标题: 冬天为什么要少吃姜？ [打印本页]
作者: 白山龙    时间: 2011-11-18 21:07
标题: 冬天为什么要少吃姜？
　　冬天气候干燥，空气中缺少水分，人体同样缺少水分。而生姜属于热性，又在烹饪中失去不少水分，加速血液循环，食后容易上火，加重干燥对我们人体的危害。而在进餐时选择萝卜，可以消谷食，去痰癖，止咳嗽，解消渴，通利脏腑之气。因为萝卜属土，按中医五行之说居中，利脾胃，益中气。所以冬季服食萝卜可以预防疾病，利于健康。
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7 e. v4 C$ M' M" V　　俗语“冬吃萝卜夏吃姜”阐明的是冬天吃萝卜，夏天吃姜特别适合，但并非指其他季节就不能吃这两种食物。其实姜一年四季都可以吃，是种不错的调味品。另外冬天天气冷，人容易感冒，而姜汤对风寒性感冒就特别有用，冬季温差大，从寒冷的室外走入室内都非常适合喝姜水驱寒。
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　　在著名的医学巨著《伤寒论》中记载的113首方剂中，应用生姜的方剂就有37首。在日常生活中，善用生姜，可以治疗诸如感冒、头痛、腹痛、呕吐等多种疾病。
作者: 蓝色海湾    时间: 2011-11-18 21:32

; _4 z* j& N* v# L3 R- s; i, R* f8 z学习了，谢谢！# o! P1 P+ k" K" n+ i3 F
作者: 冰客    时间: 2011-11-18 21:46
差若毫厘，谬以千里。
作者: 山苗    时间: 2011-11-18 21:47
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作者: 和平鸽    时间: 2011-12-16 16:52
作者: 日不落    时间: 2011-12-16 17:14
蓝色海湾 发表于 2011-11-18 21:32 % {6 c2 @6 x. z  ~+ a, I
学习了，谢谢！
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作者: 紫色玫瑰    时间: 2011-12-17 14:34
好贴学习了！5 v9 s# R  U) g6 @' j/ u9 Z7 |; Z9 D1 N
还有一种说法：早吃姜胜参汤，晚吃姜赛砒霜！7 `1 H3 H( x- D3 f; ^
转帖：吃姜的时间为什么要选择在早上呢？人在清晨之时，胃中之气有待升发，吃点姜可以健脾温胃，为一天中饮食的消化吸收做好“铺垫”。并且生姜中的挥发油可加快血液循环、兴奋神经，使全身变得温暖。在寒冷的早晨，适当吃点姜，还可驱散寒冷，预防感冒。
8 W' }- L, J. W# p7 u: Q　　到了晚上，人体应该是阳气收敛、阴气外盛，因此应该多吃清热、下气消食的食物，这样更利于夜间休息，如萝卜就是不错的选择。" b3 p+ D! {9 c. q) T5 y
　　而生姜的辛温发散作用会影响人们夜间的正常休息，且晚上进食辛温的生姜还很容易产生内热，日久出现“上火”的症状。说其像“砒霜”有些夸张，但确实对健康不利。
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作者: 蛟河快乐鱼    时间: 2011-12-17 18:56
冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。冬泳人早晨喝点姜汤应该有利于驱寒吧？
作者: 紫色玫瑰    时间: 2011-12-17 19:21
蛟河快乐鱼 发表于 2011-12-17 18:56
6 j5 [, M# L( H( ]' Y* b冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。冬泳人早晨喝点姜汤应该有利于驱寒吧？

  U  \$ q# [% [: p+ j是很好的驱寒汤！
作者: KTW    时间: 2012-2-10 10:41
冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。
作者: 梅花太    时间: 2012-11-17 16:57
皮肤瘙痒又讲不能吃姜
作者: 冬湖冲    时间: 2012-11-19 16:15
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作者: 初来乍到    时间: 2012-11-24 21:46
学习了
作者: 天山南北    时间: 2014-2-16 16:41
作者: 出水芙蓉。    时间: 2015-3-11 11:35




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