燕麦吃出新花样营养又健康 -

标题: 燕麦吃出新花样营养又健康 [打印本页]

作者: 白山龙 时间: 2011-2-24 17:39
标题: 燕麦吃出新花样营养又健康
　　去超市闲逛，发现燕麦在搞促销，比平时便宜了不少，赶快买了一些回来，这东西经济实惠，营养美味，只要你愿意，能吃出不少新花样呢。
　　燕麦豆浆　磨豆浆需要的材料，丰富一些比较好。黄豆、黑豆、花生豆、大米、小米、黑芝麻、紫米，最后再丢一大把燕麦进去，冲洗干净，放到豆浆机里，轻轻按下“五谷豆浆”键，小小的机器很快轰鸣起来，20分钟后，香浓的燕麦豆浆就磨好了，热腾腾地喝上一碗，就可以精神抖擞去上班。
　　燕麦红枣粥　如果有时间，我喜欢做粥。把大米和糯米先用冷水浸泡半个小时，米粒膨胀些，煮粥不仅省时间，口感也会更好。烧开一锅水，把米、燕麦和红枣都丢进去，先用大火煮，然后改小火熬半个小时，拿筷子搅拌一下，发现粥已黏稠，就可以盛到碗里了。这种粥，看起来色泽鲜亮，而且口感鲜滑。
　　燕麦蛋羹　前些日子看报纸，发现营养燕麦还可以用来做蛋羹，赶快依法炮制。只要把大约10克奶酪切成细末，加两大勺子燕麦粉，加1个打好的鸡蛋液，最后倒入一袋牛奶，把它们一起搅拌均匀，用保鲜膜封严，放到锅里蒸15分钟左右就行了。据有关专家介绍，这样吃更容易吸收营养，对于补钙还特别有好处呢。
　　燕麦不仅好吃，还有很高的营养价值。它含有的钙、磷、铁、锌等矿物质，有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。它还是补钙佳品，可以有效地降低人体中的胆固醇。

作者: 白鲨王 时间: 2011-2-24 19:00

作者: 今来 时间: 2011-2-25 02:27

　　去超市闲逛，发现燕麦在搞促销，比平时便宜了不少，赶快买了一些回来，这东西经济实惠，营养美味，只要 ...2 L8 R" |- g# A+ q$ g) d- a3 y) s
白山龙发表于 2011-2-24 17:39

真是好美食

作者: 旱人 时间: 2011-2-27 10:07
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作者: 情意无价 时间: 2011-3-5 11:25
燕麦真是好东西。

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