标题: 最新食疗方增强记忆力 [打印本页]

作者: 晨泳    时间: 2007-6-26 22:43
标题: 最新食疗方增强记忆力
科学家找到了新的食疗方法来延缓与年龄相关的记忆力丧失。
  每天应摄入3份全谷物食品,7份水果和蔬菜
  所有谷物、水果和蔬菜都富含纤维,高纤维食品有助于提高记忆力,并防止可能的糖尿病并发症。最近,图伦大学对24~44岁的糖尿病患者的研究发现,记忆力丧失和识字困难与糖尿病有关,而且可能导致他们将来罹患痴呆症。瑞典对1170名75岁以上老人的调查显示,糖尿病发展成老年痴呆症的危险已达70%。
  每周最少食用两次沙丁鱼
  芬兰的科学家研究证实,在1400名年龄从50岁到71岁的被调查者中,那些更多地摄入多不饱和脂肪酸,特别是来自鱼类的Ω3脂肪酸,同时较少摄入来自全脂奶制品饱和脂肪酸的人,比很少摄入有益脂肪酸的人更不易发生严重的记忆力丧失。Ω3脂肪酸的最大来源便是沙丁鱼。
  每天摄入400微克叶酸和维生素B12
  英国研究人员在研究了102人后发现,在那些高半胱氨酸水平很高的人中,老年痴呆症的进展速度是低水平高半胱氨酸的人的两倍。叶酸和维生素B12能降低血中升高的高半胱氨酸。(孙 莹编译自美国《预防》杂志)
   来源:健康时报


作者: 大度英雄    时间: 2007-6-26 22:47

  每天应摄入3份全谷物食品,7份水果和蔬菜;每天摄入400微克叶酸和维生素B12 ——遵命!
  每周最少食用两次沙丁鱼 ——有难度。

 


作者: 后来居上    时间: 2007-6-26 22:52
健康时报是这么说的

作者: 傲雪寒梅    时间: 2007-6-26 23:13
原文由 [B]后来居上[/B] 发表: 健康时报是这么说的
学习了
作者: 胡寒梅    时间: 2007-6-27 11:17
我一定要加强学习食疗方法,增强记忆力!

[此帖子已被 胡寒梅 在 2007-6-27 11:26:35 编辑过]
作者: 漫漫    时间: 2007-6-27 12:05
原文由 [B]大度英雄[/B] 发表:

  每天应摄入3份全谷物食品,7份水果和蔬菜;每天摄入400微克叶酸和维生素B12 ——遵命!
  每周最少食用两次沙丁鱼 ——有难度。

 






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