玉竹瘦肉鸡脚汤补肺胃又养颜 -

标题: 玉竹瘦肉鸡脚汤补肺胃又养颜 [打印本页]

作者: 白山龙 时间: 2010-8-29 16:12
标题: 玉竹瘦肉鸡脚汤补肺胃又养颜
　　材料：玉竹12克、鸡脚2对，瘦肉50克。
　　制法：玉竹洗净；鸡脚或鸭脚板去粗皮和爪甲，与玉竹片一起放入砂锅，加水500毫升，大火煮沸后再用小火煨煲，以食盐调味即可。
　　功效：玉竹养阴润燥、生津止咳；鸡脚、鸭脚富含胶原蛋白，两者共用能补肺胃，养颜。
　　禁忌：曾有儿童误食鲜玉竹根引起中毒，故鲜用不可过量。另外，有痰湿气滞者忌服。
　　玉竹妙用：玉竹15克~30克与猪肉炖食，可治体虚咳嗽；玉竹150克用水煎汁服用可治发热口干。
　　选材要点：以肥而色白者为佳。

作者: 冬泳先锋 时间: 2010-8-29 17:53
学会啦！谢谢！

作者: 白山龙 时间: 2010-8-29 19:51

学会啦！谢谢！, t, V4 W; k; h' v; s! i
冬泳先锋发表于 2010-8-29 17:53

净月有好多玉竹可以采摘。

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