B族维生素等。, d( S$ |" d$ D3 r; G0 C/ Q

1 G  g' }6 r: G, ?0 w　　莲藕：莲藕富含多酚类物质，可以提高免疫力，还可抗衰老。另外，把藕加工至熟后，其性由凉变温，虽然失去消淤、清热的性能，却对脾胃有益，有养胃滋阴、益血、止泻的功效。
作者: 滴水穿石    时间: 2011-11-20 20:51
拜读了！
作者: 山苗    时间: 2011-11-20 21:20
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作者: 冰山上来客    时间: 2011-11-20 21:32
说的好，每一种蔬菜都含有不同营养素，所以在生活中，不要挑食就好！！
作者: 晨泳    时间: 2011-11-20 21:41
想润肺又降火，离不开这五种蔬菜，谢谢白长老的提醒！
作者: 冰客    时间: 2011-11-20 21:53
常吃五种菜，会做四节操。
作者: 爱好冬泳    时间: 2011-11-20 23:02
学习欣赏了！



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