无肉不欢者,较多数都体形肥胖。既然肥胖,则要减肥,这就形成了既想吃肉又怕吃肉的矛盾心理,担心吃肉会使身体进一步发胖,但不吃肉却又食不下咽。其实无肉不欢者也是可以适当吃些肉类的。以下肉类就非常较适合食用:
●兔肉:
兔肉与一般畜肉的成分有所不同,其特点是:含蛋白质较多,每100克兔肉中含蛋白质21.5克;含脂肪少,每100克仅含脂肪0.4克;含有丰富的卵磷脂;含胆固醇较少,每100克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多,营养价值较高,含脂肪较少,是胖人比较理想的肉食。
●牛肉
牛肉的营养价值仅次于兔肉,也是适合于胖人食用的肉类。每100克牛肉含蛋白质20克以上,牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多,而且含脂肪和胆固醇较低,因此,特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。
●鱼肉
一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸,而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸,具有很好的降胆固醇作用。所以,胖人吃鱼肉较好,既能避免肥胖,又能防止动脉硬化和冠心病的发生。
●鸡肉
每100克鸡肉含蛋白质高达23.3克,脂肪含量只有1.2克,比各种畜肉低得多。所以,适当吃些鸡肉,不但有益于人体健康,也不会引起肥胖。
●瘦猪肉
瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可高达29克,每100克脂肪含量为6克,但经煮炖后,脂肪含量还会降低,因此,也较适合胖人食用。
原文由 [B]傲雪寒梅[/B] 发表: 减肥要学会正确吃肉
原文由 [B]兴安北极熊[/B] 发表: [quote]原文由 [B]傲雪寒梅[/B] 发表: 减肥要学会正确吃肉
原文由 [B]傲雪寒梅[/B] 发表: 减肥要学会正确吃肉
原文由 [B]Annchen6652[/B] 发表: 学习了,谢谢斑竹!
我要多看看这样的帖子
原文由 [B]傲雪寒梅[/B] 发表: 减肥要学会正确吃肉
想吃就吃,但不能多吃。一切顺其自然!
吃肉盡量避免紅肉,吃白肉對健康好處多,紅肉會讓體質呈酸性。切忌!切忌!!
原文由 [B]翻江鼠[/B] 发表: 到什么山唱什么歌,一切顺从自然,不必人云亦云,盲目减肥
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