标题:
向美国老人学喝汤
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作者:
白山龙
时间:
2011-5-2 13:50
标题:
向美国老人学喝汤
本帖最后由 白山龙 于 2011-5-2 13:53 编辑
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美国老人很重视喝汤。美国新近出台的《老人膳食宝塔》强调，水分摄入对于70岁以上老人非常重要，汤在老年人的膳食中应占据重要位置。奥妙在于老年人的消化能力远不如年轻人，吃份同样食物，年轻人能吸收95%，老年人则只有大约50%能被身体吸收。汤类食物经过烹饪加工后，不仅口感、营养可以兼顾，更适合老人的咀嚼能力与胃肠功能。
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作者:
悠游乐LASR
时间:
2011-5-2 14:13
学习了。
作者:
今来
时间:
2011-5-4 14:35
美国老人很重视喝汤。美国新近出台的《老人膳食宝塔》强调，水分摄入对于70岁以上老人非常重要，汤在老 ...
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白山龙 发表于 2011-5-2 13:50
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汤汤水水好
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