标题: 食五味有讲究! [打印本页]

作者: 海豚大侠    时间: 2010-12-19 09:19
标题: 食五味有讲究!
  
* ?# Z& g- a2 Q; y7 _' J0 P  甜:甜入脾。食甜可补养气血,补充热量,解除疲劳,调胃解毒。但糖尿病、肥胖病、心血管等患者宜少食。
* y9 u+ c) E+ D' F6 a. [  酸:“酸生肝”。酸味食物有增强消化功能和保护肝脏的作用,常吃不仅可以助消化,杀灭胃肠道内的病菌,还有防感冒、降血压、软化血管之功效。以酸味为主的西红柿、山楂、橙子,均富含维生素C,可防癌、抗衰老,防治动脉硬化。 2 N: Z9 D) y0 a
  苦:古有良药苦口之说。中医认为“苦生心”,“苦味入心”。苦味具有除湿和利尿的作用。如苦瓜,常吃能治疗水肿病。 4 s5 Z5 k- e% V9 B9 ?/ c
  辣:辣入肺。有发汗、理气之功效。人们常吃的葱、蒜、姜、辣椒、胡椒,均是以辣为主的食物,这些食物中所含的“辣素”既能保护血管、又可调理气血、疏通经络。经常食用,可预防风寒感冒。但患有痔疮便秘、神经衰弱者不宜食用。
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  咸:为五味之冠,百吃不厌。中医认为“咸入肾”,有调节人体细胞和血液渗透、保持正常代谢的功效。呕吐、腹泻、大汗之后宜喝适量淡盐水,以保持正常代谢。
+ R+ {' v2 M$ {( Y      人们的口味千差万别,酸、甜、苦、辣、咸,各不相同。为了健康,各种味道的食物都应该均衡进食。
作者: 张兴    时间: 2010-12-19 10:03
为了健康,各种味道的食物都应该均衡进食。
作者: 一石击水    时间: 2010-12-19 14:35
都要尝尝!
作者: 今来    时间: 2010-12-19 14:49
回复 1# 海豚大侠
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    要吃酸甜苦辣咸 经历喜怒哀思惊恐慌 圆满人生
作者: 沙流河    时间: 2010-12-19 16:10
[attach]740254[/attach]
作者: 海豚大侠    时间: 2010-12-20 07:47
回复 4# 今来
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9 y& o2 ^8 z# t" q$ l) m0 K
. K9 }" D/ G  b! _# r$ `/ l5 Y; {    [fly]圆满人生[/fly]
作者: 山水星    时间: 2010-12-20 09:30
学习了
作者: 海豚大侠    时间: 2010-12-20 10:09
[fly]均衡进食[/fly]
作者: 云蒙山的红叶    时间: 2010-12-20 17:12
看好了,该吃什么吃什么。保持营养均衡。
作者: 醉老虎    时间: 2010-12-20 19:41
好帖,学习了!
作者: 双飞雁    时间: 2010-12-24 06:24
学习了!




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