标题: 日本研究：红薯是超级抗癌食物 [打印本页]
作者: 白山龙    时间: 2011-1-6 13:21
标题: 日本研究：红薯是超级抗癌食物
　　日本国立癌症预防研究所近日公布的一项研究结果指出，红薯是超级抗癌食物。这主要归功于红薯含有的一种特殊成分：脱氢表雄酮。这种激素可以防癌并且延缓衰老。' W) F- F- g5 L; J+ T2 y( |: ^
　　美国科学家的研究发现，这种成分对于预防乳腺癌和结肠癌尤其有效。
4 f6 [. o, Y5 }& k3 S4 y6 I　　同时，红薯中的胡萝卜素含量毫不比胡萝卜逊色。而β-胡萝卜素有帮助身体抵抗辐射的作用，从而也具有防癌作用。
  [; T# w. G) p　　此外，红薯富含膳食纤维，可以通宿便，改善便秘，也能预防大肠癌。不过，胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用红薯。
作者: 今来    时间: 2011-1-6 13:48
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作者: 海豚大侠    时间: 2011-1-6 16:59
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