标题: [原创]说吃粽子 [打印本页]

作者: 大海的风帆    时间: 2007-6-17 09:01
标题: [原创]说吃粽子

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今天看到情场老战士这篇《四妮包粽子》的帖子,想起我今天也要自己亲手去学习如何包粽子。

        因为,在这以前,我每到端午节的前几天,不管单位分发糯米也好或者到集贸市场买糯米也好,总是送到我妈妈家,到了端午节的这天,兄妹几人一齐到妈妈家吃现成的,从没想到妈妈因包粽子会很劳累。今年单位又分发了十斤糯米,就当我准备送回家时,我接到一个电话,是我妈妈亲自打来的,说,今年包粽子都自家包把,我楼上楼下的跑很累,如果不会包,我到市场去买好吗?听到妈妈说的这些话,我的心好酸,好难受,就为什么没有想到妈妈每年要包几十斤的糯米的粽子是多么的辛苦!我忙说:“妈妈,您老也不要太劳累,今年您就不要动手包了,好吗?我们包好粽子,让你的孙子送回家,你尝一尝你儿子亲手包的粽子”。我在电话里听到妈妈笑了。但一再嘱咐,糯米要用水淘,糯米不要用水泡时间太久,那样糯米就没了筋道,棕叶一定不要忘记放在锅里用温水洗一洗,动手搓一搓,因为棕叶本身有毛,吃到肚子里对胃不好,放到锅里要掌握时间,不要时间不到就出锅,那样糯米不软化等等。我在电话里认认真真的答应下来,放下电话就问自己的老婆:“你会包粽子吗”?你们知道我老婆是如何回答的:“不会呀,怎么,咱妈不给咱包了”?看看,这就是我亲爱的老婆所说的话,没办法,只好到单位借用粽子话题,去忽悠一下包粽子的经验好了。

在我忽悠不少的同事如何包粽子的窍门之后,星期五我去了商场割了两斤精肉、一斤无核小栆,随后去了集贸市场满市场的转悠,专挑特号的棕叶(两种。一种是树上的粽子,一种是水里长的长叶子的),有买了一捆绳子。我准备包三种粽子。一种使用猪肉、糯米(把猪肉事先切成肉丁,在容器里用酱油、佐料泡制);第二种就是大枣、糯米;第三种就是纯糯米;另外,我买好了五斤山鸡蛋,在粽子基本熟了的时候,放锅里,到时一定吃到特有风味的粽子鸡蛋。

待我制成粽子成品后,开锅的第一个粽子当然使我送给父母的,其次使我自己品尝的。剩余的一定很多,如果你家没包粽子,来我家吃好吗?收费不是很高,每捆粽子只收十元钱,不算贵吧(现在劳务市场的每天工资就能挣到100多元)。如果离我家近的,不要太腐败,打的就行;远一点的的朋友做飞机要早一点定机票,也可预定,电话号码:87956548889089

 

 


作者: 侯哥    时间: 2007-6-17 13:05
感想:1、自己做的东西,味道就是特别;
2、儿子接电话后心酸——孝心;
3、电话中妈妈的叮嘱——不放心;
4、媳妇的话——包是应该的;
5、10元一个,太便宜,不知是否够成本,工钱高——估计你一天也包不了几个。哈哈
作者: 紫衣の罗兰    时间: 2007-6-17 13:13
今天早晨在海边吃到了妈妈送来的粽子,哈哈,好吃!
作者: 米奇妙    时间: 2007-6-17 13:32
啊!有人在这卖粽子,还可以逃税啊!你可不要执法犯法!粽子卖的贵了没人买,到时候请我们来吃也不来!
作者: 大海的风帆    时间: 2007-6-17 14:36

[quote]原文由 [B]米奇妙[/B] 发表: 啊!有人在这卖粽子,还可以逃税啊!你可不要执法犯法!粽子卖的贵了没人买,到时候请我们来吃也不来!

国家税法明确规定,在税收管理中,对个体业户的税收管理中,不足起征点的,给与税收免税管理。


作者: 水冰兰    时间: 2007-6-17 18:37














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