标题:
每天吃紫薯,可以降血压而且不发胖
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作者:
白山龙
时间:
2011-10-26 19:28
标题:
每天吃紫薯,可以降血压而且不发胖
据《印度时报》10月15日报道,美国化学协会(ACS)第242次全国会议暨博览会上宣布的一项新研究发现,每天吃紫薯可以降低高血压,而且不会发胖。
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美国宾夕法尼亚州斯克兰顿大学科学家让18名体重超标或肥胖的高血压患者每天分两次连皮吃下6—8根只用微波炉带皮烤熟紫薯,连续吃一个月。结果发现,参试患者舒张压平均下降了4.3%,收缩压平均下降了3.5%。期间,参试者没有出现体重增加。
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研究负责人乔·文森博士表示,很多人害怕紫薯会增加体重,危害健康。其实,只要吃法得当就有益健康。若不油炸、不加黄油,一只紫薯只有110卡路里,且还含多种有益健康的营养物质。紫薯最好的吃法是带皮烤熟或煮着吃。
作者:
爱好冬泳
时间:
2011-10-26 20:28
学习欣赏了!!!
作者:
冰水清人
时间:
2011-10-31 09:38
大佬,紫薯是不是地瓜啊?
作者:
海豚大侠
时间:
2011-11-2 10:15
好东西!!
作者:
冬泳先锋
时间:
2011-11-13 14:28
学习了!
作者:
白山龙
时间:
2011-11-14 12:44
冰水清人 发表于 2011-10-31 09:38
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大佬,紫薯是不是地瓜啊?
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紫薯(学名:Solanum tuberdsm)又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂,其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。紫红薯将成为花青素的主要原料之一。
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