标题: 吃鸡蛋有三大禁忌　你知道吗？ [打印本页]

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作者: 白山龙    时间: 2010-8-17 17:05
标题: 吃鸡蛋有三大禁忌　你知道吗？
　　鸡蛋因其丰富的营养价值和美味的口感是很多人的常吃食物，但据《健康时报》报道，在日常饮食中，鸡蛋与白糖、豆浆、兔肉同吃，是几个最大的误区。
9 F5 }! S& L0 ?3 c　　禁忌一：鸡蛋与白糖同煮
8 U( \2 |3 h# l  r  X　　很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。
# @& ?- m# ^3 C　　禁忌二：鸡蛋与豆浆同食
　　早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，有很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分损失，降低二者的营养价值。
　　禁忌三：鸡蛋与兔肉同吃
　　鸡蛋还不能与兔肉同吃。鸡蛋同兔肉同食会刺激肠胃道，引起腹泻。

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作者: 有什么啊    时间: 2010-8-17 17:22
以前不知道，现在知道了

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作者: 白山龙    时间: 2010-8-17 17:42

以前不知道，现在知道了
有什么啊 发表于 2010-8-17 17:22

- A+ A2 n) f  g9 H& ~. f# F
    欢迎光临本专区！

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作者: 一朵云    时间: 2010-8-17 17:53

7 f) s7 r6 h* s- H) \# p1 A* X) u
( P7 c: r/ ], N0 \$ w! c1 x

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作者: 今来    时间: 2010-8-17 18:00
美食虽好、搭配要讲科学

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作者: 白山龙    时间: 2010-8-17 18:16
回复 4# 一朵云
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) @- ?$ @1 a5 t% N
    欢迎做客本专区！

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作者: 白山龙    时间: 2010-8-17 18:17

美食虽好、搭配要讲科学
. A8 a, ~8 e/ u4 r$ S今来 发表于 2010-8-17 18:00

* O' F8 x8 ~) h+ a

7 f# e2 M5 G, O    多注意点总不会有坏处！

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作者: 冬湖冲    时间: 2010-8-17 21:01
我的早餐；粥、油煎蛋、咸菜、干粮。

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作者: 今来    时间: 2010-8-18 03:21
回复 7# 白山龙
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( U% V/ p" }0 V( L- m. d& q
9 I# I' D5 v/ }) Q  A/ E% z    科学面对一切

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作者: 自由人    时间: 2010-8-18 19:46
鸡蛋与豆浆同食
有过这样的吃法，以后注意了。

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作者: 海欧    时间: 2010-8-18 19:58
知道了，谢谢楼主。

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作者: 白山龙    时间: 2010-8-18 20:16

知道了，谢谢楼主。
海欧 发表于 2010-8-18 19:58

: a5 J5 J2 n5 N8 u

    不客气！欢迎常来。

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作者: 冬泳浪人    时间: 2010-8-19 18:01
以前只知道鸡蛋不能与豆浆同食，其他两点不知道。这回知道了。

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作者: 旱人    时间: 2010-8-19 18:14
喝豆腐脑吃鸡蛋可以吗？

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作者: 白山龙    时间: 2010-8-19 19:58

以前只知道鸡蛋不能与豆浆同食，其他两点不知道。这回知道了。
( }6 {8 Q& ^! {0 m. R: T冬泳浪人 发表于 2010-8-19 18:01

! s, e+ v! k" v/ ^
5 [' g" F+ E1 r1 Q- B, |! _( P　　其他两点搭在一起的机会也不多 ！

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作者: 白山龙    时间: 2010-8-19 20:01

喝豆腐脑吃鸡蛋可以吗？
旱人 发表于 2010-8-19 18:14

7 S) W) a# t8 t5 @9 ~1 Q0 W/ G  I
$ y& h0 E, V# h, Z6 x! F$ W
$ [. S+ H7 m9 U" }  z　　也是不好的，鸡蛋最好还是别与豆制品一起食用！
3 u; t& J6 f4 e* p4 {　　欢迎光临！

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欢迎光临 (http://bbs.china-ws.org/)

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