标题: 酒前防醉与酒后解醉[转帖] [打印本页]
作者: 晨泳 时间: 2007-5-17 13:02
标题: 酒前防醉与酒后解醉[转帖]
看起来像水，喝到嘴里辣嘴，流到肚里闹鬼，走起路来绊腿，半夜起来找水，早上醒来后悔！这是节日经常发生的宴后曲，可是，宴席又不能不上，要想把酒精对身体的危害降到最低，以下防醉与解醉的技巧不得不知。
做好饮酒前的准备：一是选择最佳的饮品。酒分蒸馏与酿造两大类，前者如白酒，不仅不含营养成分而且对肝损伤明显；后者如红葡萄酒、黄酒、啤酒，都含有糖类、氨基酸、多种维生素，其中人体必需的8种氨基酸它都能提供，故具有一定的营养价值。据近年动物实验研究报道，在几种经常饮用的酒类中，对肝脏几乎无损伤的品种，首选为红葡萄酒，黄酒次之。而白酒是对肝损害最为严重的酒类。
二是饮酒前要吃点东西垫底。苦酒(不吃菜、单饮酒)伤肝胃是不争的事实。在喝酒前先吃点饼干、糕点及米饭等食物，以减少酒精对胃肠及肝脏的损害，减少脂肪肝的发生。
三是选择佐菜。从酒精的代谢规律看，最佳佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物，如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。注意，胡萝卜不能作下酒菜，胡萝卜素与酒精一起进入人身体后，会在肝脏中产生毒素而引起肝病；切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应，不仅伤肝，而且损害口腔与食道粘膜，甚至诱发癌症。饮酒多时，再加一个豆腐做下酒菜，可促进体内的乙醇迅速排出。
四是服药防醉。在我国古代书籍中，还记载有一些所谓的“饮酒不醉”的良方。如清代无名氏在《调鼎集》载：“饮酒欲不醉者，服硼砂末少许，其饮葛汤，葛丸者效迟”。《千金方》：“七夕日采石菖蒲，末服之，饮酒不醉。”
作者: 晨泳 时间: 2007-5-17 13:03
醉酒后的解酒与护理：醉酒是常常发生的事，如何醒酒，使醉酒者尽快恢复过来？通常，人们首先想到的是用各种办法解酒，各种解酒方也就应运而生。当然，护理好醉酒者也是很重要的。
一是对醉者注意保暖，将头转向一侧，如有呕吐，应及时清除其口内的呕吐物，要当心呕吐物被吸入气管引起肺部感染。
二是醉酒较明显，又不能配合服用解酒食品时，可设法使醉酒者产生恶心呕吐(用手指、棉棒、鸡毛等搅触病人咽喉)，将胃内容物吐出，必要时还可用温水或2%碳酸氢钠液洗胃，但注意不可用浓茶、咖啡等来解酒，因为茶和咖啡不但不能帮助解酒，反而会加重醉酒症状。
三是对行走不稳者，要防止跌倒，以避免跌打损伤。
四是对重度醉酒者，身边的人应及时拨打120，或者立即送医院进行急诊抢救，千万不能耽误时间。必须注意，不管轻度、重度醉酒一律不准使用镇静剂或麻醉剂，以免引起不良后果。
作者: 晨泳 时间: 2007-5-17 13:03
从古至今，人们总结出了许多行之有效的解酒方，现介绍几种如下：
1、《醴乐志》：“甘蔗汁治酒病也。”
2、宋代赵希鸹：“烧酒醉不醒者急用绿豆粉烫皮切片，将筋撬开口，用冷水送粉皮下喉即安。”
3、菱角250克，连壳捣碎加白糖60克，水煎后滤汁一次服用，可治饮酒过度；菱角粉50克，白糖少量，水煎成糊状食用，有清解酒毒作用，适用酒后口苦烦渴。
4、绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，减轻酒精中毒。
5、醉酒时取1－2只生鸡蛋清服下，可保护胃粘膜，并缓解对酒精的吸收；生鸡蛋清、鲜牛奶、霜柿饼各适量，煎汤饮服，可消渴、清热、解醉。
以上这些解酒方即使可以减轻醉酒者的痛苦，可毕竟是亡羊补牢，酒席上还是适量饮酒为好。
作者: 海螺号 时间: 2007-5-17 13:51
“您好，请下车，请出示您的驾驶证，请面对测酒仪吹气......您的醉酒指标已达到250，还是个吉祥数。请跟我回局里接受处罚，谢谢合作。”
作者: 鱼王 时间: 2007-5-17 14:06
看来喝酒要适量.谢谢你发这么好的帖子.以后喝高了酒有办法了.
作者: 汉鸭子 时间: 2007-5-17 14:19
最好的防醉措施是拒绝喝酒
作者: 天地一沙鸥 时间: 2007-5-17 14:35
好帖,今晚正好试试看.
作者: 傲雪寒梅 时间: 2007-5-17 17:52
看起来像水，喝到嘴里辣嘴，流到肚里闹鬼，走起路来绊腿，半夜起来找水，早上醒来后悔！
作者: 侯哥 时间: 2007-5-17 18:51
引用原文由刘伶发表
天生刘伶,以酒为名。一饮一斛,五斗解酲。妇人之言,慎不可听。
哈哈哈哈
作者: 北极熊 时间: 2007-5-17 19:46
原文由 [B]侯哥[/B] 发表:
引用原文由刘伶发表
天生刘伶,以酒为名。一饮一斛,五斗解酲。妇人之言,慎不可听。
哈哈哈哈嘻嘻嘻嘻
作者: 晨泳 时间: 2007-5-17 19:57
原文由 [B]侯哥[/B] 发表:
引用原文由刘伶发表
天生刘伶,以酒为名。一饮一斛,五斗解酲。妇人之言,慎不可听。
哈哈哈哈
要是喝那啥了,可别怪我事先没提醒您那!
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