标题: 让人心惊胆战的柬埔寨小吃 [打印本页]
作者: 阿志    时间: 2011-4-29 13:09
标题: 让人心惊胆战的柬埔寨小吃
光怪陆离的柬埔寨小吃 看一次就够了！2 w* @( A1 c6 r, p+ ]% A. H! b
今天，我们看看普通的柬埔寨人常吃的小吃吧，可以说是光怪陆离，甚至让人心惊胆战。 " I% S1 }2 Y2 S( `* l
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6 J- Q. f. u7 t1 Y7 ?一大早在酒店附近溜达，发现了这个类似于我们的煎饼摊的小车.当地人的早饭 7 q1 n# p( K" R  O2 Q
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% K7 Q; }( b& u# |人家用的可是‘法棍’，正经的洋面包，不过里面夹的馅料可不法国。越南、柬埔寨都受法国影响较深，法国食品和当地人口味结合诞生了各种有趣的食品。
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, b. |- O7 |2 N4 v% K# f5 }柬埔寨的普通人生活很艰苦，物价相对收入那是贼高埃普通一顿午饭要2美金左右，也就相当于咱们的盒饭而已，一荤两素米饭管够
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6 z9 y" v; T% Y* Q; }4 U这种干巴巴的炸鱼在柬式餐馆里经常能看到，如果没有那碗调料真的很难下咽。其他柬餐里的常见菜也就是我们的家常菜水平，而且品种少。刚开始我们还以为是被导游忽悠了，后来看到各种当地人点的也就是那几样菜 / @% G" ]6 ]" _7 L0 [; f
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不过，各种各样的路边小吃可真是让人大开眼界啊 1 J. e; B3 I# n

0 U7 k, }7 Z  {看得出是什么吗?芭蕉叶里包的是香蕉，烤香蕉，没吃过吧 % {) d! s: u# z& s+ L( ^

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5 n1 [' w" u! ?9 s6 m/ L这位老奶奶在做一种特殊的糖，有点像中国的高粱糖，但最终也没搞清楚到底是啥做的 - `& n+ q5 T" x5 Q5 J

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9 W* d' o* {( r; A+ t* L! a  M1 P0 a如果不知道，我一定以为是在做蜡烛 ( B1 x6 I" l* x. t% ?1 O
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1 ~& |( j' r: F2 A! |去女王宫的路上，看到的红包子。这要是在国内，你一定以为是用了苏丹红。这可是火龙果汁染成的红色啊，纯天然
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火龙果包子里面的馅料也掺了火龙果肉，但味道居然是咸辣的，外皮清香略带一丝甜意。好吃不贵 ( h! U# `3 T& u* j( b. G
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森林里一位农夫现烤现卖一种干果，有火灾隐患，如果在中国早就被城管河蟹了。   A3 q1 L" Y8 z- q! R
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原材料是这样滴，据说是千年古树上的果实,反正在中国没吃过
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, w3 m: P% g: c5 O) J7 X- X3 v! G7 `. }把壳拨开，再慢火煨熟，去掉上面那层薄皮就可以吃了。味道有点象香扉子，价格不便宜。因为是纯天然，产量低 3 ?) x1 U! q/ A& {+ J

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( I2 O& S: m4 {9 _各种路边摊支在污水横流的土地上，当地人也非常习惯这种环境，照吃不误。
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# m3 X( i3 b% Z2 j6 J; s8 x肉干的外观很像是猎户打的野味，呵呵，不知到底是什么肉。各种腊肉腊肠熏肉火腿和我国南方一些地方类似 8 q2 ^4 s8 U& q! T
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鱼干，不知味道如何?咸是一定的
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; Y% M, \0 T5 r/ Z4 t3 E最雷人的东东出现了，一盆一盆的油炸昆虫。蟋蟀、蚱蜢，甲虫，‘虫虫大餐’令人毛骨悚然 4 M; W' n! O! T7 @* r4 ]
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据说蛋白质那是相当的高，不少越南人大量购买，供不应求，好像比越南便宜哦
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虽然长腿叔叔在国内也是吃过虫虫大餐的，但看了这样的做法还是起了一身鸡皮疙瘩。
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% j  _* b) o  z+ v, q  q% C/ j$ Q这些昆虫都是柬埔寨人的盘中美食，在这个缺乏蛋白质的国家起了很大作用。
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其实，饮食只是一种习惯，如果我们排除了心理障碍，没准会喜欢的，哈哈
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1 z0 e9 h) B3 b) v+ [6 b两只毒蜘蛛爬在一位团友身上。在欧美，这种蜘蛛通常是宠物 . C3 @! `% p/ ^

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但在柬埔寨，毒蜘蛛的命运也是被吃掉。据说对男人有壮阳功能，深受欢迎。长腿叔叔几经挣扎还是没有尝试 ! Y) ?) V  X- k' O; @

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来亚热带国家，水果自然不能少。有些品种还真是第一次见，比如最左边像土豆像鸡蛋的那个圆球。 * ]  {3 V/ b1 x# ]$ Q0 M

7 `  A0 o3 ]  Y5 [0 h; U# I虫虫咱不敢吃，就吃水果吧
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产地的味道，就是不一样。同样的东西，比在北京吃强多了
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景区的椰子，比矿泉水性价比高，还有椰蓉吃
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这些摊主在天黑后就把各种商品露天摆放，也不会丢，真是夜不闭户，路不拾遗啊
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这么多种饮料?是果汁吗? / b7 d. u' c7 P7 ?) }  s

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1 H9 _! A  o) V6 G( P黑方，红方，威士忌都摆到大街上卖?
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别搞错了，这些瓶子里都是汽油，柬埔寨特色的加油站，据说是为了方便摩托车和适应当地人的购买力 2 O; @7 A, {& Q7 u/ f
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这要是当威士忌喝下去，恐怕真要欲火焚身了
作者: 一见如故    时间: 2011-5-2 19:51
异地风情，不一样的小吃。
作者: 赫连    时间: 2011-5-2 21:27
天然食品
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