标题: 吃苹果皮有助防癌 [打印本页]

作者: 白山龙    时间: 2007-6-7 10:05
标题: 吃苹果皮有助防癌
  美国康奈尔大学研究人员不久前发现,吃苹果皮有助于预防癌症。研究人员对一些红苹果皮进行分析研究,从中发现了12种混合性三萜系化合物,其中有3种是新发现的。他们把每种三萜系化合物分离出来,然后分别用它们对付癌细胞。结果发现,每种三萜系化合物都能起到抑制癌细胞生长或杀死癌细胞的作用,但对不同癌细胞所起的抑制作用不一样。

    《人民日报》


作者: 自由人    时间: 2007-6-7 12:43
我是洗净苹果吃的,看来是对的。
作者: 傲雪寒梅    时间: 2007-6-7 20:09

看来以后吃苹果不能在削皮了。






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