标题: 有关于核辐射的种种问题 科学松鼠会为你解答（转） [打印本页] 作者: 修理工 时间: 2011-3-17 16:40 标题: 有关于核辐射的种种问题 科学松鼠会为你解答（转） 海鲜：不会有质量问题6 }, l+ @+ ]* D9 ?/ M
“日本出现核辐射超标后，日式海鲜还能吃吗？”不少市民表示出对日本料理食材的担心。记者从沪上水产市场了解到，上海从日本进口的海鲜数量并不多，而且以冻品为主。 3 c8 S8 e8 L) L1 g. m 东方国际水产中心的总裁助理王德才告诉记者，日本进口海鲜主要分为三类，活鲜、冰鲜以及冻品，其中活鲜十分少见，主要以后两种为主。一般来说，冰鲜从捕捞到上海，要经过一周的时间，冻品的上市时间更长。“目前市场上正在销售的日本进口海鲜都是地震前就到上海的，不会有质量问题。”& J [$ i. ?" ^" R+ w) k/ {3 t7 u5 i
此外，日本进口海鲜的主要品种为金枪鱼、鲷鱼等深海鱼，捕捞海域也并不在日本海，而在太平洋海域，所以核辐射也不会对这类海鲜产生太大影响。而且，海鲜进口需要报关，在通过相关部门的检疫检测后方可上市。业内人士建议，市民应通过正规渠道购买经过检测的进口海鲜，可保证健康和安全。作者: 修理工 时间: 2011-3-17 16:41
料理：改从其它地方进货- C# B) g* `7 Q4 Z9 [7 B% O* n1 o9 e
" |9 i; k" B8 a% K0 D 在短时间内，沪上食客可能在日本料理店吃不到日本食材了。一些日本料理店已经开始感受到了日本地震给中国餐饮业带来的余波。8 T! Z G5 ^) A2 b. T; p1 @) X
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昨日，莲池日式料理负责人介绍，在日本地震发生后，海鲜、时蔬等货源地供应及运输受阻，现收到日本供应商通知，部分海鲜货源会受到影响。“货源较为紧张，所以有些菜品将暂时取消，但餐厅并未有调整价格的趋势。”花园饭店公关部负责人也表示，该酒店部分海产品和酒都是从日本直接空运过来的，目前虽然酒还有一些库存，但地震造成海产品断档，“我们正在研究相应的对策，如果海产品供货不足只能取消部分菜品。”- `: g1 V {3 z0 r
8 O6 N) N- j# C2 y1 u+ k9 l 虽然目前从日本引进的原材料供给不足，但不少餐厅表示，将会及时调整原材料的采购地点，如将从日本进口的三文鱼调整为从挪威进。有餐厅负责人表示，目前只有调味料是从日本进口的，其余的生鲜食材有的从大连空运，也有的是从加拿大、法国等地进口。作者: 修理工 时间: 2011-3-17 16:41
有关于核辐射种种问题 6 S2 s; s4 B4 c+ f* k8 P0 y ( j! j0 f. ]6 e/ H' l 问：刚新浪微博官方称：路透社援引俄罗斯官员消息，距离日本福岛第一核电站800公里的俄罗斯海参崴市的辐射水平有所上升，但仍处在正常水平以内。不是说日本处于西风带么？怎么辐射云会飘散到西北方向呢？ 1 e) Q, b \" T. q/ L. F# B9 N8 J8 ^! y8 M) S
科学松鼠会： 谢谢大家的热心提问和鼓励。总的来说吸烟比核电的影响大得多。美国20世纪80年代中期统计的，关于人的寿命期望值损失，其中吸烟为2300天，空气污染为80天，而两个机构对核电的估计分别是1.5天和0.04天。如果大家真的爱惜自己和家人的健康，请先想想有什么不良嗜好习惯，先想想煤石油的污染吧。 4 _( V# y; [( l/ R8 M5 ^( h2 o+ g4 z/ g( |; A2 B
问：在茨城县北茨城市测出高于通常110倍的数字后，在东海村第二核电站的日本原子能发电的放射线担当干部这样安慰市民：“在巴西、印度和中国等地，有日常中就超过5微希伏的地方”。这是真的吗？0 d; a/ U( q, E! @
