标题: 保证每天吃够30种食物 [打印本页]
作者: 白山龙    时间: 2007-6-6 10:15
标题: 保证每天吃够30种食物
　“每天要吃30种食物？”记者有些惊讶！

　　“没错。在日本，即使你缺乏营养知识，但是只要保证一天吃够30种食物就可以了。”国家发改委宏观院公众营养与发展中心主任于小冬说。

　　“听起来是有点吓人，其实中国人在这方面做得还不错。举个例子，一盘肉沫豆腐，原料有肉、豆腐，可能放点葱花，再加上盐、花椒，瞧！这一盘菜就5种了。”

　　原来连调料也算食物的种类！让我们再重新算一算，一天三顿饭，主食通常为米、面两种，油盐调料加上葱姜蒜、辣椒等，大概十种左右，再加上鱼、肉、蛋、奶、豆制品，剩下的怎么也得有10种左右的蔬菜水果……这样看来，真想达到每天30种似乎很难。

　　其实，要想轻松达到30种也有办法，只要把那些我们通常小看但营养丰富的菌类、薯类、豆类、杂粮都来上那么几口，营养均衡并不是件困难的事情。

    《健康时报》

作者: 傲雪寒梅    时间: 2007-6-6 12:21
保证每天吃够30种食物，好多呀！！
作者: 网怡然    时间: 2007-6-6 12:37

这主意不错,认真的计算起来,能够达到的.做饭可以放豆类多种,还可以加枣,花生米,核桃仁,冰糖等,米也可以多种选择.什么都来点,依白山龙的妙计而行,真正实践着我们老祖宗药补不如食补的养生格言,久后必有益处.

作者: 自由人    时间: 2007-6-6 12:44
看来是不能挑食的，药补不如食补的养生格言说得对。
作者: 大海的风帆    时间: 2007-6-6 12:45
[quote]原文由 [B]网怡然[/B] 发表:

这主意不错,认真的计算起来,能够达到的.做饭可以放豆类多种,还可以加枣,花生米,核桃仁,冰糖等,米也可以多种选择.什么都来点,依白山龙的妙计而行,真正实践着我们老祖宗药补不如食补的养生格言,久后必有益处.





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