春燥多吃点芹菜 - - Powered by Discuz!

标题: 春燥多吃点芹菜 [打印本页]

作者: 白山龙 时间: 2007-4-13 14:02
标题: 春燥多吃点芹菜
　　春季气候干燥，人们往往感到口干舌燥、气喘心烦、身体不适，经常吃些芹菜有助于清热解毒、祛病强身。肝火过旺、皮肤粗糙及经常失眠、头痛的人可适当多吃些。
　　芹菜含铁量较高，是缺铁性贫血患者的佳蔬。芹菜中含有丰富的钾，是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品，对于血管硬化、神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。芹菜的叶、茎含有挥发性物质，别具芳香，能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对防治痛风有较好的效果。
　　芹菜中含有大量的粗纤维，可刺激胃肠蠕动，促进排便。草本植物学家广泛使用芹菜治疗各种小疾病，最普通的是消除浮肿（人体组织过分积水）等，因为吃了芹菜叶、柄和根能够利尿，可促进人体组织内过量水分的排泄。□黄伟文
来源：泉州晚报海外版

作者: 汉鸭子 时间: 2007-4-13 14:34
爱吃芹菜，但机会不多

作者: 傲雪寒梅 时间: 2007-5-5 07:23
多吃芹菜好处多多呀

作者: 松花江快艇 时间: 2007-5-5 10:55

原文由 [B]汉鸭子[/B] 发表: 爱吃芹菜，但机会不多

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