标题: 生活百科 [打印本页]

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作者: 荷花仙子    时间: 2010-12-21 13:54
标题: 生活百科
腊肉不要用油炒
      腊肉隔水蒸或直接放在水里煮半小时左右，饱和脂肪和胆固醇可下降一半，而用油炒只会油上浇油。
炖排骨别放鸡精
      炖煮排骨、牛肉等本身就有鲜味的食物时，加入鸡精会让食物走味，可选用普通味精、蘑菇精等代替，或者干脆什么都不放保持原味。
酸奶加热，营养减半
      酸奶中的活性菌在低温下是静止的，但会随着温度升高快速繁殖、死亡，导致营养下降。如果怕凉，可在室温下放一会儿在喝。
主食吃的少，易脱发
      如果主食吃得少或几乎不吃，头发就无法获取其生长所必需的蛋白质、锌、铜等营养，容易脱发。
吃蟹喝茶消化不良
      吃螃蟹时喝茶水，不仅会冲淡胃液，降低胃酸的杀菌作用。茶中的鞣酸还会和螃蟹中的蛋白质结合，引起肠胃不适。

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作者: 崔大嘴    时间: 2010-12-21 14:57

腊肉不要用油炒
      腊肉隔水蒸或直接放在水里煮半小时左右，饱和脂肪和胆固醇可下降一半，而用油炒只会 ...
荷花仙子 发表于 2010-12-21 13:54

    [attach]744662[/attach]帖好，支持你！

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作者: 荷花仙子    时间: 2011-1-7 20:48
    朋友您可知道：
            茶----抗细菌、防流感。
          酸奶----益生菌保护肠道。
          鸡汤----美味的感冒药。
          牛肉----补锌、增加免疫力。
          蘑菇----增加白细胞、防病毒。
          红薯----增强皮肤抵抗力。
          大蒜----天然的抗生素、抗感染和细菌。
       鱼和贝类----补硒、防病毒。
    燕麦和大麦----抗细菌、抗氧化。
    另外，红枣、胡萝卜汁加蜂蜜、菊花茶、银耳粥，对于预防病毒性呼吸道感染都有一定作用。

                     

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