标题: 粗粮治病是误区 粗细搭配才能保健康 [打印本页]
作者: 白山龙    时间: 2010-8-23 11:19
标题: 粗粮治病是误区 粗细搭配才能保健康
　　近年来不少养生书籍提倡公众多吃粗粮，在市民中尤其是白领人群中掀起一波“粗粮运动”。然而近日召开的一个消化疾病研讨会上，多位专家表示，“粗粮运动”其实是误区，吃过多粗粮，而没与细粮合理搭配，容易导致胃病。至于粗粮能够治病的一说，专家认为更是无稽之谈。
$ _$ c) f' d; Y0 }　　二军大附属长海医院消化内镜诊疗中心主任李兆申教授说，在临床上经常有病人向医生反映，不少养生书籍倡导多吃粗粮，就买了大量粗粮当主食，长久下来就有胃胀的感觉。
3 n, }' j8 e7 r' H3 x　　复旦大学附属中山医院普外科许剑民教授告诉记者，长期过多地食用粗粮会破坏胃肠道的正常功能。* M( N. E. |) W; Z( |
　　上海市中医医院消化内科朱凌云教授表示，粗粮是相对于大米、面等细粮而言的，我国膳食指南的第一条“食物多样，谷类为主，粗细搭配”中，“粗细搭配”非常重要，现代人只吃细粮或只吃粗粮的做法都不可取。9 Y. h! h/ R$ I
　　参与制定我国膳食指南的华东医院营养科主任孙建琴教授明确指出，一般来说成年人每人每天最好能吃50克左右的粗粮，也就是相当于四片面包或一个馒头、一碗燕麦粥的量。
作者: 晨泳    时间: 2010-8-23 12:00
提倡粗细搭配，比如金银卷之类的主食。
作者: 有什么啊    时间: 2010-8-23 12:47
值得学习－－
作者: 白山龙    时间: 2010-8-23 14:06
提倡粗细搭配，比如金银卷之类的主食。2 O0 A9 v% u( B$ O5 p3 U
晨泳 发表于 2010-8-23 12:00

0 c; w  C0 T& M* }: z7 N2 Q( U) C# a
2 G: D# ]: Z( d3 S+ V' F! p
    一天５０克的粗粮我好像做不到！家庭一般都是很随意的机械重复。
& `, _1 u9 k6 W- s- Y+ m7 X另外这也要看御厨的心态与心情了。
作者: 白山龙    时间: 2010-8-23 14:06
值得学习－－
4 y# i  H9 t1 n  T9 ?有什么啊 发表于 2010-8-23 12:47
2 L2 K, ]- l7 G9 e

6 H: l+ X( h5 I. z  R3 ^' F( N
- w; X! t; B* ^7 [9 Z    谢谢关注！欢迎光临！
作者: 知足者常乐    时间: 2010-8-23 15:39
回复 4# 白山龙
- U( D. O; _# s8 S/ D* [( W& F: n
$ g; |6 o! u5 V1 x7 S& C5 s& G3 Q" i. a2 O' [, c1 J
    你又有才 又幽默
作者: 白山龙    时间: 2010-8-23 15:53
回复  白山龙 4 B; m$ N1 n2 r- P5 D9 z
: h: p6 K- c( D& D
" A6 ^* D/ v, e+ N% f
    你又有才 又幽默% E& N3 f) f. K5 C! _
知足者常乐 发表于 2010-8-23 15:39
+ y! f9 a; x1 E. o7 p1 l& q1 k

1 a% F; `7 V: D, I4 Y
0 P6 ?% e0 V5 N6 d3 F% y1 [! r    谢谢夸奖！欢迎光临！



欢迎光临 (http://bbs.china-ws.org/) Powered by Discuz! X3.3