标题: 洋芋面片子 [打印本页]
作者: 胖小孩    时间: 2011-3-10 19:48
标题: 洋芋面片子
本帖最后由 胖小孩 于 2011-3-10 19:49 编辑

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我们家一周至少要吃两回的主要面食，制作很简单，味道可口，营养比较丰富。。。
     洋芋，豆腐切片下锅，放入冷水，待锅开后揪面片下锅，全部揪完后放入时令新鲜蔬菜（我们这里最近韭菜新鲜），放入葱花或蒜苗，用烧开的油炝锅，放入调料即可。。。。洋芋面子来啦。。。。。。。。。。。。。。。
作者: 旱人    时间: 2011-3-10 20:02
[attach]911364[/attach]
作者: 醉老虎    时间: 2011-3-10 20:04
西北特色 做好了是很香的，既经济又实惠。
作者: 胖小孩    时间: 2011-3-10 20:05
旱人 发表于 2011-3-10 20:02



    谢谢你的支持！
作者: 胖小孩    时间: 2011-3-10 20:06
西北特色 做好了是很香的，既经济又实惠。
醉老虎 发表于 2011-3-10 20:04



    是啊，你也做吗？
作者: 涧边幽草    时间: 2011-3-10 20:07
回复 1# 胖小孩


    俺和你们比不了，俺们管那玩艺叫土豆，俺们是土老冒......
作者: 醉老虎    时间: 2011-3-10 20:11
回复 5# 胖小孩


  会做不常做
作者: 醉老虎    时间: 2011-3-10 20:12
回复 6# 涧边幽草


    俺们这把西北人叫洋芋蛋子
作者: 涧边幽草    时间: 2011-3-10 20:16
回复 8# 醉老虎


    上海人最不喜欢东北人和西北人了，管我们叫东北虎，西北狼
作者: 醉老虎    时间: 2011-3-10 20:18
回复 9# 涧边幽草


那我算是全摊上了
作者: 醉老虎    时间: 2011-3-10 20:19
东北虎加給了西北狼
作者: 涧边幽草    时间: 2011-3-10 20:26
回复 1# 胖小孩


   

我也和胖兄一样，喜欢吃汤面类食品。甚至还有比这做法更简单的，连擀面片这手续都省了，呛好锅，下进切成丁的土豆，把面一边洒水一边搅拌，搅成黄豆大小以下的颗粒，下到锅里，于是，一锅香喷喷的疙瘩汤就做好了。
作者: 胖小孩    时间: 2011-3-10 20:30
回复  胖小孩


   

我也和胖兄一样，喜欢吃汤面类食品。甚至还有比这做法更简单的，连擀面片这手 ...
涧边幽草 发表于 2011-3-10 20:26



    是的，我正想说您那是疙瘩汤，一家有一家的口味，我们不喜欢吃太糊糊的，就只有揪面片了。呵呵呵
作者: 鲨鱼皮    时间: 2011-3-10 20:30
回复 1# 胖小孩


    胖子你馋我们那！明知俺不会做你们兰州的面食，哈拉都流了！
作者: 胖小孩    时间: 2011-3-10 20:31
回复  胖小孩


  会做不常做
醉老虎 发表于 2011-3-10 20:11



    省事省时省钱又可口啊。。。
作者: 胖小孩    时间: 2011-3-10 20:32
回复  胖小孩


    胖子你馋我们那！明知俺不会做你们兰州的面食，哈拉都流了！
鲨鱼皮 发表于 2011-3-10 20:30



    我教您，简单，真的，
作者: 醉老虎    时间: 2011-3-10 20:51
回复 12# 涧边幽草


疙瘩汤，原来也老做，但好像是陕西人的专利呀！
作者: 胖小孩    时间: 2011-3-10 20:54
回复  涧边幽草


疙瘩汤，原来也老做，但好像是陕西人的专利呀！
醉老虎 发表于 2011-3-10 20:51



    也不是，我母亲在世的时候经常做，但我不是很喜欢吃，我们家是河北人
作者: 醉老虎    时间: 2011-3-10 21:00
回复 18# 胖小孩


   
作者: 胖小孩    时间: 2011-3-10 21:07
回复  胖小孩
醉老虎 发表于 2011-3-10 21:00



    应该说疙瘩汤是北方人的一种简单的饭食，就像南方人的稀饭，百吃不厌
作者: 我来也    时间: 2011-3-10 21:16
我现在急需一碗！
作者: 涧边幽草    时间: 2011-3-10 22:20
回复 21# 我来也


    我记得我送过我来也班竹一付对联的上联就是，板牙两颗，尝遍天下美味。这不是，看到这平民百姓的家常便饭，他也着急了，就象皇帝想吃珍珠翡翠白玉汤一样，吃腻了山珍海味，就想换口味啦！
作者: 涧边幽草    时间: 2011-3-10 22:26
也不是，我母亲在世的时候经常做，但我不是很喜欢吃，我们家是河北人
胖小孩 发表于 2011-3-10 20:54



    这东西倒不是咋特别好吃，但省时省力，还快。你的洋竽面片太馋人了，我家老婆孩子都不爱吃这些面条面片之类的东西，但我爱吃，为了将就她们，我只好少吃不吃，肚子受老屈啦， 哪天到胖兄那里捞稍去！
作者: 胖小孩    时间: 2011-3-10 22:40
回复  胖小孩


    俺和你们比不了，俺们管那玩艺叫土豆，俺们是土老冒......
涧边幽草 发表于 2011-3-10 20:07



        呵呵呵，别这样说，我们叫洋芋…是和当地人叫的…没什么特别的，我去年回回河北老家，我舅舅管它叫山药蛋子，
作者: 胖小孩    时间: 2011-3-10 22:43
我现在急需一碗！
我来也 发表于 2011-3-10 21:16



    我版主，怎么这么晚还没有吃饭吗？你来家里，小弟给你现做，方便…
作者: 胖小孩    时间: 2011-3-10 22:44
回复  我来也


    我记得我送过我来也班竹一付对联的上联就是，板牙两颗，尝遍天下美味。这不是，看到 ...
涧边幽草 发表于 2011-3-10 22:20



    就是就是…呵呵呵…
作者: 涧边幽草    时间: 2011-3-10 22:46
本帖最后由 涧边幽草 于 2011-3-10 22:47 编辑

回复 24# 胖小孩


    其实这是我曾在贵专区发过的一个笑话，说是东北的土豆和西北的洋芋相会，互相通报姓名之后，西北的马铃薯指着东北的马铃薯笑得直打滚，嘴里还说着：“土老冒”
作者: 胖小孩    时间: 2011-3-10 22:47
这东西倒不是咋特别好吃，但省时省力，还快。你的洋竽面片太馋人了，我家老婆孩子都不爱吃这些面 ...
涧边幽草 发表于 2011-3-10 22:26



    呵呵呵…大哥，你要来了…我乐意变着花样给你做面吃吃，都是家常便饭…很拿手的…
作者: 涧边幽草    时间: 2011-3-10 22:49
回复 28# 胖小孩


    好的，在没见面之前咱就搞精神会餐，等相聚时再来点实惠的！
作者: 胖小孩    时间: 2011-3-10 22:55
回复  胖小孩


    其实这是我曾在贵专区发过的一个笑话，说是东北的土豆和西北的洋芋相会，互相通报姓 ...
涧边幽草 发表于 2011-3-10 22:46



    哈哈…不会不会的…
作者: 胖小孩    时间: 2011-3-10 23:00
回复  胖小孩


    好的，在没见面之前咱就搞精神会餐，等相聚时再来点实惠的！
涧边幽草 发表于 2011-3-10 22:49



    大哥，咱不来虚的…我说的都是大实话，只要你敢来，我们醉版主的酒你肯定会去讨饶，而我专门在家中做好香喷喷的面食等您登门！一天至少们吃两顿不重样的…
作者: 胖小孩    时间: 2011-3-10 23:01
回复  胖小孩


    好的，在没见面之前咱就搞精神会餐，等相聚时再来点实惠的！
涧边幽草 发表于 2011-3-10 22:49



    再说，我老婆的收工擀面也是很不错的哦…全家一起欢迎您…
作者: 涧边幽草    时间: 2011-3-10 23:23
回复 32# 胖小孩


    多谢胖兄的热情邀请！真的是海内存知己，天涯若比邻。能在冬泳网上结识你们，真的不枉此生啊，有机会一定登门拜访！也欢迎胖兄能来黑龙江做客！
作者: 胖小孩    时间: 2011-3-11 00:30
回复 33# 涧边幽草


    首先你也不要一口一个胖兄了，我年龄比你小多了…我叫你大哥才是啊，就是几顿面食，都整出天涯海角来了…呵呵呵…没那么多讲究，只要你来，猪肉炖粉条没你拿手，兰州的面食，我管饱，
作者: 海豚大侠    时间: 2011-3-11 09:38
[fly]馋[/fly]
作者: 胖小孩    时间: 2011-3-11 10:47
海豚大侠 发表于 2011-3-11 09:38



   [fly] 来[/fly]
作者: 随便玩玩    时间: 2011-3-11 18:13
胖版用馋人勾人那么多人全上你家去。



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